留守工作逐渐展开。
赵填海在教人辨认适合造船的树，马胜在培训水手安全保卫工作，曹一二和留守学生领着人规划港口驻地。简植把三艘船上的货物进行了调整。
留下人手看管驻地，三艘船起航驶往巽他海峡。
经巽他海峡进入爪哇海，蛟龙号进入商业状态。蛟龙号会在南洋各港口进行简单贸易，主要是招募工匠和劳工。
太平号跟随五月花号驶往南洋淡马锡。淡马锡，就是另一世的岛国新加坡。这时候，新加坡属于南洋三佛齐王国管理。
经过新加坡河口位置时，望远镜里，简植看到的是一个破败的小港口。粗大木头的栈桥一幅年久失修的样子，海岸上的货栈也灰突突的，几十个人懒洋洋的，在海边搬运货物。
淡马锡港口建立的时间很早，在汉唐时期就有了。曾因海上丝绸之路而繁盛，现在又因元、明征战，过往海船稀少而凋敝。三佛齐正面临东边满者伯夷王国，和西方古里国的压力，致使三佛齐的管理者，对这个地小人少的小岛疏于管理。
在岛的另一侧，一个适合靠岸的地方，五月花号选出十个种过地的水手编入太平号。这些水手，负责携带橡胶树种子在淡马锡试种，由太平号负责给养和定期轮换。安排完这些，五月花号进入回家的旅程。太平号将留在南洋，进行和蛟龙号一样的贸易任务。
到了南洋，就没简植什么事儿了，赵填海也把船长的名衔还给了姜慕。
船上载着回大明的货物，没有办法沿途交易。姜慕指挥五月花号，仅在补给港停靠，其余时间一路回程。
航海日志：洪武三年五月十五。晴。五月花号进港刘家港。
经过九个月零六天的航行，简植回到了大明。
回到应天府宅子里，面包坊和水泥商号的人都来看望。吃完午饭众人散去，冯寡妇和小玉留了下来。三个女学生围着曹十二，让他讲探险过程。曹十二不善言辞，磕磕绊绊的艰难述说，憋得脸都红了。
冯寡妇去收拾晚上住的屋子，小玉坐在简植身边。马天凤想过来围着简植，让小玉用眼神儿给瞪了回去。
简植不禁感慨，小丫头变了！
九个月后的小玉不再低着头说话，正在给简植讲水泥商号的对账细节。讲怎么跟生产商为质量、数量打架，怎么和柳彝安据理力争分成利润。知道面包的生意简植就是给了她妈冯寡妇，小姑娘根本没提面包坊的账目。正好冯寡妇进来，简植打断了小丫头的话，笑着对她说：“干的好。明天上街，奖励你一套新衣服！”小玉回头看了冯寡妇一眼，又快速的转回来，说：“是新娘衣服吗？”
简植捂脸大笑掩示。心想：小丫头变得刁钻了！
第二天，简植和曹十二领着三辆牛车，到皇城求见太子。
见太子这事儿，可不能太晚。要是休息三天再来见太子，就会有小人说简植不敬重太子，说简植报效大明的心意不诚。
柳彝安领着简植和牛车往皇城里走的时候，简植看见一个穿金戴银、南洋打扮的胖子。那胖子正恭恭敬敬的跟在一个内官身后，向皇城外走。柳彝安看简植盯着那胖子，就说：“那是爪哇岛上满者伯夷的使臣，来上金叶表的。”
满者伯夷是一个尚勇好斗的民族。一个父亲会因为你摸了他儿子的头，就拿刀追你三条街。满者伯夷上了金叶表后，就和大明展开了邦交关系。以后在南洋，简植要想一想怎么和这个岛国做生意了。
今日正是休沐，朱标在东宫接见了简植。明显看得出，朱标见到简植很是高兴，眼珠都亮了。
简植：“这是玉米，亩产一千斤。”
“这是土豆，亩产两千斤。”
“这是辣椒，烤鱼老好吃了。”
朱标：“那咱烤鱼！”
简植：“啊！啊？太子殿下，咱不是应该关心产量吗？有了玉米和土豆，天下饥馑可解一半。只要老百姓不饿肚子，便不会造反......”
朱标：“先烤鱼，先烤鱼。你一走九个月，我就没吃过新鲜的吃食。你说的那些，明日上一奏折，我会交与父皇。”
简植看了看柳彝安：“你保证你带我来见的是太子殿下？太子殿下一贯忧国忧民、雷厉风行......”
朱标接过话：“孤怎么不忧国忧民了？吃鱼就是雷厉风行。快烤鱼......”说着过来要搂简植肩膀。
这个动作，吓得简植赶紧往后躲：“烤鱼烤鱼，草民现在就烤鱼。”简植可不敢让他搂，虽说朱标只是太子，可这也算君前失仪。这里是东宫，可不是西门巷宅子，不能给小人制造话柄的机会。
“不不，不在这儿烤，去你家烤！”朱标抬手召唤一个内官：“你把这些东西给户部尚书杭琪送去，让他小心保管。我明天告诉他是什么。”
坐在一辆马车上，跟在太子车驾的后面，简植心想：我期盼太子与另一世有所不同，没想到变化这也太大了。一点儿好吃的，真能让人这么大改变？嗯！有可能。要不，为啥另一世吃货遍地呢！
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