请示过院长后，留下三十道菜。
这里面有小吃，有正菜，万亿回到厨房和方文一起商量后面菜的顺序。
方文一看这些菜里有小吃，还有许多硬菜，好多都是他不会做的。
祖传的就是厉害啊，天南海北会这么多菜？不止祖传三代吧？
而许多会察言观色的孩子，一直缠着万亿问点菜的结果。
拗不过他们在耳边叽叽喳喳的声音，万亿开口说了。
“好了，明天晚饭有惊喜。”
这声有惊喜让点菜的孩子们沸腾起来，当然也炒的万亿耳朵疼。
她看着这些孩子因为一顿好吃的，就开心的欢呼，也笑着看着他们。
万亿也因为做了三顿饭菜，在院里人气高涨了起来。
做午饭时，许多上初中的孩子都来帮忙。
有正儿八经帮忙的，也有找她闲聊的。
万亿也有耐心的回答，她能感受到这里的孩子和普通家庭的孩没什么区别，应该是孔院长和所有工作人员没让他们有太大的落差感。
此时食堂里热闹非凡。
孔院长见孩子们这么喜欢万亿，也能理解，毕竟她做的三餐味道都好。
午饭菜单：冬瓜肉丸汤、酸菜肉丝、炒青菜。
做菜的时候万亿觉得油烟大，让孩子们离开了厨房，就她和方文两个一人一道菜。
万亿负责肉丸子冬瓜汤，方文负责酸菜肉丝。
等到中午吃饭时，孩子们凭着味道一下子就猜出来哪道菜是万亿做的，哪道菜是方文做的。
“不用猜这个肉丸子冬瓜肯定是万姐姐做的，以前院里从来没做过这个菜。”
“嗯嗯嗯~这个肉丸子好吃得不行，好香啊，软软的有嚼劲，汤还好喝，我以前都没觉得冬瓜这么好吃。”
屋外小雪簌簌，屋内暖汤在口，万亿的到来让福利院难得地发生了变化。
院里原本寡言少语的孩子，也因为好吃的饭菜多添了饭。
吃完晚饭后，许多孩子都怀着期待。
.........
第二天。
当天的菜和几十只整鸡和许多鸡翅鸡腿送到了厨房。
早饭一样是鸡蛋牛奶，一样做了手擀面。
方文昨天观摩了一次，学得很快，今天就能帮忙了，两人一起做了昨天双倍分量的手擀面。
炒的榨菜肉丝哨子，一样的被一扫而光。
帮厨负责收拾清理厨房。
万亿和方文两人负责制作惊喜——炸鸡。
炸鸡要想好吃，除了表皮的酥脆，还有腌制的时间要到位。
从上午腌制到晚上才会入味。
院里孩子多，送鸡肉的直接拉来了小半车。
孔院长十分注重食品安全，没有选半成品，而是将五岁以上的孩子全都统计了，按人数买的整鸡。
万亿连同方文和两位帮厨一起，将几十只鸡全部腌制好堆放在大盘里。
结合现场孩子的情况，万亿做了原味和香辣的两种，调料的时候也没避着方文，一边放调料时，专门教他配置。
也就看方文自己能学多少，等葛大爷回来她离开后，要是孩子们还想吃，方文也能试着再做出来给孩子们吃。
万亿对于食谱这东西从来没那么在意，反而是觉得有人学了吃到的人多了，她也会更开心。
腌制完，午饭就吃得简单一些。
一道肉沫豆腐、一道土豆丝炒肉和一道青菜，还有孩子们的蒸蛋。
这三道菜没什么难度，出餐的速度也很快。
到了午饭时，饭堂里的热情高涨，一个个的就跟没吃过饭似的，有的孩子被馋得一上午都没写几道题。
等到都在吃午饭时，聊天最多的话题就是晚饭的惊喜到底是什么。
“我现在开始期待明天晚上的惊喜是什么了。”
“我猜肯定是我们今天跟万姐姐说的那些菜里的其中一个，就是不知道是哪个。”
“那我不能吃太多米饭，我留着肚子给晚饭。”
“我还以为方叔叔叔叔今天做的豆腐不好吃，没想到也这么好吃。”
“感觉自从万姐姐来了，方叔叔的厨艺都变好了。”
此时一个高二年级的孩子路过，听到这话满脸疑惑：你们管万姐姐叫姐姐，管方叔叔叫叔叔，可方叔叔也管万姐姐叫姐姐啊？
这辈分是越来越乱了......
孩子们在期待中将今天的豆腐和青菜全部扫空，
等到下午四点，万亿开始给腌制好的整鸡裹淀粉、鸡蛋液、面包糠。
两人分工合作，方文负责下油锅，万亿在一旁指导。
所有的整鸡都要先炸一遍，大概六七成熟捞出控油之后再复炸。
炸鸡的香味可怎么也掩盖不住，锅里刚炸了三只鸡，鼻子灵的小馋猫又来扒窗户了。
但今天下雪，窗户不好扒，只能模糊看到锅里在翻滚着什么。
“我感觉是在炸什么，就是看不清。”
“你们让让，让我来看看。”
“哥哥，让我看让我看，哎呀手好冷，看不到。”
方文在厨房里面晚上的菜，听到窗户传来的响动，哈哈一笑。
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