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第24章 偷吃牛排

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小石头和小周跃已经报上名了,这年头对读书都不看重,农村一般都是大了才去学校,学几个字会算数就行了,以至于学校的学生年纪参差不齐,像小周跃六岁,在一年级新生里已经算小的了,而小石头才五岁,那就是这一届里年纪最小的。

姜青菱领他去报名时,校长看到了本来还想问来着,后来想起她家的事,便明白了,家里没人帮衬,可不是只能早早上学么,他叹口气,鼓励了姜青菱和小石头几句,才背着手走了。

姜青菱和小石头倒是一时没搞清楚状况,尤其是小石头,经过暑假的补课,他心里已经把自己当成小学生了,丝毫不觉得他的年纪在学校小得突出,所以他不明白,这个伯伯为什么说那些话呢?

这个小小的插曲很快就被他们抛到脑后,姜青菱是老师,所以报名她是要在学校登记的,不过报名的人并不多,像他们大队小学的生源是附近三个大队的小孩,适龄的孩子有七八十个,但来报名一年级的只有三十几个,其他年级的也有一些学生放了个暑假就不再来学校了,其实大家都见怪不怪了,除了私下感叹几句,也做不了什么。

因为学生不多,所以学校的老师也不多,加上姜青菱和方燕茹一共有四个,一个是公社,也就是镇上下来的男老师,还有一个则是大队会计的儿子。

公社来的男老师姓朱,和方燕茹一样都是高中毕业,所以他俩负责高年级,而会计的儿子姓王,则是和姜青菱一起教低年级。

他们这个时代的老师可不像后世一样分科那么清楚,他们是什么都教的,连美术和体育也都由他们一起教,因为学生少,班级少,还是忙得过来的。

姜青菱给小石头报名的事他们都知道,她把两个孩子也带到学校了,让他们在操场和小周跃一起玩,两个男老师也就调侃了一下,说她们两个做同事,儿子做同学,很有缘分,倒是很有眼力见地没有提她家里的事。

因为以前姜青菱沉默寡言,所以他们并没有多和她相处,也就没有多说,不过短暂的接触来看,同事们还是挺好相处的,姜青菱自然还是欢喜的,虽然她不怕事,但谁也不希望工作氛围太差了。

报名工作结束以后,姜青菱带着孩子们回家,她懒散了一个多月,今天才上了不到一天班,就觉得该吃点好的补一补,也算庆祝小石头上学。

她今天决定搞个大的,省的后头忙起来就没这么多机会了。她空间里有一批原切牛排,是在一家高级西餐厅的冷库里找到的,数量不算太多,大概是那家西餐厅真的新鲜,只备了两天的货量,但是对于一个家庭来说,就能吃很久了,姜青菱之前是一直没动过,今天才第一次对它下手。

不过是牛排那味道就太香太香了,恐怕煎起来会让周围的邻居都闻到,她不敢冒险,所以拿了很多艾草,让小石头领着小鲤鱼,在屋子和院子里烧,邻居问起来,就说是熏蚊虫,这么一来,果然就没有人在意了。

就在这浓厚的艾草香中,姜青菱躲在厨房里,偷偷地行动了。她对这种食物反而比家常菜有经验,而且她当时把调料什么的都收的很齐全,所以做起来特别顺利。

牛排涂抹上盐和黑胡椒放一旁腌制,把锅烧热以后放油、放牛排,“呲”的一声,味道和声音一起传出来,她小心地把控火候,隔一分钟就翻面,让牛排渐渐染上漂亮的焦糖色,最后在锅里加上大蒜黄油迷迭香等等,把它们的酱汁不停淋在牛排上,让汁水充分渗透进肉中。

用农村的这种大铁锅来做西餐着实有些难考验人,以姜青菱的手艺不太能够掌握,但是瑕不掩瑜,一点小小的不足也不会影响牛排的香味,反正她自己煎牛排的过程中都感觉口水快要兜不住了。

把牛排放到一旁静置,她又快速地做了一道简易版的玉米浓汤,然后用碟子和碗分装好,放到饭桌上。她小心翼翼地把紧闭的厨房门打开一条缝,喊在院子里勤勤恳恳烧艾草的小石头和小鲤鱼进来。

两个小家伙已经被艾草腌入味了,在外头是一点也没闻到厨房的味道,然而一进门就不一样了,满屋子喷香让他们一下子激动了,小石头不停地咽着口水,小鲤鱼年纪小定力不足,口水已经飞流直下三千尺了。这可是他们从来没有闻过的味道,哪怕最近已经吃了不少好东西,依旧没有经历过这么浓郁诱人的香味。

在这种时候,连小石头都不会去在意这是什么,是从哪里来的,他能做到就是飞快爬上凳子,享用美食。

姜青菱已经在他们进来前把牛排切成小块了,所以小石头和小鲤鱼不需要自己动手,小石头拿筷子夹,小鲤鱼用戳的,都很快吃上了。牛肉香味浓郁,汁水充足,一点也不柴,两个小家伙一口接一口,完全停不下来,间或喝一口香甜的玉米浓汤,他们吃得都快上天了。

姜青菱也是一点没顾上他们,她要是再不吃,能被馋死,她享用美味,吃得眯起眼睛,好像回到了环境优雅的西餐厅,甚至不要脸地感叹她的手艺已经能媲美大厨了。

一家三口今天又吃撑了,尤其是两个崽崽,那么大一块原切牛排,他们因为好吃,明明吃饱了也放不下,一直吃到感觉顶到了喉咙口,才恋恋不舍地放下筷子,让姜青菱扫底。他们都没想到,有一天能吃肉当主食,差点吃到吐!

收拾完厨房,姜青菱感觉胃里还有些撑,再一看两个孩子也是一样的,于是拉着他们在院子里散步消食,可不能因为嘴馋把胃给吃坏了。

院子里的艾草味已经淡了,不过还是很好地掩盖了剩余的牛排香味,而且因为烧了那么多艾草,今天院子里一只蚊子也没见着,让最近饱受蚊虫骚扰的姜青菱很惊喜,她觉得,她以后可以多割些艾草回来,这真是好东西!

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