人在女尊战国,目标:大秦帝太后

咸菜配鸡蛋

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第63章 正宴

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“今日吃的可是生脍?”魏无忌看着桌上切细的生肉,犯了难。

虽有酱料所佐,但生肉实在膻味太重了。

“并非。”赵姬眼神示意赵勋,而后笑着对魏无忌说道:“今日吃的是巴蜀一地的火锅。”

赵勋拍了拍手。

数名壮妇抬着数口小鼎,走了进来。

在每人桌旁放了一口小鼎。

魏无忌看向鼎内。

只见鼎中是煮得沸腾的米酒。

从米酒的沸腾中,依稀可见切好的生姜,肉桂,花椒等香料。

就在此时,一名仆从端来烧着木炭的火盆,放至于鼎下。

魏无忌脸上困惑更甚,她手指鼎中沸腾的酒汤,“这是?”

其所带来的门客,皆困惑的看向赵姬。

“此便是巴蜀一带的火锅。”赵姬用筷子夹起一块鹿肉,放于鼎中涮煮。

待蒸煮熟后,沾着鱼酱,送入口中。

此过程,众人皆目不转睛的看着。

魏无忌有模有样,涮煮出一块鹿肉,放于口中咀嚼。

桂叶与生姜,消弭肉中的腥臊之味,并为其增香。

而花椒给肉增添几分辛麻。

经过米酒的浸泡,这肉便让人有一种生津清甜之感。

再佐以鱼酱之鲜美。

魏无忌捂着嘴,仔细咀嚼后方才咽下。

脸上带着不知因酒,还是因花椒而浮现的酡红。

“可合信陵君胃口?”赵姬含笑,“简陋了些,些许礼节不到之处,还请信陵君多加担待。”

“此食,甚是鲜美。”魏无忌招呼着心腹门客,“尔等速尝。”

众门客品尝后,纷纷惊呼。

有人看着鼎中之肉,疑惑道:“三年前,我常往巴蜀秦地,怎的未曾听闻有如此美食。”

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