四合院:下乡,北大荒的青葱岁月

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第40章 大肉包子

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这一边,贾张氏还在恶狠狠的诅咒徐浩一家。

而对面的易中海则是一脸幸灾乐祸。

“徐浩,你先别得意,等全院大会开了,我看你徐家怎么办。”

易中海此刻内心已经抑制不住的兴奋。

只要举报信送到街道办,然后通过全院大会将徐家占用公家面积的事情说出来。

今天这徐家有多高兴,那就会死的有多惨。

早上的时候刘海中就已经去街道办送举举报信去了。

好不容易被易中海抓住机会,那肯定是要往死里整的。

等到徐浩回到家后。

只见,徐浩的母亲还有大嫂和二嫂正在和面弄馒头。

见自己儿子回来,徐母也是乐呵呵的说道:“回来了。”

“妈,嫂子,我来帮你们。”

说完,徐浩将手里的东西给放下,就跟着一起去弄馒头去了。

本身徐浩的就有顶级厨艺。

甭管是做什么,那都是属于当今世界最顶级的存在。

从自己母亲手里接过了活。

徐浩也跟着和起了面粉。

一边弄,徐浩一边将手里的面团揉的发光发亮。

徐母看到徐浩有这一手,顿时也是有些惊讶。

“没想到儿子,你还有这本事。”

“三弟这一手和面的本事还真是厉害。”二嫂周彤也是惊讶的说道。

徐浩则是乐呵呵的说道:“这有什么的,我给你们说。”

“我在知青点的时候,做饭做菜可好吃了。”

听到自己儿子的话,徐母也是想到了什么。

“儿子,那既然这样,你在知青点会弄包子吗?”

“会啊,我弄的大肉包那可是嘎嘎香的。”徐浩乐呵呵的说道。

徐浩母亲这才说道:“那好这肉包子的陷你会和吧?”

“没问题交给我。”

开玩笑,世界第一的顶级厨师,徐浩什么样的不会。

而且徐浩手里的食材也不少,还能弄出不一样的美味包子来。

徐母本来是打算做包子的。

但说老实话,这年月本身也不是什么物资丰富的时代。

所以想要做包子,几乎不太可能。

所以徐母虽然会做一点包子,但实话说这馅是真的不会弄。

也因为如此,所以徐母只能是让自己的两个干儿媳妇帮忙。

可谁想到,两个干儿媳妇也不会。

这下三个女人也是抓瞎了。

不过没想到,自己的儿子居然会。

此时,周彤也是将东西拿过来,然后乐呵呵的对徐浩说道:“那三弟,你去弄馅。”

“我们与干妈来和面。”

“行,那我去弄肉包子的馅去了。”

徐浩说完,洗了洗手后,自己去弄馅料去了。

这年代能吃上一口猪肉大葱的包子就真的算是不错了。

更别说别的。

不过对于徐浩来说,反正他说理的食材不少。

加上家里存储的食材也很多。

自然牛肉包子、羊肉包子还有猪肉包子。

徐浩都考虑进去。

只见他将猪牛羊三样馅料都给分别弄了一斤半出来。

这些分量足够一家人吃个高兴了。

接着,徐浩通过自己脑海里生成的厨师记忆,将这三样肉类先是进行清洗和剁成馅。

接着,便是按照标准的配比直接将这这三样馅料给弄好。

不一会,一股徐浩熟悉的味道就出现了。

这是徐浩熟悉的21世纪的肉包子的味道。

活在21世纪的徐浩自然是什么好吃的都吃过。

不说别的,起码这羊肉包子和牛肉包子他就经常吃。

这年月可不是一般人能做出来的。

没多久,徐母将发酵好的面团给徐浩递过来。

然后三个女人围着徐浩面前的三盆馅料也是发出了惊叹声。

“这是猪肉馅的?”徐母好奇的看着馅料、。

“是啊。”徐浩乐呵呵的指着三盆馅料:“这颜色中等的是猪肉馅。”

“这个颜色比较浅的是羊肉馅,而这个颜色比较透红的,则是牛肉馅的。”

“这三种馅料就是我特意做的,正好咱们多包一些。”

“两个嫂子也能提一些回去不是。”徐浩乐呵呵的说道。

二嫂周彤也是笑呵呵的闻了闻:“这味道真是没的说。”

“不过说真的,老三,你的手艺真是厉害。”

“你在知青点光记着学厨师了啊。”大嫂一脸佩服的看着他。

其实徐浩会的东西不止这些,不过还是要以后慢慢的表现出来才行。

准备工作弄好后,此时的徐母才是对两个干儿媳妇说道:“来吧。”

“现在都准备好了,咱们娘三来包吧。”

徐浩也是乐得清闲,正好坐下来休息一下。

反正别的事情上就是如此。

别的不说,徐母还有两个嫂子的手还是巧。

起码包的包子上的花很是好看。

其实徐浩也能包出更好看的。

但徐浩毕竟是个大男人,要说包包子上,还是要女孩子才能包出感觉来。

不一会,一个个的大包子就从三个女人的手里出现了。

徐浩又去给灶台烧上了水。

没多久,包子弄了出来,放到了蒸锅里。

徐浩坐在一旁帮忙调整火候。

作为顶级厨师,徐浩对于火候的调整也是非常到位的。

没多久,一阵阵白色的烟雾从蒸锅里出来。

徐浩闻着大包子的香味,也是忍不住食指大动。

此时,徐母也是乐呵呵的将三个包子弄出来分给三人。

“看你们三个馋猫,快吃吧。”

这温柔的语气,夹杂着自己的母亲对自己的疼爱。

徐浩心里很是感动。

至少这样的母爱,是他在21世纪的童年里不曾有过的。

徐浩记得很清楚,自己的记忆里,似乎小时候不是被打骂就是活在很是紧张的环境里。

自己的爹妈似乎总是喜欢制造焦虑,将整个家庭的氛围弄的很是紧张。

好像他们不这样做,就体现不出自己的稳重。

总之徐浩不喜欢那种感觉。

而现在的徐浩,则是被慢慢的母爱所包裹着。

这一刻,徐浩甚至希望永远都不要过去。

吃完手里热气腾腾的包子。

徐母带着三个孩子继续弄包子。

差不多到了中午时分,所有的包子都蒸出笼了。

看着全部弄好的包子,徐浩别提有多满足。

这些包子,至少够吃个三天了。

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