“正宗中餐？”大叔都懵逼了：“小伙子，你别骗我，华人街的中餐厅我也经常去，可没有你这么香的味道。”
“那说明他们做的还是不够正宗啊”秦锐笑呵呵道。
“可…可是中餐不是很油腻，很重口啊，基本上都吃不下，你这个闻起来这么香，一点油腻的感觉都没有。”
大叔感觉自己的大脑有点痒。
看着大叔那一脸懵逼又新奇的样子，秦锐笑道：“你要不要尝尝？”
“要，必须要”大叔立刻点头如捣蒜。
反正现在也没有生意，闲着也是闲着，不如先吃点好东西。
“多少钱？”大叔屁颠屁颠地跑到秦锐的小吃车前，神情激动地看着他汤桶里面酱香浓郁的脊骨。
“一万块钱一碗”
秦锐很自然地报出了价格。
一万块韩币，相当于五十几块钱人民币。
一碗酱猪脊骨也就放四五块脊骨，剩下的就是白萝卜了。
卖五十几块人民币不算便宜了。
毕竟在韩国的超市，这玩意儿折合人民币卖十块钱一斤。
“一万块？”大叔愣了一下“这价格在大学路上有点贵了，毕竟大学路是学生们和教职工们待的地方，不像东大门那种景区。”
“不过，这么香的味道，一万块就一万块。”
大叔很开心地掏出现金递给了秦锐，接着便一脸期待地站在那里开始等待了。
韩国这边移动支付还没有怎么普及，绝大多数小额交易，还在使用现金。
秦锐在滨城摆摊卖吃的根本就没有收过现金，有支付宝和威信就足够了。
陡然让他收现金，还真有点不习惯。
将这现金揣进兜里，他取了一只一次性纸碗，拿勺子在汤桶里舀了四五块脊骨，又舀了四五块炖白萝卜，最后浇灌上一勺热汤。
在大叔的搓手期待中，将这碗酱脊骨递给了他。
大叔拿到碗以后，先没有着急吃，端起碗，鼻子凑上去，狠狠吸了一口香气之后，他眯上了眼睛。
不舍地将碗放下，接过秦锐递过来的一次性手套，认认真真地戴上。
然后端起碗，从中拿出一块脊骨来，放到嘴边就啃了上去。
微烫的贴骨肉一入口，鲜咸的味道就从舌面味蕾上传递进了大脑。
紧接着浓郁的酱香和卤香就在鼻腔内开始释放。
“天哪”大叔的眉目瞬间就舒展开来，紧接着便用力的开始咀嚼。
贴骨肉已经被炖的软烂无比，筋头巴脑的部分也变成了Q弹的胶质。
随着他咀嚼的深入，口中的肉香越来越浓郁。
直到他把这块贴骨肉咽下，那浓郁的味道还在嘴里残留着。
尝到了甜头的大叔，马不停蹄地开始啃第二口了。
一边啃，一边对着秦锐竖起了大拇指，含混地叫道：“马西撒有，马西撒有（好吃，好吃）”
看着抱着碗吃的急头白脸的大叔，秦锐笑着问道：“怎么样，这中餐味道怎么样？”
“美味，非常美味！”
大叔顾不上回答他，只能简短地说几句话。
他现在满口都是肉香浓郁的贴骨肉，这奇妙的味道让他浑身都在颤栗。
他不理解，这香料的味道怎么能如此的丰富又和谐统一。
急头白脸地将碗里的几块脊骨都啃干净了，他又拿起炖的白萝卜放进了嘴里。
经过炖煮又浸泡了一夜的萝卜，入口即化，一丁点萝卜的腥味儿都没有，只有浓浓地汤料味儿。
而且非常的解腻爽口。
他吃的眼睛都瞪大了，这萝卜可比关东煮里面的萝卜块味道强多了啊。
将这块滑嫩的萝卜咽下，他猛然再次朝着秦锐狠狠竖起了大拇指。
这次嘴里没有东西，他才顾得上说话了。
“大兄弟，你从哪里搞来的中餐配方，这比华人街上中国人做的那些中餐好吃多了”。
“我就是中国人啊，所以我做的肯定是正宗中餐，如假包换。”
秦锐笑呵呵地看着震惊的大叔。
“什么？你是中国人？这酱炖猪脊骨是你们正宗中餐？”
大叔感觉自己的世界观都被颠覆了。
“对，这道菜只是我们中餐众多品类的一种而已，上不了什么台面，你不用大惊小怪的”。
看着秦锐波澜不惊地给自己科普，大叔感觉有一扇新世界的门被打开了。
不过紧接着他就破口大骂起来：“是哪个家伙在网上说中餐不好吃的？害得我这么多年都对中餐有偏见，这么好吃的东西，我现在才吃到。”
“真是个坏东西，西八啊”
还不等秦锐说话，大叔就凑了上来，看着秦锐像是发现了宝藏一般，讪笑道：“除了这个酱脊骨，你还会做什么中餐？炸酱面会吗？北京烤鸭？饺子？左宗棠鸡？”
看着大叔都快通过车窗爬进来了，秦锐急忙制止了他。
“这家伙知道的东西还真不少，连左宗棠鸡都知道，不过那玩意儿是中餐在米国的改良版本，正经中餐里面哪有那玩意儿。”
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