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半生不熟的包子

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第19章 不敢吃黑夹子?

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等两兄弟抬着木桶回来,余采薇说:“我去杂货铺买个秤和装黑夹子的东西,你们在这里等我,木桶先别打开,别一会凉了。”

两兄弟点点头,站在原地显得突兀,毕竟没做过生意,也鲜少来镇上,对什么都不太懂。

菜市场附近就有家杂货铺,余采薇上前询问:“掌柜,有秤买吗?”

“有,一斤的,五斤的,十斤的,二十斤的,五十斤的都有,一百斤的暂时没了,你要哪一种?”

余采薇想了想,做小生意买十斤以上没啥用,她问:“十斤的咋卖?”

“十斤的二十八文钱。”

“行,给我一个,另外你这里的碟子咋卖?”

“陶的两文,白瓷的五文,白瓷的带花纹的价格贵些,也不一样。”

“陶的就可以,给我两个,掌柜,有啥东西能装汤水熟食吗?我卖点小吃食,没啥利润,不好卖一单送个陶碟。”

掌柜笑着从柜台后面给余采薇拿出了厚厚一沓油纸,还贴心的教她怎么用:“用油纸包就成,你看,像我这样,在中间对折两道,然后在包起来,汤水在里面两个时辰都漏不掉。”

还真是,别看古代没科技,可这油纸做的比现代用料足多了,一张特别厚实,装个几个小时汤水肯定没问题,不过油纸看起来稍微有点小。

“咋卖?”

“这是中号的,一沓一百张,十文钱。”

“大号的呢?”

“大号十二文。”

“给我大号的吧,要一沓,对了,再给我一双筷子,一个做饭用的木勺子。”

“木勺子两文,一双筷子就犯不上收你钱了,送给你。”

“谢谢掌柜。”

一单黑夹子没卖出去先花了四十六文钱,不过算是东西都具备了。

在杂货铺里要了点水,把陶碟和勺子筷子清洗了一遍,她拿着东西回摊位。

两种口味的黑夹子分别装在陶碟里,放在木桶盖子上,这样不用打开木桶也能看到她们在卖什么。

余采薇一切收拾好后开始冲着买菜的,过路的人吆喝:“卖黑夹子,又香又好吃的黑夹子,阿翁您尝尝?婶子?尝尝看?尝一个不要钱。”

起初两兄弟还不好意思跟着吆喝,见余采薇一点心理负担都没有,渐渐的也开始跟着吆喝起来:“卖黑夹子,尝一个不要钱,走过路过不要错过咯。”

然而吆喝了半天,也只过来了一个青年男子,开口就是嘲讽:“你们莫不是穷疯了吧?这种东西在乡下都是剁碎了喂鸡鸭,你们竟然想卖给人吃!”

摆摊买菜的妇人跟着嘲讽:“可不是穷疯了,人咋能吃害虫?要是真有人买回去吃坏了肚子你们担当得起吗?”

杨二郎解释:“大哥,这黑夹子真的可以吃,不信你尝一个看看,我娘亲自做的,味道特别好,我们全家都吃过。”

这种解释无法说服别人,男子只是瞧了一眼,扭头就走了。

余采薇琢磨了一会,大家连尝试都不敢,这么下去可不行。

“大郎,你饿不饿?”

杨大郎摇头:“早上才吃了饭,不是很饿。”

“二郎呢?”

杨大郎不好意思的挠头:“有点,我早上只喝了小半碗粟米粥。”

“那就吃黑夹子,慢慢的吃,吃饱了再换大郎吃。”

“可是我们不是要用来卖的吗?”

余采薇解释说:“不让大家看到黑夹子能吃,没人会放心买,那就吃给他们看好了。”

两兄弟顿时了然,这倒不失为一个好方法。

杨二郎立刻开始拿着黑夹子剥起来吃,一边吃还一边叫卖:“又好吃又香的黑夹子,麻麻辣辣最下饭,尝一个又不要钱,不尝肯定是损失。”

余采薇淡淡一笑,杨二郎的性格比扬大郎更容易放得开,这小子连吃带喊的,真就把人给吸引了过来。

“这玩意真能吃啊?”

杨二郎直接把一只虾尾塞进嘴里,嚼巴嚼巴给吞了,还张嘴给大家看:“你看我不是吃下去了?阿翁,不是我吹,我娘做的黑夹子保管你吃一次就想吃第二次。”

“看着红彤彤的怪吓人,黑夹子都是剁碎喂鸡鸭的啊。”

余采薇忽悠道:“那是以前大家都不知道黑夹子的吃法,阿翁,您尝一个试试,真的好吃,这配方可是我研究几十年才弄出来的。”

老者听着余采薇说的像那么回事,壮着胆子说:“那给我一个先尝尝。”

余采薇问:“吃辣的还是不辣的?”

“还有两种口味?给我一只不辣的。”

余采薇拿着筷子从桶里给老者夹了只温热的蒜蓉黑夹子,然后又给边上看热闹的每人夹一个:“大家都尝尝,要是有毒的话,我也不能让自己的亲儿子吃不是?尝尝看,都尝尝。”

大家倒是接着了,但是还有顾虑,看着老者等他先吃。

老者学着扬二郎怎么剥的,只留虾尾,剥好后犹犹豫豫的塞进嘴里。

这一尝不要紧,老者直接呆滞了。

有妇人喊:“快看,这阿翁中毒了,眼珠子都不动了,我就知道黑夹子不能吃,你们这不是害人吗?”

杨大郎急切的解释:“黑夹子真的没毒,阿翁,你快说话啊。”

场面瞬间嘈杂混乱起来,余采薇跟着一起安抚大家,所有的卫生程序她都把控的很好,配料也是按照超市里小龙虾调料来搭配,不可能中毒才对。

老者过了好半天才回神,声音不大不小的突然赞叹道:“老头子我活了一辈子,还从没有吃过这么好吃的东西。”

有人问:“阿翁,你真没事?”

老者笑着摆摆手:“没事没事,我刚刚就是震惊世上怎么会有这么好吃的东西,鲜香的不得了,你们尝过就知道了。”

众人见老者确实不像有事的样子,这才半信半疑的跟着剥壳吃了起来。

片刻后,络绎不绝的抽气声,赞叹声开始响起。

“天爷啊,黑夹子竟然这么好吃,比酒楼里的肉还要香啊。”

“大婶,再给我一只品品味,我刚刚没怎么嚼就吞了。”

“太好吃了,我一会回村就去抓黑夹子回家做。”

“大婶,黑夹子怎么卖?”

“我也要买点回家给娃都尝尝,太好吃了。”

能问怎么卖的穿着都挺光鲜,可以看出来是镇上人,而乡下人尝了以后几乎不会问怎么卖。

这一点余采薇能想得明白,河沟里到处都有的东西,谁会花钱买呢?

只有镇上居民不种地才会花钱买黑夹子。

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