走进那个餐厅和厨房后，他们仔细地查看了地形地势。餐厅里有一男一女两个厕所。其它就没有可以藏身的地方了。厕所显然并不是最佳的藏身之地。吧台下面也是一目了然。
厨房里有一个冷库，分成内外两间。外室比较冷，但温度应该在零上，应该是所谓的保鲜区，室内架子上堆放着各种蔬菜，内室小一些，非常冷，应该是冷冻区，架子上放着肉和鱼。冷库保鲜区一进门的地方停放着三辆推车，是有四个轮子有推手的长方形铁箱子，一辆长一米三四十，两辆一米多一点，高度都一样，七八十公分。显然是运送生鲜用的。波历打开盖子看了一下，里面有一些残余的菜叶子，微微地散发着腐烂的臭味。
还有一个没有冷空气的储藏室，很小。
有意思的是，有一扇门推进去竟然是个临时休息室，里面有一张小床，两张小沙发。看来大厨们有时候会在那里面休息。但现在是一个无人状态。
厨房里的工作台上收拾得很干净。可是冷藏箱里有很多东西，包括各种蛋糕。
娜拉说：好极了。我们吃过主食了，再吃一顿下午茶怎么样？外面吧台有咖啡机。
海浪说：还是别开吧台那里的咖啡机吧。我们找一下，或许有速溶咖啡，至少有凉的饮料。
娜拉说：蛋糕是冷的，饮料如果也是冷的，吃了要拉肚子的。
若雪说：这里的咖啡壶里还有很多剩的咖啡，倒在杯子里，在微波炉里热一热总没有问题吧。
于是他们取出一些盘子和刀叉，各取所需地切割了一些蛋糕，热了咖啡，在厨师休息室里坐下，把东西放在茶几上，舒舒服服地享受起来。
海浪说：别光顾着吃了。准备早餐的厨师很早就上班的。我们要在他们来之前想好。比如说躲在哪里？
娜拉说：这些地方都不合适，都有人会进来。也许只能躲在餐厅的厕所里了。
若雪说：厨师也会上厕所的。
波历说：我倒是想到一个东西。就是风房门口那几辆装生鲜的推车。
娜拉说：我们钻到那里面去？如果一整天厨房里都有人，我们出不来，不是憋都憋死了吗？
波历说：姿势是很难受的，时间太长了可能真的受不了。但空气不用担心，那个盖子推开一条缝就可以呼吸了。
若雪说：你是说，也许会有人把这几辆推车推到船下去？
波历说：我觉得一定会的。一般这种推车是送东西上船来的。本来当时就应该推走，也许当时有人不让推走，比如那些当兵的。但是，下一批东西还会送到船上来，这些空车总不会一直留在这里。
海浪说：如果他们打开盖子查看呢？
若雪说：是啊，即使他们不打开盖子，一推这车，发现怎么这么重，也许也会打开的。
波历说：这就又用得上置之死地而后生那句话了。我们需要一点运气。实在不行了，再逃，也比干等着强。这些推车应该都是检查过的，如果打开盖子，也是送货的人打开，一般不会是那些当兵的。
娜拉说：对，我们赌一把。输了再说。
波历说：我同意。我们试试吧。
海浪说：行。万一露馅，跟他们拼了。带鱼鼠、鼠鱼我们都拼过了，还怕几个绿人吗？
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