美食:满级厨艺的我只想安静出摊

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第27章 毫不怀疑夏老板的实力

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回到家中,第一件事情就是把买来的大虾先处理了。

剥完虾仁,再用统子那儿兑换来的厨神菜刀切丁,这玩意好用是真好用,轻轻一剌,刃口就从虾肉上面划拉到了菜板上,都不怎么需要用力,好像单靠菜刀的重量就能切下去一样。

因此虾粒的刀工又上了一个新的台阶,成了真正的鬼斧神工……

本来按照他回答杨师傅的说法,买超市的成品冻虾仁,一份饭二十来块钱就可以卖。

但夏鱼后来想了想,既然都要供应好东西了,还是自己用心选选食材用心做吧,卖贵一点,供应量少点也没什么,他随缘卖,客人随缘吃就好。

下午他又去广告门店买了个小黑板,寻思着把自己的招牌换一换。

充实的半天很快过去,下午五点,准时出现在他的摊位上。

风雨无阻的夜宵大哥们一看小夏鱼来了,纷纷跟他打招呼,“夏老板早啊。”

笑脸比昨天更加热情了。

“我们先歇会儿,来来来,开黑了开黑了,小夏老板你先忙。”

夏鱼有点受宠若惊,“大哥们这么热情,我有点不好意思啊。”

“哪有哪有?反正人家不吃你的,也得去前面吃快餐,哈哈哈。”

说得好有道理,夏鱼竟无言以对。

夏鱼发现摊友们的美食车少了一辆,孙文昊的关东煮没有来,便问,“咦,孙哥呢?”

“那小子,不知道,时来时不来的。”

原来也是个佛系摊主。

一切准备好,夏鱼最后才把虾仁粒摆出来。

新买的发光小黑板放在一旁,上面写着——

【今日供应:金虾蛋炒饭,48元一份。普通蛋炒饭,10元一份。】

这个点的心悦广场一如往常,稀稀拉拉几个人。

夏鱼也不着慌,反正等一会儿又会排起队来。

就是手稍微有点酸,这两天抡锅都不知道抡了多少下,正好可以摸一会儿鱼。

等时间差不多了就开火热锅,准备先炒袜子姐的预订。

这边刚刚起锅,那边程佳涵熟悉的身影就出现在小广场的另一侧。

她刚把推车上的货卸下来,就兴冲冲地跑了过来。

一走到近处,就看见那发光小黑板上写着的新菜品。

“袜子姐,早啊。”夏鱼熟练帮她把腌萝卜和炒饭装了盒并递给她,“你的炒饭。”

程佳涵接过盒子,眼睛却直愣愣地看着夏鱼摊子上的新鲜虾仁。

上午买的鲜活大虾处理了,就算是放在普通冰箱里放个半天,也对口感和色泽没有多大影响。

何况他还是放在绝对保鲜的次元冰箱里的,现在虾仁的样子和刚从水里捞出来马上处理的差不多。

“四十八一份……”程佳涵回想着昨天试吃的那两份饭香甜酥脆的口感,欲罢不能,唯一让她止步不前的,是48块钱的售价。

她感觉自己的思想快要裂开了,一个自己在说,买了吃吧,这一阵辛苦了,好好犒劳一下自己;

另一个自己在说,四十八啊,理智,冷静,稳住,这要是控制不住,以后天天看到夏老板,天天贡献四十八,那日子还过不过了?

正在犹豫踟蹰之间,听见身后一个男子的声音,“卧槽,你这小摊有点膨胀啊,金虾蛋炒饭什么鬼?敢卖四十八一份?你那米粒是金子做的还是鸡蛋是金子做的?”

夏鱼看着那人,是个小伙,一米七冒头,可能和自己差不多高,但有一点儿瘦,面生,应该前两天没见过。

于是他笑了笑说,“这位客人,我这还有另外一种十块钱的。”

不曾想,那小伙儿立刻来劲了,“嘿,我说你这老板是什么意思?怕我没这四十八块钱是不是?你这小摊子,真当自己是江心北湖饭店啊?”

“呃……”夏鱼有点无语,但转念又一想,自己都已经做生意了,不能像以前那样不善言辞。

于是整理了一下语言说道,“这位客人啊,小摊明码标价啊,两种蛋炒饭,一种十块,另一种四十八块,货真价实,童叟无欺啊。”

“这是明码标价的问题吗?”那小伙子说,“你这个小摊子凭啥卖四十八一份的。”

这这这……好家伙,今天诸事不利,出门就遇到个杠精?

就在这会儿,一只大手拍在那小伙子肩头,把他拍得当场就是一个趔趄。

“谁呀!”他回过头,只见三位彪形大汉慈眉善目地站在他的身后,“小伙汁,十块钱的蛋炒饭您吃吗?您要是不吃,我们要吃,麻烦让一让。”

“就是就是,”又有人说,“你不吃别站在那儿啊,我们要吃。一会儿吃不着了你赔?”

这是前两天积累下来的老食客过来了。

夏鱼吁了口气,关键时刻还是好人多……

那自来杠眼见犯了众怒,心虚,感觉自己一脚踢到了铁板上,但还是嘴硬了一波,“谁说我不吃了,我要一份……”

夏鱼问,“哪种?”

这会儿,站在一边的程佳涵开口说道,“哎,帅哥,你不是说你不是缺那四十八块的人吗?”

“我我我……”自来杠的脸唰的一下成了猪肝色,“我缺的是那十块钱!”

说完就退到了一边去。

好嘛,说了半天,原来是来找乐子的。

但是乐子没找成,反倒成了别人的乐子……

于是夏鱼不理他了,望向后面的人问道,“你们呢?”

三个彪形大汉也看到了夏鱼的发光小黑板,“金虾蛋炒饭什么鬼?四十八一份。”

正在三人短暂的思索之间,程佳涵做好了思想建设,咬了咬牙又说道,“夏老板,给我也来一份金虾蛋炒饭吧。”

除了新来的那一位,其他人毫不怀疑夏老板的实力。

这个点还早,所以这几个食客都没有看到昨天夏鱼收摊后和杨师傅PK的场面,自然也不知道新的款式是什么滋味。

就是单纯地相信眼前这个炒饭摊主。

毕竟十块钱的就已经很够意思了,四十八的,啧啧,很是期待。

程佳涵发现夏老板换了新的铁锅。

热油的气味,更香了。

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