中午吃饭时，杨厂长过来，何雨柱马上问道，“杨厂长，您想炒个什么菜？”。
杨厂长看了一眼何雨柱，说道，“随便吧，看食堂里有什么，给我拿一点就是了，不要搞什么特殊化。”
“得嘞，杨厂长您等着，五分钟就可以了。”
何雨柱快步走向厨房，心里琢磨着杨厂长的口味。想起系统赠送的谭家菜大师级别的技能，何雨柱心中一动，决定为何厂长做一道农家小炒肉。
农家小炒肉这道菜虽看似普通，但以谭家菜的独特烹饪技艺烹调出来，味道必然很不错。
打定主意的何雨柱，手脚麻利地操起刀俎，选了一块五花肉，刀法娴熟地切出薄厚适中的肉片。同时，青椒、红椒和大蒜和在一起，准备与猪肉一同热炒。
何雨柱将火候掌控得恰到好处，油温升至七八成热时，他迅速下锅翻炒，瞬间，厨房内弥漫起诱人的香气。几分钟后，一道色香味俱全的农家小炒肉便出锅了，色泽鲜亮，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
何雨柱快速将农家小炒肉装端至杨厂长面前，微笑着说：“杨厂长，请您尝尝这道农家小炒肉。”
杨厂长看着眼前这盘菜肴，只见肉片嫩滑而不腻，辣椒清脆且鲜艳，不禁食欲大增，拿起筷子夹起一片肉放进嘴里，马上对何雨柱伸出大拇指。
“嗯，不错，不错，柱子，你这个农家小炒肉，真香，真好吃，真不知道怎么夸奖！”杨厂长满口称赞，“柱子啊，你这手艺可是越来越精湛了！”
何雨柱听罢，脸上洋溢出谦逊与憨厚的笑容，很谦虚地说道：“厂长您过奖了，我最近一直在研究如何改良菜谱，提升自己的厨艺，没想到还真成功了，还能够得到厂长您的夸奖。”
“不错，这个菜确实不错。柱子，做人做事，都需要不断的研究，不断的追求进步，才能更好地完成本职工作。”
说到这里，杨厂长夹了几块肉，又吃了一口饭，才说道，“柱子，我听说你准备在食堂搞改革，这就对了，我们就应该放开思想，多多尝试，更好地服务我们的职工。”
何雨柱想到，杨厂长的消息还真灵通。看来食堂里，还有不少人会直接汇报的。对这种情况，何雨柱没有办法。毕竟杨厂长才是红星轧钢厂的一把手，自己只是个小小的食堂主任。
这种食堂主任，红星轧钢厂得有五六个。
马上说道，“我坚决响应厂长您的号召，认真钻研，做好食堂改革。”
杨厂长很满意何雨柱的表态，几天时间不见。这柱子不仅厨艺再次有进步，管理思路也有变化。真是士别三日当刮目相看。
遂对何雨柱提出殷切期待，希望何雨柱不要有心理负担，做好食堂的改革，给工友提供更好的后勤保障。
“要知道，职工们吃不饱吃不好，不说没力气干活，对厂子也不满意，士气会低落。食堂虽然是后勤部门，但意义十分重大。”杨厂长语重心长地说道。
何雨柱听闻杨厂长提及食堂改革的重要性与必要性，心中涌起一股奇怪的感觉，觉得杨厂长确实很有水平，值得刮目相看。
要知道，在79年，大家对改革方面，还是有些不太清楚这其中的意义。
用力地点了点头，非常郑重其事地说道，“厂长，您的支持和理解让我更有信心去推进这个改革计划。我打算引入更多的菜品种类，优化营养搭配，同时，我还想尝试设立意见箱，收集大家对食堂的意见和建议，以便我们不断改进。”
听到何雨柱说要设立意见箱，杨厂长微微一笑，眼神中满是对何雨柱的赞许与期待，觉得何雨柱这个想法很不错。
杨厂长放下手中的筷子，再次拍了拍何雨柱的肩膀，语重心长地说：“柱子，你的这些想法很好，贴近职工的生活实际，这才是真正为职工服务的精神。只要你坚持职工角度，以人为本，我相信一定能得到广大职工的支持和认可。”
“是的，厂长，我还决定。如果职工投诉成立，会对于食堂工作人员进行处罚。当然，如果职工对食堂员工表示很满意，我将进行表彰，甚至会给予物质奖励。”
杨厂长再度露出满意的神态，说道，“这个好，你赶快整理个规则章程，给我看看。”
“好的，我尽快。”
杨厂长又想到什么，你要是不会写，我让黄主任给你找个厂办的笔杆子，你说，他写。
何雨柱才想起，自己现在这个身份，是个小学生，很多字不会写。赶紧表示谢谢厂长，说自己很多字还真不会写呢。
杨厂长露出会心的笑容，说道，“柱子呀，你这文化水平确实有些低了。现在国家在开始搞改革，需要更多知识分子。我们厂也在搞扫盲，搞技校，搞夜校，要不你去进修一下，上个夜校。”
何雨柱马上说道，“谢谢厂长，我正愁这个呢。”
“行，年轻人有追求是对的，是必须的，我让黄主任给你办个手续。”黄主任是厂办主任黄建军。属于厂里的中层领导，也是杨厂长的铁杆之一。
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