开局下乡教历史

三人成澂

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第50章 野外一筒美妙的饭

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经过两次短暂休息,小朋友斗志昂扬,还就葛安然体力差点,两个多小时到了目的地,宋利平一看手表,十点四十,比预计的要早一些。

“好,非常棒,我们小分队成员今天表现非常棒,我们提前到达目的地。下面宋老师要布置任务。

首先,大家都把自己的包包放到那边那块最大的最平整的石头上,现在用不着你们的背包。

好,放好就回来集合。稍事休息后,同学们两人一组,到旁边去捡一些干树枝和干的松毛丝回来,待会宋老师给你们做竹筒腊肉饭。捡柴火的时候不要跑太远,一定要用棍子敲一敲柴火附近,防止有蛇。当然还有一种小爬虫叫四脚蛇,那个不用怕,它很快就遁走了的,也不咬人。”

宋利平派了任务,又让葛安然看着孩子们不要出了视线之外,自己到溪沟对面用大砍刀砍了两只大毛竹回来,留了下半段粗的部分,细的丢弃不要,太重了。

回到营地,宋利平砍了二十个两头带节的竹筒,又留了一两支长点的毛竹筒,一头保持竹节,一头打通几节后倒出竹节碎片,在溪沟里洗干净,灌满水,而后用石头垒成一个槽型火塘沟,慢慢的发了已经收集过来的柴火,长条水竹筒斜靠着,固定住,煮开水。

又开始把两头竹节从中间1/3处破开,弄了二十个竹筒,淘了米浸着,大砍刀把洗过的腊肉分成小片,铺在竹筒蜜上,盖上劈下来的那1/3的盖子。

而后开始用剩余的毛竹削了十几双筷子备用。

上到坡上顺手砍了一棵较大的枯树拖回来,用刀剪成小段火塘槽里开始加入粗木段起火,嘱咐葛安然让捡柴火的人全部返回,清点人数。

自己开始把竹筒有序的排列整齐,放在火塘搁好,上面再压上一根重的树枝防止竹盖子掉落。

十五分钟后,退了明火。就留下火炭烤着竹筒饭。

“好,人员到齐,同学们,有没有人要跟我去下面溪沟里去翻石蟹的,报名。”

十个男同学,三个女同学举手。

“好,待会你们要赤脚,注意水里的尖石头,不要划破脚,老师给你们示范一下。石蟹喜欢躲在石块下面,或者是两边的石缝里,我们慢慢翻开石块,动作要慢,喏,这块石头下面就有一只,然后手指从蟹屁股后面抓,不然着钳子也会钳你的手,会很痛的。”

宋利平一把把翻出来的石蟹抓住,直接扔到岸上,“葛老师,你们岸上的人注意收集扔上来的蟹,如果有多,咱们今天中午可以品尝到鲜香味美的石蟹了。”

十几个小朋友连带宋利平在二十几米的溪沟里翻石蟹。

有付出就有回报,半小时,总共抓了三十几只大大小小的石蟹,通通装进事先准备好的竹筒里。

“好了,我们准备开饭。”

大家穿上鞋往营地里走。

宋利平打开一个竹筒饭看了看,好了熟透了,腊肉流出的油脂把竹筒饭染成一些酱色。长条的竹筒水也滚过了。

“好,各自用石头搭自己的桌椅板凳,咱们开饭。”

宋利平把削好的竹筷子和背上来的煮鸡蛋让葛安然分发下去,自己去分竹筒饭。他是怕竹筒有点烫,万一给掉地上了,浪费美食。

分完后,又起火,把装满石蟹的两桶竹筒放在火里烧,丛背袋里拿出盐巴加在蟹筒里。

“大家慢点吃,十分钟后还有石蟹可以当菜的,不要着急。”

带着竹筒香味的腊肉饭,外加煮鸡蛋,再加上盐水蟹,小朋友都感叹这是到这里来的一个月吃的最可口的一顿饭。葛安然用崇拜的眼神看着宋利平,心里突然有些失落:这么好的能干的一个男人居然拒绝和她谈恋爱,真正气煞她也。

宋利平也吃完了竹筒饭,和两只石蟹,心里有些后悔没有带点酒上来喝喝。

全部吃完后,他总竹筒端了一些水上来,把火塘里的火给浇灭,又嘱咐大家不要把吃完后的竹筒碰点,去溪沟洗洗自己保管好,待会咱用来喝水的。

“同学们,你们觉得这次研学实践活动的意义在哪里嘛?有没有同学来回答?”

等了一会,没有人举手。

“同学们,首先宋老师非常敬佩在座的十五位同学,你们勇于放弃城里优越的生活,来体验乡村生活,这是需要很大勇气的。话说:行万里路,破万卷书。一路爬山,你们有没有注意到山下的映山红基本已经谢了,为啥高山上的映山红还开的很鲜艳嘛?

唐朝着名诗人白居寺,有一首在江西庐山大林寺写的诗:

人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。

长恨春归无觅处,不知转入此中来。

这里讲的和我们今天看到的高山上的映山红是一个道理。地理位置影响气温的变化,你们已经学到地球经纬度的知识,影响气温变化主要有两点,第一是纬度位置,还有一个就是垂直高度变化,都会影响气温变化。所以人间三月桃花谢了,庐山上的桃花才盛开。这里的映山红也是这样。

还有,映山红颜色鲜艳,在春天盛开。有一部电影叫闪闪的红星。当时中国社会处在GuoMD反动派的白色恐怖统治下,老百姓生活非常艰难,他们总盼着红军打回来,因为只要有红军的地方,就像春天般温暖,所以配套有一首插曲叫映山红,最后一句是岭上开遍映山红,寄托了老百姓思念红军,希望推翻反动统治的美好愿望。我们读书是为了指导生活。如果哪一天你在山林里或者荒漠里迷失了方向,不要紧张,不要害怕,你可以用学到的知识来辨认方向,比如夜晚天空的星座,白天太阳下的影子方向,树枝伸展的朝向等,都是可以指引我们前进的方向的。所以,知行合一是多么的重要。同学们,好好的珍惜现在优越的学习环境和父母的期望,争取以后做一个对社会有用人,你们说好不好?

“好。”

“那接下来,我宣布今天打靶游戏开始,男同学:女生先来,女士优先,好不好,等女士打完,葛老师带你们去上面一点温泉坑里去洗澡,然后男生打枪,洗澡。每人三发子弹,我去给你们挂枪靶子。”

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