抄家流放前,搬空敌人仓库去逃荒

曼惠

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第六十三章 周世子:我只是路过

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谢宁帮助刷锅,拾柴。

谢勇帮助谢炎炎从车上搬下来一只大木桶。

“二哥,帮我把鸡爪洗干净。”

谢勇打开木桶盖子,才发现木桶里装了满满一桶白生生的鸡爪。

一大木桶,至少有三百只鸡爪。

他震惊极了,妹妹什么时候买这么多鸡爪?而且这鸡爪怎么这么肥?

谢炎炎轻声说:“哥,这是我在襄阳城从一个外番人手里买的。”

谢勇心里疑惑,但除了从外番人手里购买,好像也没别的地方可以弄到这么多。

把鸡爪的爪尖剪掉,在盐水里揉搓清洗干净。

冷水下锅,加生姜、香葱、料酒、八角、桂皮,大火煮沸,中火焖煮10分钟。

捞出鸡爪在新打的井水里浸泡,为了鸡爪劲脆,她从空间里转了一些冰块放进去。

周少羽一直看着,很震惊。

首先,鸡爪那么多,那么白,那么胖,肯定不是他带来的那30只鸡的爪子。

另外,她哪里来的冰?

但是谢炎炎脸上一片严肃,而且旁边还站着个伸长脖子看的周金,他就没问。

冰鸡爪子的时候,谢炎炎开始准备腌料。

在一个盆里倒上生抽、耗油,加白糖、香醋、盐,再加上两碗凉开水。

洋葱切丝,柠檬切薄片去核,小米辣切碎圈,香菜洗净切小段,都加入料中,再加上香油。

鸡爪子凉透,开始去骨。

谢炎炎示范一下如何去骨,叫全家人都动手去骨。

周少羽看看周金,周金立即挽起袖子:“谢小姐,我也来做。”

谢炎炎点头,告诉他们去骨的技巧,不要使蛮劲儿。

小包子说:“姑姑,我也要剥鸡爪。”

谢炎炎说你不用干活,看见那个哥哥了吧?和他一样等着吃就行了。

周金扑哧笑出来。

周少羽笑嘻嘻地说:“叫叔叔。”

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