第二天一早，江薇和克莉丝就出城去了森林。
趁着商队来往城门口人多，江薇打算再卖几天酸梅汁多挣些钱。
守城的士兵们见到江薇她们来，立马欢喜的脸上去。
“你们可来了，兄弟们就等你们这汤解渴呢！”
“是啊，这汤太好喝了，我就是喝上一辈子也喝不腻。”
众人七嘴八舌说着。
“多谢大家的喜欢。”江薇笑着同他们道谢，她和克莉丝相互配合着，很快就将汤给他们装好。
后面排队的人看见士兵们喝的畅快，便也起了尝一尝的心思，陆陆续续有人买。
接下来两人又忙碌了几趟，等到日头偏西这才回去。
这两天收成不错，江薇手里也多了些可用的银钱，但若是想要在这租房子还差不少。
况且，城门也不是每日都这么多人，等到集会过了人就少了，酸梅汤的生意不是长久之计。
她打算晚上去集会上摆摊，所以从森林里回来时，她采了不少蘑菇和野果。
江薇把东西放回房间，就又和克莉丝去了集市。
她有了钱，江薇也不想再吃店里提供的那些食物，看着街上各种各样的食材，她在心里默默盘算着晚上吃什么。
走到肉摊前，看着肉板上色泽艳红，肉膘肥厚的猪肉，江薇彻底走不动了。
这些天在森林里虽然偶尔也能吃到肉，但大多是烤的，她现在好想吃一碗，油汪汪的红烧肉。
“老板肉怎么卖的？”她走上前去，向老板问了价格。
“十个铜币一斤。”老板热情招呼，“今天这肉新鲜着呢，绝对好吃。”
“那给我来一斤吧，要这里。”江薇指着一处五花三层的地方。
既然要做红烧肉，猪五花当然是最好的选择。
老板利落下刀，用称一称刚好一斤，“您拿好。”
买了肉，江薇继续向前走。
一个摊子上有卖土豆的，江薇眼睛一亮，红烧肉配土豆正好，土豆还可以炸薯条来吃。
江薇上前问了价格，土豆二个铜币一斤，价格不贵，江薇买了不少。
买完土豆她们也没再逛，拎着东西回了旅店。
江薇跟店主人商量，想要借用店里的厨房，并承诺用掉的食材会原价给。
老板沉吟了一下，想着这时候离饭点还早，点头同意了。
江薇拿着东西进了厨房。
她先把买来的肉清洗干净，又用菜刀把肉切成一个一个的小方块。
“薇，东西拿下来了。”江薇让克莉丝回房，把她们从森林里采的蘑菇和果子取了下来。
“克莉丝，麻烦你把他们洗净。”
“嗯，好。”
把清洗的工作交给克莉丝，江薇则开始削土豆皮，两个人分工合作，没一会儿就将这些东西处理好了。
江薇开始刷锅，克莉丝则是坐在了灶边给她烧火。
肉块冷水下锅，等到锅中煮出血沫，再将浮沫撇去，捞出后用冷水洗净。
锅内放上少许油，将切好的五花肉放到锅中翻炒，直到将五花肉中的油脂全部炒出。
在油锅里放上糖熬化，等到糖全部变成粘稠的液体形状，再将肉放到锅里上色，慢慢翻炒，直到五花肉全部染上糖色，再放调料爆香。
锅中加水，直至没过五花肉，盖上锅盖，大火焖煮。
肉下了锅，江薇就又去弄蘑菇了。
晚上她本来是想卖炸蘑菇的，现在又买了土豆，倒是可以再炸一些薯条出来手头没有番茄酱，但可以用果子熬成果酱，用薯条来蘸也是好吃的。
土豆被江薇分成了两份，一份切成大块，留着一会儿下到红烧肉里，另一半则是被她切成细细的条状用来炸。
切好的土豆条放到冷水中浸泡，这样可以把土豆中的淀粉全部泡出来，炸出来的薯条会更好吃。
蘑菇被她撕成条，放入盐抓拌均匀，放在一边备用。
泡好的土豆条，用水焯一下捞出后晾干，蘑菇也用手挤出多余水分。
做完这些，她又去调了，用来裹土豆和蘑菇的面糊。
这时候红烧肉的香味儿也从锅中传了出来，江薇打开盖子看了一眼，把切好的土豆块倒了进去，又嘱咐克莉丝火稍微小一点。
晾干的土豆和蘑菇裹上面糊，等到锅里的油烧热，就被江薇倒了进去。
刚进油锅里的蘑菇还未成型，此刻若是一翻面面糊就会掉下去，所以江薇等了一会儿，才用勺子轻轻给蘑菇翻面，炸至两面金黄就可以捞出来了。
克莉丝吸吸鼻子，一时竟分不清这香味到底是从哪边传出来的。
“薇，好香。”
江薇也嗅了一下，“吃饭吧。”
“嗯。”克莉丝重重点头，二人收拾了一下，就把东西端回了自己的房间。
店门口，老板嗅着从厨房传出来的香气，忍不住咽了咽口水。
真香啊！
也不知道在弄什么好吃的。老板心想。
“老板，我订一份饭。”
“好嘞。”老板眉开眼笑。
因着这特殊的香味儿，这么一会儿功夫，已经有许多客人来跟他订饭了。
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