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第42章 你给我滚出来

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锅中的食材逐渐变得色香味俱全,令人垂涎欲滴。

最后,何雨柱倒入适量的高汤,使食材充分浸泡其中,增加口感。他翻炒均匀后,盖上锅盖,小火慢炖片刻,等待食材的入味。

随着时间的流逝,麻辣香锅的香气渐渐飘散,馋人的辣味充斥着整个厨房。何雨柱打开锅盖,只见滚烫的麻辣香锅中,食材色泽鲜亮,肉质鲜嫩,豆皮和油豆腐口感丰富,毛肚和魔芋爽脆可口。

这一道令人垂涎欲滴的麻辣香锅终于完成了。何雨柱将麻辣香锅转移到餐桌上,摆放得整齐有序。

他又忙碌了片刻,准备好了一些配菜,如凉拌黄瓜、拍黄瓜、蒜蓉粉丝等,以增加整体的口感和风味。

不一会儿,许思意闻到了阵阵香气,忍不住咽了口口水。接下来,何雨柱开始做水煮鱼了。

他首先将锅加热,倒入适量的食用油。油热后,他将切好的蒜末、姜末和葱段放入锅中炒香。

然后,他加入豆瓣酱和干辣椒,翻炒出香味。接着,何雨柱将鱼片放入锅中煮熟。

他轻轻翻动鱼片,使其均匀受热,肉质鲜嫩。

随后,加入豆芽、油豆腐、豆皮、木耳和辣椒,煮熟烧透。锅中的食材逐渐变得色泽鲜亮,令人垂涎欲滴。何雨柱掌握着火候,让每一样食材都保持着原有的口感和质地。

过了半个钟,水煮鱼的香气扑鼻而来,勾引着人的胃口。何雨柱将麻辣香锅和水煮鱼端到许思意面前,微笑着说道:“许大师,请您品尝一下我的水煮鱼,希望您会喜欢。”许思意拿起筷子,夹起一块鱼片,放入嘴中细细品味。他闭上眼睛,享受着水煮鱼所带来的麻辣和鲜美。能感受到何雨柱对食材的精心烹调和调味的独到之处。

“好吃!真是太好吃了!”

许思意兴奋地说道,“你的水煮鱼煮得非常棒,鱼肉鲜嫩,口感极佳,汤汁麻辣可口。

你在烹饪上的才华和创造力真是令人惊叹。”

“快坐下来,一起吃。”

“不用了,许大师,我得回家做饭呢,家里有父亲和妹妹等着我。”何雨柱笑着摇了摇头。

“那好吧。”

说完,何雨柱离开了许思意的家。回到大院,进入屋子。

“哥哥,你怎么才回来啊……今天你都没有来接我放学……”

何雨水见何雨柱回来,连忙停下手中的笔,小跑到其跟前,关切的问道。

“哥哥有事情耽搁了,看哥哥给你带了什么东西补偿你。说完,何雨柱从身后拿出一个袋子。

接过袋子,何雨水把里面的东西拿了出来。是一个饼干礼盒和一束。

“是哥哥买的饼干礼盒和花,给你的补偿。”何雨柱微笑着说道。何雨水高兴地接过礼物,笑着说:“哥哥真好,我喜欢。”

何雨柱笑了笑,拍了拍何雨水的头,然后走向厨房。何雨柱拿出一条新鲜的猪肉,将其切成细长的丝状。将切好的肉丝放入一个碗中,加入适量的盐和花椒粉,腌制片刻让其入味。

接着,何雨柱将鸡蛋打入另一个碗中,加入一些淀粉和盐,搅拌均匀成蛋液。他将腌制好的肉丝放入蛋液中,用筷子搅拌均匀,让每根肉丝都沾满蛋液。

然后,何雨柱将锅烧热,加入适量的油,待油热后将腌制好的肉丝放入锅中炒至变白。

用铲子不停翻炒,让肉丝均匀受热,同时保持肉质的嫩滑。当肉丝变白后,何雨柱加入切好的蔬菜丝,如胡萝卜丝、青椒丝和黑木耳。

他迅速翻炒,让蔬菜丝和肉丝充分混合。同时,他加入适量的蒜蓉、姜末和辣椒粉,调味提鲜。

最后,何雨柱加入适量的酱油、糖和醋,炒匀,让肉丝和蔬菜丝充分吸收调料的香味。

他还加入适量的水淀粉,勾芡,让酱汁变得浓稠。何雨柱将炒好的鱼香肉丝盛出,装入一个精美的盘子中。

“哥哥,哥哥,能不能再炒个土豆丝啊,我想吃……”

就在这时,何雨水跑到厨房怀着期待的眼神看着何雨柱,请求道。

听到妹妹的请求,何雨柱微笑着说:

“好的,妹妹,我再给你炒一个土豆丝。”

何雨柱将锅重新加热,倒入适量的食用油。待油热后,他将切好的土豆丝放入锅中翻炒。

他迅速翻炒,让土豆丝均匀受热,并保持其鲜嫩的口感。当土豆丝变软后,他加入适量的盐和胡椒粉,调味提鲜。最后,他加入适量的葱段和蒜末,搅拌均匀。不一会儿,炒好的土豆丝散发出诱人的香味。

何雨柱将炒好的土豆丝盛出,放在鱼香肉丝旁边,装入同一个盘子中。何雨柱笑着递给妹妹三双筷子,和三个碗妹妹高兴地接过碗筷,跑去放到桌子上。饭菜做完,何大清也回来了。873“爸,吃饭了。”何雨柱说道。

“好,柱子,给我倒点白酒。”何大清说道。何雨柱快速倒了一杯白酒,递给父亲。父亲接过白酒,和家人一起坐下来享用晚餐。

何雨水夹起一根土豆丝放入嘴中。

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