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第10章 麻辣兔丁问世

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虽然有一定的风险,但得到的利益要比风险大的多。

咱们这个肥皂效果跟颜值并存,肯定不愁卖,风险几乎没有。

刘掌柜那人精肯定也是想到这一点了,才会跟我们合作的。

将来我还想跟刘掌柜合作开分店呢,他有钱有人脉。

我们有货源,我要让咱们的肥皂销往整个大宣国,走向世界。”

听了闺女的话林母顿觉豁然开朗,自家闺女就是能干。

母女俩又聊了一会儿,林母看外面的天色已晚,就想去厨房做晚饭。

林依然忙站起来也跟着林母一起去了厨房,“娘,哥哥们今天喝了不少酒,我给他们擀点面条吃,养养胃。

咱们中午不在家,爹估计也是对付着吃的,咱们晚上给他也一起加加餐。”

看着女儿乖巧懂事的模样,林母觉得自己这辈子做的最正确的一件事就是拼死生下然儿。

“好,娘跟你一起做,我和面,你手劲小,和不劲道。”

林依然觉得她娘是不是对她有什么误会,自己虽然看起来还是很瘦,

但自从喝了灵泉水,力气已经变的很大了。

提个二三百斤东西不在话下。

心里虽然这么想,嘴上却道:“还是娘做的面条最好吃,爽滑劲道。

那我就整点臊子,”说着便从厨房的一个破柜子里拿出一块猪肉,一包十三香调料。

眼角的余光扫到一旁处理好的兔子,顿时满脑子都是兔子的各种做法。

麻辣兔丁,红烧兔肉,冷吃兔,干锅清笋兔肉,兔肉焖土豆,等等。

自己也已经好久没吃兔肉了,甚是想念。

索性就再做个麻辣兔丁,搭配米饭吃肯定下饭。正好让家人一起尝尝麻辣口的饭菜。

说干就干,林依然先淘米加水焖了米饭,然后又把兔子清洗干净,沥干水分,切成小块。

用盐,味精,胡椒粉,料酒,酱油拌匀,又打了一颗鸡蛋继续搅拌,又加了一些干淀粉搅匀。

接着给锅里倒入适量油烧热,把兔肉倒进去炸熟炸黄捞出备用。

接着又倒入了少许色拉油,加红油,放入葱姜蒜炒香,又放入适量花椒粒,干辣椒段,炒香,

把之前的兔肉放进去翻炒均匀。

林母看着闺女的一顿神操作,整个厨房都弥漫着一股呛人的味道,辣的自己的眼泪鼻涕都出来了。

这么做出来的兔肉还能吃吗?

心疼的直抽抽,又不好说什么。

“乖囡咱晚上这是要吃兔子肉?”林母边说边去把厨房的门打开通风。

“对啊娘,我想给你们做一个麻辣兔丁,让大家都尝尝味道。”

林母眼睛顿时一亮,此时也不觉得闺女浪费了。

激动的问道:“乖囡这个就是你下午跟程掌柜说的麻辣口味的菜吗?”

见到林依然点头,林母想到程掌柜说的,做一道菜就能得十两银子。

赶紧说道:“快教娘做法,我学会了就可以做给程掌柜吃了。”

看到林母急切的样子,林依然知道林母还惦记着那十两银子呢。

不觉失笑,娘的格局还是太小了,十两银子就把她激动成这样。

那将来见到成千上万两银子还不得晕过去啊!

“可以啊娘,不过咱们可不挣程掌柜那十两银子,咱把菜方卖给他,一个菜起码能挣100两。”

“啥?卖菜方?这样也可以?”

“那是当然了,你没听程掌柜说,就是京城的酒楼都没有麻辣,酸辣。油炸的菜吗?

咱家做出来的菜那就是独一份。物以稀为贵嘛!”

“是这个理儿”,林母深以为然道。

“娘你就不尝尝你闺女做的兔子肉好不好吃?就这么相信你闺女的厨艺?”林依然笑眯眯的望向林母。

是啊!自己光惦记那十两银子了,如果味道不好程掌柜估计也不会给银子了。

“乖囡那我尝尝,”林母用筷子夹起一块兔肉放到嘴里,这……这也太好吃了吧,兔肉口感嫩滑,麻辣鲜香,回味无穷啊!

没忍住又吃了一块,林依然见状赶紧阻止林母继续吃下去。

“娘你从来没吃过麻辣口味的,一下不能吃太多了,一会儿米饭熟了搭着吃就没那么刺激肠胃了。”

“对了这个麻辣兔肉二哥三哥他们刚喝完酒肠胃弱不适合吃,我一会儿给他们再做一个猪肉臊子。”

“好,然儿的安排很合理,那娘去擀面条,你弄臊子。”

娘俩继续分工合作。

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