叶平安颔首微笑，原来这位大爷是地道的宁波人，和他的外婆一样，这熟悉的乡音让他觉得很亲切。
他用同样温和的语调回应老人，微笑点头，礼貌答道：
“是的，老人家，我们闻着香味特意赶来的。
听说这里的蟹粉小笼包非常出名，我们特地来尝尝。
麻烦你，先来五笼蟹粉小笼。”
老者闻言，眼中闪过一抹自豪，他和蔼地说道：
“原来是小同乡啊！
你们算是来对了地方。
这小笼包是我祖辈传下来的秘方，每一笼都是现包现蒸，保证新鲜。
你们先坐下，五分钟后就能尝到热乎乎的小笼包了。”
叶平安三人找到了一处干净的座位坐下，小苏北兴奋地搓着手。
阿亮更是迫不及待，双眼直勾勾盯着蒸笼，生怕错过了出锅的那一刻。
他闻着香味就觉得饥肠辘辘，已经迫不及待，搓着手，急吼吼的问道：
“老师傅，你看能不能先给我们来点别的小吃垫垫肚子？
我们实在饿得不行了。”
老人闻言，爽朗一笑，露出满脸的皱纹：“看你们这副馋样，好吧，我给你们来几份鲜肉月饼和桂花糕，先解解馋。”
小苏北在一旁也兴奋道：“谢谢大爷，您真是太好了！”他的眼神中闪烁着期待与感激。
不一会儿，几盘热腾腾的小吃就被端上了桌。
鲜肉月饼外皮酥脆，内馅饱满，桂花糕软糯香甜，每一口都让人回味无穷。
三人边吃边赞叹，阿亮更是夸张地拍着肚皮，乐呵呵地翘首以盼道：
“这点心味道真是一绝，不过我才刚开胃呢！
接下来的小笼包和红烧肉才是重头戏！”
包子蒸好后，老人亲自端来，一阵浓郁的肉香扑鼻而来。
那笼中的小笼包如同精致的艺术品，皮薄馅足，随着蒸汽缓缓上升，一股浓郁的蟹香扑鼻而来。
叶平安夹起一个小笼包，轻咬一口，汤汁立刻溢了出来，鲜美异常。
他满意地点点头，赞道：
“果然名不虚传，这是我吃过最美味的小笼包之一。”
阿亮大快朵颐，连吃了好几个，还不忘竖起大拇指夸赞：
“好吃！太好吃了！这小笼包简直就是人间美味！”
小苏北也吃得津津有味，对老者竖起大拇指：
“老人家，您这手艺真的是太棒了！”
老者看着他们满意的表情，眼中满是笑意。
这家店的小笼包皮薄馅足，轻轻咬开一个小口，蟹粉的鲜美与肉汁的醇厚交织在一起，令人陶醉。
叶平安也算是吃过不少好东西的人，两世加起来他也为这小笼包的味道惊艳。
他抬眸看向老者，毫不掩饰欣赏之意。
“老人家，蟹粉小笼我是吃过不少，但你这个味道我从来没有吃过。
我第一次发现，蟹粉和鲜肉的味道居然可以如此相得益彰，互为衬托，丝毫不突兀，把鲜味抬高了一个档次。
你老人家的手艺真是不简单。”
阿亮更一吃一个不吱声，和小苏北两个人哪里还来及说话，吃得头都不抬一下。
老人家见叶平安吃相斯文秀气，便主动替他倒了碗醋，笑眯眯地推荐道：
“吃我家的汤包，配我独门熬制的蟹醋，味道更是一绝。
你尝尝看，我保证，你从来没有吃到过这个味道的蟹醋。”
叶平安谢过老者后依他所言尝试一番，这带着新鲜姜丝滋味的甜醋，就好像一股甘露瞬间激发了舌尖原本那鲜美的滋味。
各种味道碰撞后又融合在一起，奇妙又鲜美，让他忍不住一口气吃了两个包子，这才放下筷子，赞叹道：
“老人家，你真是好心思！
这个蟹醋酸甜可口，搭配姜丝，香味绵长，真是难得。”
老人冲他们笑着点点头，又去灶上端出一碗热气腾腾的红烧肉，放在他们的面前，自信满满的介绍着。
“你们再尝尝这个红烧肉，是我们老派的做法，不加一滴水，全是用黄酒煨出来，味道不会比东坡肉差！”
阿亮一筷子夹了一块晶莹润泽的红烧肉，一口咬下肥而不腻，入口即化，每一块肉都浸透了酱汁的香甜，让人欲罢不能。
他吃得满嘴油汪汪的感叹道：
“这样味道的红烧肉真是我梦里才有的！
我要打包带一碗回去给我妈吃吃看，让她知道人外有人，天外有天！”
小苏北也猛点头。
“我也要打包一份回去给家里人尝尝。”
老者发现这几个年轻人还真是有意思，不过一看就是好孩子，吃到美食第一时间就想到要和家里人分享。
他冲他们客气的提醒着。
“你们先吃，包子不够再点，我都是弦包的。”
叶平安点头赞同，随即老人就转头去继续包包子了。
刚才在吃饭的那桌客人，现在正好吃完了，准备要走了。
他们见着阿亮他们吃得狼吞虎咽的模样，其中一个个子矮胖的男人就笑嘻嘻的在一旁主动搭起话来。
“看样子，你们是第一次吃到老冷头家的包子，被震到了吧！
每个人第一次来这里，都和你们一样，就恨自己的肚子小了，不能多撑几个包子下去。
他们家老一辈里，之前可是浙江巡抚家里的掌厨，那手艺都可以和宫里的御厨比了！
你们今天能来还真是有口福了！”
说完，几个人付了钱就走了，看样子是住在这附近的常客。
阿亮听完，赶忙吞下嘴里的包子，拉着叶平安的手臂凑过来，一脸兴奋的压低声音商量道：
“平安，你听到了伐，这个老头子很有来头的哦！
咱们今天碰到宝了，一定要想办法拿下这个方子。
不行，就把这个老头子请去无极馆，你快想想办法！”
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