厨师的我,竟是李二的女婿

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第24章 小鬼上门

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何姓男子也不住地拍着周小三的大腿,高声叫妙。拍得周小三龇牙咧嘴的作痛,一巴掌抽了过去。

“你他娘拍我腿作甚。”

何姓男子捂着自己的脑袋,委屈说道:“我还以为是我的腿,怪不得拍了这么久竟然一点感觉都没有。”

周小三又抽了他一巴掌:“行了,快吃,回去把这件事给解决了。”

何姓男子点点头,拿起筷子,开始和周小三飞快地抢食。

两个人风卷残云地吃完。

周小三前脚刚迈出大门,尹煊开口说道:“小三......小三哥,劳烦你处理完今天公务之后,再过来一趟。”

他还是没法顺畅地念出“小三”这两个字,不得不加一个“哥”字,才显得舒服了许多。

周小三立马把脚缩了回来:“你是有什么事?县衙那边倒不着急,反正已经拖了一个晚上。”

何姓男子单手搭在刀柄上,点了点头。他和周小三的态度一样,在他心里,同福食肆大概就是整个长安最重要的地方。

谁找尹煊不自在,那就是从他嘴里夺食,从他嘴里夺食,那就是想要他的命!

尹煊摆了摆手:“并非是什么重要的事,小三哥你先处理公务吧,待你有空闲了再慢慢同你们说。”

周小三点点头,应了下来,尹煊这么说了,他自然也不会强求,转身带着何姓男子离开,往县衙去。

与此同时。

尹煊耳边,他最期待的提示声,也传了过来。

“叮,宿主经验值满足要求,四级权限解锁,请宿主至商城页面查看详细情况。”

尹煊搓了搓手掌,迫不及待地打开了商城页面。

新权限的解锁,依旧是带来了三样新的物品。

“青椒”、“蚝油”、“豆豉”。

尹煊眼里泛着光,有些惊喜。

三级权限的解锁没给自己带来什么好东西,可四级权限解锁出来的食材,让他很是惊喜。

青椒!

看到这个东西,尹煊眼泪汪汪的,差点就哭了出来。他虽然是个南方人,实际上可能吃辣了。曾经他一个人单挑一名江西人和湖南人还不落下风,至于那个重庆人,已经抱着啤酒在桌角痛哭流涕了。

大唐没有辣椒。

虽然有能模拟辣味的东西,比如说茱萸,但是这种果实更多的还是酸涩味,根本满足不了尹煊的舌头。

花椒、胡椒就更不用说,虽然也有一点点辣味,但它们本身的风味,就已经将那一丁点的辣味给遮掩下去了。

尹煊看了眼价格。

三文钱,这还不是一斤的价格,只是一两的价格。

尹煊挑了挑眉,不过还是果断地买下来一根,用水冲洗了一下,塞到嘴里,咔吧咬了一口。

辣味涌动着充斥着他的口腔,尹煊有些想哭,不是激动的,而是这青椒的辣味着实有些浓厚,干嚼着实有点遭不住。

尹煊把辣椒放下,瞪眼干站着好一会才缓过来。

剩下的两样东西,蚝油是五文钱一瓶,大约只有三两不到的样子。豆豉的话,也不便宜,五文钱只有一两。

大唐虽然也有豆豉,尹煊也想过要不要从外面买豆豉回来做菜,但......豆豉的品相着实太差了。

无论是作为厨子的本能,还是说作为一名顾客的本能,都发出了巨大的警告、劝阻声。

有些卖豆豉的摊位上,还蛄扭着一些白花花的小虫。

哪怕味道可以,尹煊对这种东西都是敬而远之。

有了蚝油、豆豉、辣椒,有一道新菜就可以推出来了,而且正好是用五花肉做的一道好菜。

自周小三之后,食肆里就再没客人过来。

尹煊百无聊赖地等着,一边教着苦着一张脸的尹露露认字。

等到傍晚的时候,才有客人过来。

是程咬金,这一次他身边没跟着李世民,而是换了两个新的男人,都很魁梧,有一股子煞气,也是武将一系的人。

进了店,还没坐下来,程咬金就嚷嚷了起来:“店家,我们三个人,三两酒!”

“金镶玉、金丝肉各来两份!”

尹煊应下了来,笑着介绍起来:“本店又出了一道新的菜品,是一道颇为下酒的菜式,您要不要尝个鲜?”

程咬金眼里放着光:“哦?是什么菜?”

“翠椒肉。”尹煊报出一个名字。

三个人的大脑略有些宕机。

向来都只是听过胡椒、花椒,这个翠椒是个什么东西?

难道是青花椒?

程咬金是知道尹煊这个人向来是喜欢给菜取一些好听、典雅的名字,只是听名字是想不出究竟是什么样的菜。

索性就不再想下去。

“那就来金镶玉、金丝肉先来一份,再来一盘这个这个翠椒肉。”程咬金大大方方地开口点菜,好似,他才是做东的那个人,“对了,这道菜价钱多少?”

“六十文。”尹煊脸色不变,报出一个数字。

这个数字有点把他们吓了一跳。

六十文......还真是不便宜。

不过侯君集还是从荷包里数出一枚大钱和十文平钱,尹露露欢呼跃雀地收了起来,她最喜欢的就是大钱了,数起来方便。

尹煊到了厨房,先是把前面两道菜轻车熟路地做出来,端了上去。

而后就是开始做那道“翠椒肉”,也就是“辣椒炒肉”。

辣椒炒肉的做法很多,但要论味道最好的,无疑就是出自湘江一带的做法。而想要做出湘江的风味,豆豉是必不可少的。

这道菜尹煊之所以定价那么高,用料那是相当的扎实。

一斤猪五花,这次就没克扣下一半留作下一道菜了。

二两青椒,少许豆豉、大蒜。

想要菜做的好吃,在食材的处理上必须用心。

猪五花切成两个指甲盖厚度的薄片,把其中肥肉多的挑出来,瘦肉多的加入小半勺老抽,一颗蛋清、一点点盐调味腌制。

再把辣椒取过来,滚刀切片。把大蒜的皮扒下来,这是一件极困难的工作,尹煊早就准备好了,已经被扒了皮,露出白嫩果肉的蒜瓣。

蒜瓣直刀切片。

做完前面的准备工作,接下来就要上灶开火,正式做这道菜。

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