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第86章 一鸭多用

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小何家。

小何氏的大儿子虎头指着餐桌上的烤鸭,一脸嫌弃,“娘!你这带回来的是个啥呀!咋黑乎乎的。”

第一次烤鸭,沈知竹没把握好时间,导致烤鸭烤糊了。

“你这个臭小子,这个是烤鸭!”小何氏没忍住在儿子脑袋上拍了一下,“你要是不乐意吃就走远点,娘吃。”

沈知竹给的东西,咋可能差。

前几日的棒棒糖,听说除了村长家就只有他家有,可把村里没有的人家,馋的闹了又闹。

“我要吃,我要吃。”小何氏的闺女翠丫,嗅了嗅鸭子,虽然糊味很重,但是其中还杂着点甜甜的味道。

小何氏满意的捏了闺女的脸,“娘马上弄。”

于是,小何氏拿了刀将烤鸭切成块后,均匀的等给了家里每个人。

第一口,第二口,等反应过来时,碗里已经就剩了点残渣。

叫呼的最欢的虎头,吃的狼吞虎咽,根本不够。

同样的情形还出现在沈知竹家,起先几个小孩子也是你推我搡的不敢吃,直到白氏先吃了一口,不消片刻两只烤鸭,一碗鸭汤消灭的干净。

“大姐!这个烤鸭好好吃!”沈青夏舔了下唇角的蜜酱,好吃的她摇头晃脑。

沈知竹久违的尝到烤鸭味道,虽然没有前世的京城烤鸭地道但是也不差,满意的笑了笑,“好吃,那大姐明日再烤两只。”

“好!”

除了烤鸭,沈知竹还挑了二十只做成熏鸭。

一鸭多用,一鸭多赚。

接下来两日,沈知竹将猪下水还有鸭货全都卤好,装好后,趁着酒楼要鸭货的时间还没到,又找上了吴村长。

“你每日要六十只鸭?”吴村长一脸震惊,咋需要这么多哩?

这只是最开始要的鸭子数量,等后面供货量加大,恐怕一日六十只还不够。

“唉!沈丫头啊,叔知道养鸭子的也只有俺弟家,其余的我也不知道。”

沈知竹蹙眉,“村里没人养一只两只吗?”

吴村长摇头,“没有,都是养鸡的。”

如此,沈知竹又道,“咱村有会养鸭的不?”

“养鸭和养鸡差不多,都会的,只是鸭肉不好吃,所以养的都是鸡,或者猪仔。”

沈知竹点头,“那麻烦村长叔帮忙找几个会养鸭的妇人,我给他们提供鸭崽子。”

“你这是…”吴村长惊讶,“想让村里人养鸭?”

“是的,”顿了下沈知竹又道,“我家新房不远处有一块荒地,村长叔卖给我吧。”

“我打算建个鸭舍,专门用来养鸭子。”

一听,又是要买荒地,又是让村里人干活,吴村长哪里会拒绝,收了她的银子,连饭也没吃,赶紧去城里弄荒地的文书,以及琢磨该让村里哪户人家来养。

沈知竹从吴村长家出来后,找了一处无人烟的地方,将空间里的鸭仔全都抓进竹笼里,然后提在手里往家走。

鸭舍建起来需要几日时间,沈知竹无奈只能在院子旁边先搭了一个小鸭舍,和鸡舍一起。

如今的鸡仔已经可以下蛋,每日沈知竹都能摸到五六十个鸡蛋,除了家里每人两个鸡蛋补身体外,剩下的她全都卤成卤鸡蛋。

到了送鸭货这日,沈知竹只带了沈江临和沈青夏两个,家里得留人。

身为大哥的沈江然自告奋勇的留下,还有白氏和阿影。

云客酒楼后门。

肖大厨早早就等在这里,伸长着脖子往路上瞧,待看到沈知竹的架牛车的模样,二话不说迎了上去。

“丫头啊丫头啊,可算让叔等着你喽!”

见沈知竹要搬东西,肖大厨和店小二赶紧挤了过去,“我来,我来。”

沈知竹索性让开,让两人弄。

等鸭货搬下来,肖大厨眼底的笑意怎么都掩不住,盯着那鸭货移不开眼,嘴吧啦吧啦不停的道,“沈丫头啊,你是不知道自从那日听了你的半卖半送的法子,酒楼里的生意可火爆喽!”

“只是,那日的数量不多,好多人都没吃上。这两日天天来酒楼问,何时再有鸭货,酒楼的门槛差点被踏破。”

沈知竹对此毫不意外,猪下水的生意就那般,鸭货不可能差。

“虽然吧,”肖大厨又转了话头,“你那猪下水卖的太好,酒楼定价的时候可被人骂了一通,那群人不识货!猪下水能和鸭子比吗!”

想到那日开始时,被骂的狗血淋头的情形,肖大厨咬了咬牙。

沈知竹点了点鸭货,“这很正常,毕竟猪下水价格在前,鸭货肯定是有些让人难以接受的,不过只要有第一个尝了的人,保证卖不够!”

肖大厨哈哈大笑,“你说的对!还有许多人打听这鸭货咋做的哩!”

“该说不说,你那卤鸡蛋也不错,好多小孩子喜欢的紧。”

收了店小二递过来的银子,沈知竹思忖了下道,“叔,有件事我得告诉你一声。”

瞧着沈知竹突然严肃的脸,肖大厨疑惑问,“跟叔还有啥不能说的?你说你说。”

于是沈知竹将鸭子数量不够的事情提了出来,决定将一日一送改成三日一送。

肖大厨没想到,居然是因为此事,脸上也为难起来,“唉!没鸭子这事也没法,不过三日一送,那生意不全都跑光了!”

沈知竹摇头,于是将现代的饥饿营销揉把揉把说了出来,“鸭货三日一送,但是卤鸡蛋每日都有,可行?”

“成!叔信你。”肖大厨对沈知竹是打心里的盲目信任。

重新签定了契书后,沈知竹点头碍于是自己先毁约的,又将早就准备好吃的一张菜谱递给了肖大厨。

红烧肉。

她尝过酒楼里的红烧肉,味道尚可,但是不够吸引人,相信有了她的菜谱,红烧肉完全可以当成是酒楼的招牌菜。

肖大厨接过来,仔细的看了一遍,双眼瞪大,“好东西,好东西啊,好东西啊!”

一连三声,足以让旁人感觉到他的欢喜。

离开了酒楼,沈知竹带着弟妹去了胡屠户那里。

这几日她没进城,不知道胡屠户的猪下水可还留着,顺便打听一下谁家养了鸭子。

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