房子租好以后，如今场地、工具、调料都齐备了，只要把土灶垒起来就可以开工。
这事儿不用麻烦别人，关庭一个人就能干得妥妥当当。
用了两个小时的时间，六个土灶就被垒了起来。
山脚下搬过来的石头，再加上河塘旁边挖出来的观音土，轻松就能垒起来一个又稳又牢固的土灶。
风干了之后再用柴火烧一把，用余热将泥土里面的湿气赶走，明天就可以派上用场。
土灶建在原来的柴棚里，下雨天也不怕被淋，关庭还打算加宽加固一下，不过这都是后面的慢工细活，眼下就等着关文邦的小龙虾下锅了。
在关文邦的进货渠道建立起来之前，关庭还是靠着自己的捕虾网上货。
建自己的养殖池塘的想法暂时还不着急。
小龙虾这玩意儿繁殖速度超级快，只要水温合适，一年产3-4次卵都没问题。
每次产卵300-1000粒，两个月就能长成。
成县在南边，水脉充沛，大小池塘河流都是小龙虾的理想生活场所。
这玩意儿吃的人很少，野生的都抓不过来。
特别是到了夏天，小龙虾从池塘和河流里面爬到路面上来，被往来车辆一片一片压成肉泥。
也的亏是九十年代初期，关庭感慨。
三十年之后，路面上随手捡到小龙虾这种事情早已经成了传说。
产业规模起来之后，养殖的速度都够不上吃货们的扫货速度。
关庭现在的需求量很小，每天两百斤，野生龙虾的生长速度远远大于他的需求量。
等关文邦把收小龙虾的消息传出去，有人从这事儿上赚到了钱，他定时定点去收就完了。
此外就是洗虾的工作，两百斤的份量，光让小孩子们来做就不太现实了。
还得发动广大的农村妇女。
关庭打算这件事让傅琳去挑头做。
不回家是一回事，在租来的院子里带着人洗虾不违反原则，还能把两人尽可能的绑定在一起。
不过他可舍不得老婆两手成天泡在水里面摆弄这些腥了吧唧的玩意儿。
他给傅琳的定位是质量检查员。
只需要看洗过的虾是否符合卫生标准就行！
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