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第114章 雪花和牛卖三千一斤贵?还真不贵!

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“行”看到赵小琴想要尝试自己的香煎神户牛肉,秦锐顿时开心起来,可算是来第一单生意了。

兴致勃勃地将腌制好的牛肉,放到早已加热好的铁板上。

利用铁板的热量,将雪花牛肉的几个面都炙烤锁住水分。

然后才开始了放心大胆的烹饪。

他一边煎炙牛肉,一边用西餐刀不断地分割着。

最终牛肉被他分割成了一块快一厘米见方的小方块,在铁板上被黄油的热量煎炙着。

“香气真好啊”,赵小琴和李彤站在小吃车前,看着秦锐把纹理鲜明的雪花牛肉煎的吱吱作响。

那雪花脂肪在炽热的黄油中慢慢融化,释放出的浓浓的牛油香气,和黄油的奶香味,一同按摩着她俩的嗅觉细胞。

当秦锐开始调制酱汁的时候,那浓郁地奶香味儿和红酒香气,混合着迷迭香的特殊味道,更是让两人吸着鼻子,眼睛亮的吓人。

两人正在观察着秦锐的操作,满心期待地等待中。

一个光头大汉走了过来。

秦锐听到动静抬头一看,好家伙,还是个熟人,来人正是健身博主张昊。

他这周末去隔壁市参加了一次健身交流培训,昨天晚上刚回来。

倒是不知道秦锐的小吃车消失了两天的事情。

他一回来就躺下睡觉,还没有睡醒,一大早就被老婆叫醒,出来买大鹅来了。

站在赵小琴和李彤身边,他刚想朝着秦锐要一只大鹅,突然一股浓郁的奶香味,混合着不知道是什么香气的味道,顺着他的鼻孔就进入了他的鼻腔。

他瞬间就愣住了,然后伸着光光的脑袋,看向秦锐的小吃车。

当看到秦锐手里的食材时,他一下子就怔住了,过了几秒钟才发出了一声疑惑到极致的声音:“卧槽?雪花和牛?”

秦锐正在调制酱汁,听到他说话,抬头对着他说了一句“对啊”。

得到肯定答复的他,这下绷不住了。

“夭寿了,小吃摊上卖雪花和牛了?”

承受着脑子里的混乱感,闻着那一股一股传进鼻子里的香气,他实在是有些舍不得走,一咬牙对着秦锐问道:“这和牛怎么卖?”

“三千块钱一斤”秦锐头也不抬就回答了他。

“三千块钱一斤?”张昊愣了一下,然后开始在脑子里疯狂计算着。

过了一会儿,他一拍脑袋:“这玩意儿不贵啊,吃高端日料,这玩意儿都是按克卖的,要是换算下来,一斤熟肉也得五千块钱。”

“给我来半斤。”算计好了的张昊,果断下单购买。

毕竟这么便宜,品质又这么高的雪花和牛,市面上可是见不到的。

作为一名知名健身博主,张昊还是见过一点世面的。

“你不怕这玩意儿发胖吗?这可是雪花和牛,脂肪含量超高的”

听到张昊下了单,秦锐虽然很是高兴,但还是忍不住调侃。

“没事儿,都说了叫雪花和牛了,雪花那玩意儿能有热量?而且牛肉还是优质蛋白质,正好省下我喝蛋白粉补充蛋白质了。”

“牛肉配雪花,那不得瘦死”

张昊一瞬间就给自己找到了理由。

这速度,让秦锐也忍不住想给他竖起大拇指。

不一会儿,两份雪花和牛就烤好了。

秦锐也没有准备什么精致的包装,直接拿肉夹馍的纸袋子就把烤好的雪花和牛装了起来。

插上牙签,就这么递了出去。

等待已久的赵小琴眼睛亮亮地接过了纸袋子。

健身博主张昊,也搓了搓手,急不可耐地接过了袋子。

赵小琴一只手拖着纸袋子,一只手拿牙签扎着一块牛肉就放进了嘴里。

略微咀嚼,她就发出了一声惊呼。

这和牛滑嫩鲜香,口感绵密不说,还充满了奶香味和红酒的气息。

她越嚼越上头,看着端详着她吃相,一脸询问之意的李彤。

“好吃,好吃”,赵小琴一边拿牙签扎着一块牛肉,一边对着她疯狂点头。

她这幅样子把李彤也看馋了,眼巴巴地看着她。

赵小琴也很大方,直接又从小吃车上取了一只牙签,扎上一块牛肉就递给了她。

李彤犹豫着将这块牛肉放进了嘴里,毕竟这么贵的东西,她还是头一次吃。

随着她的慢慢咀嚼,雪花牛肉那滑嫩的口感,和酱汁提供的浓郁香气,就让她愣住了。

“好吃吧”,赵小琴一边吃,一边问向李彤。

李彤眼睛亮亮地疯狂点头,心中感慨:“怪不得有钱人吃这玩意儿呢,是真好吃。”

张昊这边拿到袋子后,更是一口就把第一块牛肉吞了,连味道都没有尝出来,急的他立马又喂了自己一口。

牛肉入口,瞬间他就眯起了眼睛。

“这雪花脂肪融化以后带来的口感,也太滑嫩绵密了吧,而且这牛肉纤维,丝毫都不塞牙”

“除了香就是香。”

“这比我在高端日料店吃的和牛好吃多了”

这三人正在享受美食,他们那吃的急头白脸,一脸享受的样子,顿时吸引了附近路过的四个游客。

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