兰县桃源庄。
袁春让方和给书铺送去今年最后一本西游记,又写起了过年用的清单,离过年不过一个月了,虽然庄上用的许多东西都买了,但一些年礼什么的,也要开始准备了。
庄上两头猪,都有两百多斤了,已经跟方管家定好腊月二十四杀了,一头吃,一头腌腊肉,鸡蛋存了一千多个,这些都是过年吃的。
但她今天就让方和去买两百斤猪肉回来,再多买些猪小肠,这是前两天就定好的,整猪腿也要两个。
是的,她准备多腌些香肠腊肉腊猪腿,过年送礼好吃也好看,别的贵重的她不想买,买了人家也不一定收,不一定喜欢.
香肠她已经做了一批了,明年让相公带些去府城送人,再留些他们自己吃,这边胡先生,娘家,还有刘掌柜,贺掌柜都要送一些。
咸鸭蛋她也做了不少,个个流油,如今的大庆可没看过这个,咸鸭蛋她是吃过,又咸又腥不好吃,谁知道腌这些要用烧酒呢?这可是后世的巧窍门。
今天已经腊月初二,相公应该要考试了,再有七八天就要返家了,离开这几个月,她还真是不习惯,不过也过来了,正是应了那句话,地球离了谁都会转。
可不是,她也活的很好,那男人也活的很好。
其他书院差不多都要放假了,自家三个孩子都被老爹留着,说是腊月二十四才放假,不然时间久了,会学习松懈的。
随爹娘帮着管吧。
方管家找了来:“太太,过年的布都发了下去,一人一匹,剩下的让他们做春衫,一个个都感激的要命。”
袁春笑道:“他们也辛苦了,这些是他们该得的,管家,回头多买些糖果桃酥,年前发了,一家两斤糖果两斤桃酥,其他日用品你看看库房,要是不多也多备些。”
“是,太太。”
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