那名厨师愣了一下，道：“这是买凉菜，又不是熟食，你要菜刀干什么？”他可不认为面前这容貌英俊年纪似乎比自己还小的青年能做什么。
念冰微微一笑，道：“没有菜刀你让我怎么卖呢？请提供给我菜刀，如果在半个时辰内我卖不动，自然会离开的。”
“给他菜刀。”梦姑娘的声音传来，那名年轻的厨师答应一声，跑向后面的厨房，一会儿的工夫，拿着一柄菜刀走了回来。
接过菜刀，念冰在手中颠了颠，用盛凉菜的勺子将盘中黄瓜摊平，用拇指顶在刀背上，食指顶在刀锷处，中指、无名指、小指将刀柄握紧，使整个刀身站了起来，宽厚的刀头实在不适合他施展，但他现在可不想暴露自己会魔法的事，也只能勉强如此了。扭头看了一眼梦姑娘，她正在看着自己，只是现在她眼中已经没有了先前那不屑的目光，取而代之的是凝重，看来，她已经注意自己握刀的手法了。
“翠梦黄瓜，有没有人要？”念冰提高声音，大喊一声，饭店中的安静顿时被打破，所有客人都将目光向他这个方向投来，大多带着嫌恶的神情。但是，很快他们的表情就变成了惊讶，因为念冰手中的刀动了。宽厚而不合手的菜刀在念冰用中似乎跳起舞来，前方地刀尖如同陀螺一般不断的翻转着，他的手腕似乎没有骨头似的，随意转换成你想的姿势，而那大托盘中的凉拌黄瓜在刀尖的刺激下并没有溅出一点，只是原本菱形的黄瓜正在转变着形态。什么是翠梦黄瓜？很简单，就是所有的黄瓜都变成了梦字，而黄瓜的碎屑则被巧妙地挑到一旁，与黄瓜本身分开。没有丝毫影响，念冰的手很稳。几乎每一次颤抖，都会有十数块黄瓜变成梦字，只是手中菜刀实在不趁手。使得梦字并不是完全一样的，有的地方多少有些差别，但是，就现在来说，这已经足够了。
临近凉菜柜台的一桌客人看的最清楚，单是念冰手中翻飞的刀影已经足以吸引他们，其中一名身材中等的中年人起身走到凉菜柜台前，一看到盘中黄瓜的变化，顿时吃惊地张大了嘴，这已经不完全是厨艺的范畴了，如此精妙的刀法，根本不是他这样的普通人可以理解的。
念冰手中的刀停了下来，微笑道：“要来一盘么？一个银币一盘。”
中年人愣了一下。“一个银币？有没有搞错，这个原本才三个铜币一盘的，一下长了两倍？”
念冰傲然道：“你觉得这个梦字不值一个银币么？”
中年人向念冰坚起大拇指，道：“值，小伙子。你这刀功真是神乎奇技啊！给我来一盘，一个银币就一个银币吧。”
念冰微微一笑，盛出一盘翠梦黄瓜递了过去，指了指柜台，道：“请把钱给梦姑娘就可以了，还有谁需要这翠梦黄瓜的。”
附近几旧的客人都站了起来，就算不买，好奇心也催使他们想过来看看到底发生了什么，当他们看到那一个个梦字形的黄瓜时，不禁都愣住了，如此神奇的刀法使得他们一个解开腰包买上一盘。就在念冰还要继续贩卖自己手工制作的翠梦黄瓜时，梦姑娘的身影却出现在他面前。
“好了，不要卖了，锦字虚牖就只值一个银币么？”梦姑娘看着念冰的眼神有些复杂，阻止他继续切黄瓜的举动。
念冰微微一笑，放下手中的菜刀，道：“那我现在还算是一个厨艺白痴么？不知是否算通过测试了呢？”
梦姑娘点了点头，道：“你跟我来吧。众位，对不起，这是我们厨艺系新来的学员，打扰大家吃饭了。”说完，带着念冰向后面走去。
穿过忙碌的厨房，梦姑娘直接将念冰带到后面的院子里，“你的锦字虚牖是跟谁学的？”梦姑娘的语气有些急促。
念冰道：“是一个老人教我的，我也不知道他叫什么，传授了我几天刀功后，他就走了。”
梦姑娘原本很大的眼睛瞪得更大了，“你说什么？只是几天而已么？你当我是傻子，普通人练锦字虚牖，没有名师指点，就算是几十年也不可能有所成绩，你的刀功到底是跟谁学的？”
念冰淡然道：“梦姑娘，你不觉得自己问的太多了么？跟谁学的刀功是我的秘密，我来厨艺学院是上课，而不是接受你审查的。”
梦姑娘急切的神色平和了一些，点了点头，道：“对不起，先前小看你是我的错，我向你赔礼了。”说完，竟然朝念冰微微一躬。
念冰想去扶她，但又想到男女有别，抬起双手却滞在半空，“梦姑娘不必客气，从你那双灵巧的手来看，应该也是擅长刀功的吧，有机会我们可以多切磋一下。我来这里，就是想加深自己的技艺。”
梦姑娘眼中的寒意减弱了几分，道：“走吧，我带你去学院报到，我们厨艺系也有各种课程，我会向系主任推荐你的。”
念冰微笑道：“那麻烦梦姑娘了。我也希望能够在这里多学到一些知识。”
梦姑娘点了点头，对念冰明显客气了很多，“请跟我来。”两人从后院出了饭店，在她的带领下朝后面走去。
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