王主任弄了点肉和一些辣椒，说道：“就炒个尖椒肉丝吧。”
“成!”
何雨柱拿了肉和辣椒，洗了洗之后，开始切菜。
哆哆哆.…….
何雨柱手起刀落，很快切好了肉和辣椒。
刀工非常好，作为丰泽园的大厨，刀工必须得能拿出手。
然后，起锅烧油，葱姜蒜爆香。
何雨柱开始炒菜，动作非常的娴熟， 一看就是老师傅。
“好了!”
炒好菜，装盘，何雨柱把菜端到几人面前。
“我尝尝!”
杨杰直接捏了一个肉丝放进嘴里：“不错不错，柱子，好厨艺，比咱们食堂的大厨强多了。” “我也尝尝。”
王主任拿筷子夹了一口放进嘴里。
“嘶——好吃，太好吃了。”
王主任竖2.3起大拇指，再次看向何雨柱的眼睛两眼放光。
这手艺，确实比他们食堂的那些大厨强太多了。
原着中。
王主任喜欢何雨柱，容忍他的臭脾气，就是因为何雨柱的手艺好。
要是何雨柱不好好干，他这个食堂主任也犯难。
所以，何雨柱是食堂王主任的宝贝。
如今，何雨柱的厨艺在丰泽园度过金，别看年纪小，比原剧中何雨柱的厨艺不知道强了多少 倍。
碰到手艺这么好的何雨柱，王主任当然是喜欢的不得了。
“小叔叔，您尝尝。”
何雨柱把菜端到蔡全无的面前，眼神充满了期待。
在何雨柱看来，王主任和杨杰说自己做的菜好吃不重要，重要的事蔡全无的感受.
何雨柱没少给蔡全无做菜，每次蔡全无都不满意，总是能挑出点毛病。
而每次挑出的毛病，都是何雨柱炒菜的缺点。
何雨柱改正之后，发现味道会提升一些。
所以，尽管蔡全无没有手把手的教过何雨柱做菜，但何雨柱的厨艺提升，蔡全无功不可没。
当然，在何雨柱的眼里，蔡全无并不会做菜，只不过是嘴比较挑剔。
蔡全无尝了一口，微微皱眉：“总体味道还可以，辣椒炒的稍微有点过火，能提前五秒出锅更 好。”
“是吗?”
何雨柱尝了尝，连忙点头：“小叔叔，您说的对，下次我一定改正。”
“嗯!”
王主任看了一眼蔡全无，有些吃不准他的来历，这么好吃的菜，居然还挑三拣四。
当然了，这年代，吃饭越挑剔的人，越说明吃过见过，越有本事。
瞬间，王主任不敢小看蔡全无了。
杨杰看了看05王主任：“怎么样，这手艺能当大厨吗?”
“能!”
王主任重重的点头：“放心，我一定会中用柱子，柱子，六号食堂刚好有个老师傅要退休，以 后你就是六号食堂的大师傅，今天中午，六号食堂的菜你来炒。”
“多谢王主任栽培。”
何雨柱傻笑起来。
今天的应聘，比想象中要顺利的多。
何雨柱原本的计划，能进食堂就行，哪怕是在食堂洗完都行，反正他有一身的厨艺，早晚能 当上厨师。
万万想不到，第一天来就让自己当大厨，马上就要掌勺。
杨杰：“薪资待遇呢?”
“七级炊事员。”王主任笑道。
杨杰皱眉：“才七级炊事员，待遇给的低了。”
这年代，无论是什么工种，都是有等级的，工资待遇严格按照等级发放。
厨师作为大类工种，自然有自己的等级划分。
总共分为八个等级，从一级炊事员到八级炊事员，工资和车间里的工人画等号。
七级炊事员的工资是每月90万元，八级是112.5万元。
当然，很快第二套货币发行，七级90块，八级112.5块。
原剧中，何雨柱是六级炊事员，工资是32.5元。
其实是原剧出错。
27.5是炊事员的基本工资，也就是一级炊事员的工资，32.5是二级炊事员的工资。
何雨柱管着几十号人，又是主厨，工资才32.5元，明显是不合理。
要是何雨柱才32.5,手底下的人工资给多少合适?
厨师也是分等级的，等级越高，工资越高。
以何雨柱目前的手艺，拿个八级炊事员完全没问题。
王主任苦笑道：“杨科长，您的意思我知道，以柱子的厨艺，给定七级确实有些低了。但您也 要理解我的难处，咱们轧钢厂的大师傅，工资最高的也就七级炊事员，柱子刚来，工资超过那些 老人，他们肯定得跟我闹。
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