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第49章 三月茵陈四月蒿地黄喂马能増膘

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天上的霞光,初时,浅红,然后粉红,在艳红,太阳跳出来后,临近的云彩,被镶上了金边,悠乎之间,太阳跳出了云海,慢慢的,人眼不可直视了。

二人看了会平原日出,生起火来,蒸了一锅米饭,炒了一个肉炒罗卜,简单的,吃了一顿早餐后,收拾了干净餐具,将地上的残渣归拢成一小堆,将生火坐饭后的余烬扒拉开后,浇上了水,立时以经烧成白色的炭灰,又激起一阵的白烟与灰烬,随风散去。

坐上马车后,接下来的路程,悠闲了很多,用贞坐在车辕上,手上持了一柄长鞭,时不时的,装模作样的,晃一晃,在空中打一个响鞭,啪的一声,在空中炸响,而两匹肥马也就作势,紧走几步给主人一个面子。

马车篷上的窗户也被用璓打开来,一边看着路边的风景,一边和用贞说着闲话。

路上没有行人的时候,则是信马由缰,由着两匹肥马,由着性子,在路上顺着大道而行,出了长安县后,车辆及行人渐次的少了。

走了几日后,见路边有一座大山,有一条小路蜿蜒而下,由于以经连着走了几天了,见用璓有些疲乏的样子,准备找个地方歇歇再走。

看着四周的风景,经过一个几十户的小村庄,又走了半日不见人烟的光景后,来到了一个山凹处,近前有一条小溪从山上流过,小溪宽阔水流尚小,其中有几乎透明的手指长的小鱼若干,小溪中的石头被曾经的山洪冲刷的颜色发白,溪边有些不高的桎柳棵子,皆从生而不高大。

但溪中大石头旁,有些从山上冲下来的枯树烂枝,堆在了一起。

山凹还算平整,杂草丛生,虽然此时以经干枯,还及的上小腿高呢。

用贞下的车来,从车上拿出一把镰刀,选了一处比较高的地面,有近两丈方圆,先用一根长树枝拍打了一遍,然后用镰刀将杂草割倒,抱在一边,清了一块场地出来。

将马车拉了过去,支好车,把两匹肥马,解了鞍辔,用麻布给两匹马抹了背上的汗,撒开他们,让他们自去吃些枯草去。

用璓下的马车来后,先来打量四外的风景,用贞打发走了马匹后,又用镰刀从宿营地到小溪边割了一个小路,这样取水时,来回走的方便,再说割这些杂草不过是举手之劳罢了。

用璓也跟着过来了,用贞割完杂草后,收起了镰刀,来到了河摊里,冲下来的枯枝烂木,一堆堆的,经过了一个冬天后,都以经晒的透透的了,只是略一挑捡,就是一堆,而且是些顺丝顺绺的。

二人来回搬了几趟就是一大堆了,见这里木柴如此的方便,用贞索性和用璓又多来回了几趟,捡了好多来,用贞准备接就木柴充足,而且也准备在这里休整上几天。

想把一部分面粉烤成大锅饼,以利后来在路上携带,如果不想作饭,或着不方便作饭的时候吃。

河摊上石头也方便,挪了三块过来,拿出了一个平底锅试了试,又稍微动了一下后,放平。

取出大瓦盆,大案板,长擀饼柱子,盖帘子三个,先拿到小溪边洗刷了一下,晾着,一小袋子约三十斤的面粉,精盐一袋一斤,食用油一壶一斤,花椒一把。

将花椒磨成粉,放到小碗里备用。

将面粉倒进瓦盆,加水,加盐,加老面,和匀,用盖帘盖住瓦盆,醒面。

先烧起火来,蒸一锅米饭,炒了一盘豆腐,豆腐是在上一个集市上买的,三斤多豆腐八文钱。

天气更暖和了,坡上的野菜出来的更多了,坐在这里看去,绿微微的。

吃过饭后,休息了一会后,用贞收拾了餐具洗刷着,用璓找了一个篮子,说去剜些野菜去,用贞只是嘱咐他不要远去了。

刷完餐具后,用贞看发的面已经快要顶到盖帘了。

取出面来,揉匀,期间刷油撒花椒面,比量平底锅的大小赶成饼子。

将平底锅下的柴火点燃,一个火球术就好了。

随着火力的加大,平底锅上开始热了起来,锅面上也刷上一层薄薄的油,然后将面饼放了进去,有不满的地方,用手按按就满了。

取大竹子一段,刨开,截尺半长,磨成剑形,就成了一翻饼的好用的竹批子。

将竹批子插入饼底,手上微一用力,就把以经有些硬了的面饼翻了一个个,上面以经烤的金黄色了,空气中弥漫着麦面的油香气,大约半刻钟后,一张面饼烤熟了,两面金黄,掰开后含着细密小气泡的,白面饼,咬一口,微带咸香。

面饼一指多厚,方圆一拃多大小,平底锅比较大,可以一次放四个,所以一锅就出来四个面饼。

在翻饼的间隙,就赶好了几饼了,出锅后,用炊帚抄了炒平底锅,然后又刷上油,放入饼,加大火。

抬头看用璓正在沟坡上努力的剜菜,身形起起浮浮,两匹马就在她的身边,来回的游荡。

用贞就又添了柴火,安心的烙饼了,等他将饼子烙好后,在盖帘上摞的一拃高时,用璓也挎着一蓝子剜的菜过来了,两匹肥马一左一右的护持着过来了。

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