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第358章 天分

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“这次的助手我没有选你,你有什么想法吗?”傅咏菡直接问道。

章海一愣,老老实实的道:“师傅会做这样的决定,肯定有自己的理由,我一切都听师傅的安排。”

傅咏菡满意的点点头,道:“其实你的厨艺已经很好了,不比店里其他任何人要差。不过,你自己或许也已经发现了,你如今的厨艺,已经进入了一个瓶颈阶段,暂时怎么都没能继续提升下去。”

章海当初本就是带艺拜师的,自身就有不少底子在。这些底子,既是他的优点,却也限制了他的发展。

孙石也有着和章海同样的问题,不过孙石的心思相对来说却要单纯许多,对厨艺的天分也更高。所以,哪怕他不是傅咏菡的徒弟,只能得到傅咏菡偶尔的指点,他在厨艺上的进步速度,也远比章海要快得多。

尤其是现在这样,章海会遇到瓶颈,孙石却没有。

事实上,章海自己也已经为这件事情发愁很久了。

只是他一直也没能找到合适的解决办法而已。

可他没想到的是,原来什么都没有说的师傅,竟然也注意到了他的这个问题!

这让性格有些腼腆的章海心中激动不已。

傅咏菡注意到章海的情绪变化,却并没有怎么放在心上。她本就不是个善解人意的人,也只会对身边的人多点关注而已,有些护短,甚至可以说是一个帮亲不帮理的人。

而那些被她关心的人会是什么样的反应,从来都不在她的考虑范围之内。

她只做自己愿意做的事情就好。

“你的厨艺一向很好,学东西也很快,从来都不需要我多操心,这很难得。”傅咏菡又道,“不过,你学习的速度虽然很快,却很难将一件事情学到极致。这一点,学厨时间远远比不上你的余康宁,也比你做得要好得多。”

章海羞愧的低下了头。

他也很清楚自己的弱点所在。

可也正是因为如此,所以他才更加羞愧。

之前傅咏菡收下他们两个徒弟的时候,因为拜师时间的缘故,章海落在了余康宁的后头,成了余康宁的师弟。

就余康宁当时那点厨艺,是很不被章海看在眼里的。

更何况余康宁的年纪也比章海小了不少。

虽然章海从未因此表现出过任何不满,但有时候,私底下,他也难免会在心里嘀咕几句。

但即便如此,他也不得不承认,余康宁学东西的确比他要快,而且还要比他学得好。

也是因为这一点,章海自知不足,后来才不再惦记师兄弟名分的事情了。

学厨多年的自己在厨艺天分上竟然比不上一个初学厨艺的人,这让章海心中挫败不已。

“其实要论天分的话,你并不比余康宁差多少。你们之间的差距,主要还是决定于你自己的态度。”傅咏菡道,“我早说过,学厨一事,不能拘泥于旧有的形式,必须得有自己的想法才行。任何一道菜,哪怕被人做了千百遍,也未必就没有别的味道。你学厨很用心,这是好事。可这颗学厨的心是你自己的,你得学会有自己的想法。这次的国际美食大赛,虽然我没有选你做助手,但你还是会跟我们一起去帝都,以观众的身份,在现场观看整场比赛。我希望,到时候,你能以一个可观的观众身份,从这样顶级的比赛当中,学到那些你所缺少的东西。”

章海听得热血沸腾。

他斩钉截铁的道:“多谢师傅教导!我一定不会让您失望的!”

傅咏菡微微笑了笑,拍拍章海的肩膀:“让我失望没什么,最重要的是不要让你自己失望。放轻松点,我看好你的能力,你就把这次的帝都之行当成一次休假就可以了。”

“是,师傅。”章海认真的点头应下。

傅咏菡挥挥手,让章海回厨房做事去了。

她这次来店里,除了公布自己将会带去帝都的助手之外,另外就是为了大赛免费门票的事情。

帝都离甘州毕竟太远了,就算咏记食府的人都想去看比赛,那也绝对是不可能的事情。

主要是因为咏记食府不可能一下子就离了这么多的人。

所以从一开始,店里的人就算心里很想,却也没有像其他人一样,去抢购开售的大赛门票。

傅咏菡一共拿到了五张免费门票,也就是说咏记食府能有五名员工前去观看比赛。对早已经步入正轨的咏记食府来说,连着傅咏菡三人,一口气给这么多人放大假,虽然有些吃力,但也不是扛不住。

除了早已经定好要跟去帝都的傅优璇和章海之外,剩下的三个名额,被傅咏菡交给了焦冲决定,让他定好之后跟她说一声就行了。

不过何玉倒不在需要竞争的人当中。

纪氏拿下了不少这次比赛的门票,到时候何玉会跟纪修朗以及纪修朗的父母一起坐在观众席,不必占咏记食府的名额。

焦冲为此纠结了许久。

他自己倒是想去得很,可他是店长。若是放在平时给自己放点假还没什么,可这次傅咏菡师徒都不在店里,他要是也跟着走了的话,没有合适的人在店里压着,只怕店里就容易出乱子了。

所以最后焦冲咬咬牙,将这三个名额分了一个进厨房,剩下的两个就给了大堂表现比较好的两个小组长。

临出发去帝都前,傅咏菡还招待了一个让她比较意外的客人。

正是自己作死的严靖同。

离真蕴馆甘州分店歇业已经快一个月了,这近一个月来,严靖同想了不少办法,找了不少门路,想要让真蕴馆今早恢复正常营业,可最后都是无功而返。

后来他终于认清了现实,也愿意低头了,却怎么也见不到纪修朗的人了。

这当然是因为纪修朗在故意为难他、不见他。

严靖同实在是没办法了,才鼓足了勇气,来找了傅咏菡。

毕竟,他要是再不想办法让真蕴馆恢复营业的话,在傅咏菡即将参加国际美食大赛的消息带动下,只怕甘州的人真的要把曾经高高在上的真蕴馆给彻底遗忘了!

真要那样的话,他就是真蕴馆的罪人了,更别提今后继承真蕴馆了。(未完待续。)

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