别拿孝道压我,不好使!

芊木

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第66章 熬红糖

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夜色渐深,在各家都进入梦乡的时候,钱朵朵还推着碾子一圈圈的转着。

虽说今晚不是满月,但也没达到伸手不见五指的程度,丝毫不影响她的工作效率。

毕竟这也不是什么精细的活,很快就接了一桶甘蔗水,另外还余下几大盆,拎到屋子里倒进了大锅。

旁边的小灶上也倒了一盆进去,打算今儿晚上两个灶眼一起熬制。

开始生火,见火着起来了,又加了两块粗一点的木头。

见没什么问题了,吹了油灯,又去外面继续碾甘蔗水。

偶尔回屋看一下,但也是不点灯的,一来是怕被外面的人看到,毕竟这么晚了。

二来是也觉得没那必要,只是用勺子搅一搅锅里的甘蔗水,凭手感就能估计个差不多。

一直到锅里的甘蔗汁变得浓稠,这才将油灯点燃,看着火候差不多了。

将糖浆盛了出来,又重新倒进去一批,继续熬煮。

将盆里的糖浆端到外面,比较容易晾凉。

继续碾甘蔗水,感觉糖浆晾的差不多了,又用勺子开始翻动,随着阻力越来越大。

粘稠的甘蔗糖浆,很快就沙化了,第一波红糖算是彻底的完工。

接下来,一波接着一波的红糖做了出来,一直到天边快泛起鱼肚白的时候。

她的夜班才算是收了工,赶紧补了个觉,睡了不到两个时辰就醒了。

对付了一口饭,又背着篓子进山采甘蔗。

也没有了规定的吃饭时间,只要饿了就停下来对付一口,吃完了继续干活。

一直到天色渐暗才回家,晚上还是继续熬甘蔗水,日子就这么日日的重复。

这种高频率的工作一直忙活了十日,一直到所有的家当全装满了红糖,这才停工。

不能再做了,因为家里能盛放东西的都已经装满了红糖,就连饭碗都用上了。

再做就没有地方放了,眼下得弄个盛放红糖的东西。

看来不得不进城一趟了,但也不能这么空着手去,总得弄点东西换点银子。

吃过早饭之后,又背着篓子进了山,这次走的比较远,毕竟附近的山货都被村民们踩的差不多了。

要想收获多,只能是往深山里进,就是危险性比较大,不过她一点也不害怕。

若是遇到危险的话,直接钻空间里就完事儿了。

跋山涉水了一个时辰,才进了深山,看到的蘑菇品种也多了。

顾不得休息,放下篓子就开始忙活了起来。

连晌午饭都忘记吃了,一直忙活到下午两点钟的样子。

若是再不回去的话就来不及了,赶忙背着篓子往回走,连家都没到就奔了镇子。

还和以往一样,直接去了那几家酒楼,早已经混脸熟了,而且她采的山货也确实是挺新鲜的。

连时间都没耽误,很痛快的就给她解了银子,一共十一两多。

银子一到手,最先去的就是杂货铺子,买了几十个大油纸袋,类似于前世牛皮纸性质的。

只不过这袋子是用油浸过,不但防潮还防水,而且个头也很大。

又买了一沓子包糕点的油纸,虽然暂时用不上,但先备着,免得往后用的时候抓瞎。

又买了一些小零碎,没有什么大件费钱的东西,只花了个零头二百文。

从杂货铺子一出来就奔了瓷器铺子,经过这次熬制红糖,让她意识到,空间里能装东西的器皿还是太少。

那伙计记性还挺好,一眼就认出了她。

“您今儿个过来,想买点什么?”

看这小伙计的服务态度这么好,钱朵朵也给了一个甜甜的笑。

“想置办些大点的物件,有特价的吗?”

说完还指了指地上的那个篓子,就是以前装瑕疵品的那个。

只是今儿个不想买碗碟了,因为家里不缺,只想买容量大的。

小伙计立马就明白了她的意思,忙指了指柜子旁边。

“您看那样的成吗?这种小的十文钱,个头越大价钱越贵。”

顺着小伙子的目光望去,那架子下面摆了一大排,大大小小的坛子,赶忙走了过去。

俯身蹲下,挨个坛子摸了摸,除了釉色花了的,就是在烧制的过程中失误造成的硬伤。

完全不耽误用,也不会影响寿命。

大大小小的型号,挑出了二十几个,不但把眼前的小伙子看傻了,就连掌柜手里的算盘也不打了,直接凑了过来。

“你用得了这么多吗?”

他指着眼前这一大堆坛子,最大的都能装人了,也不晓得这小妇人要装什么,竟然能用得了这么多。

“嗯,这些我都要了,您看能不能给个优惠价。”

钱朵朵点了点头,之所以买这么多坛子,一来是看着便宜,二来也是能装东西。

更何况以后还兴许能有大用处,这可都是标准的酒坛子,用来装酒是最好了。

眼前干的这些营生也是无奈之举,毕竟家底太薄。

想着以后如果是条件允许了,还想干回自己的老本行。

一想起前世酿造的那些名酒,心里还是挺期待的。

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