美食:随机摆摊,游遍河山

声声听龙

首页 >> 美食:随机摆摊,游遍河山 >> 美食:随机摆摊,游遍河山最新章节(目录)
大家在看夜的命名术 我不是戏神 重生大时代之王 技能多而已,为什么都说我是神? 你一个交警,抢刑侦的案子合适吗 四合院:留学回国,开局当干部 从1949开始当县长 让你自救,没让你叫来国防部队 四合院:枪决易中海,掀翻四合院 四合院之火红的年代 
美食:随机摆摊,游遍河山 声声听龙 - 美食:随机摆摊,游遍河山全文阅读 - 美食:随机摆摊,游遍河山txt下载 - 美食:随机摆摊,游遍河山最新章节 - 好看的都市小说

第11章 蹭饭的邻居和热情的食客

上一章书 页下一页阅读记录

徐尽欢看着时间还早,打算先将两种酱料做好,在做自己的晚饭。

反正他现在也不饿。

拿出芝麻和花生。

这两种酱做法并不复杂。

徐尽欢首先将花生和芝麻分别用微波炉高火叮到熟透熟透,都取出放在一旁备用。

接着他将花生和芝麻放入一个透明杯中,加入糖,最后在加入熟花生油,打开料理机的干磨功能打磨成细糊状,这样花生酱就完成了。

接着是芝麻酱。

要先将芝麻洗干净并沥干水分,小火慢慢炒香后关火等芝麻冷却,磨成粉末。

接着将芝麻粉末放到锅中加入适量水和盐,煮沸后转小火熬煮大概半小时。

期间徐尽欢不停搅拌,是为了防止粘锅,熬煮到芝麻酱浓稠,关火晾凉。

芝麻酱就完成了。

其实这两种酱料在外面也能买到,但是外面卖的酱料多多少少都带有一点添加剂,还是自己做的放心。

芝麻酱和花生酱凉了之后徐尽欢着手制作麻酱。

他拿出一个碗,倒入部分芝麻酱和花生酱,搅拌均匀。

加入酱油、香醋、白糖继续搅拌均匀。

接着加入蒜末和香菜,再次搅拌均匀。

最后加入适量的芝麻油,搅拌均匀一碗香喷喷的麻酱就完成啦~

将麻酱和花生酱倒入密封罐,放入系统空间,明天要出摊的时候再拿出来。

徐尽欢对于摆摊的食材都是直接放进系统空间的,自己吃的就直接放进冰箱。

做完这些已经下午五点了。

徐尽欢打开电视按时收听自己最喜欢的综艺节目。

紧接着拿出自己今天买的菜处理好。

“今天做一个香菇炖牛肉和麻婆豆腐,至于排骨,还是明天再做吧。”他一个人吃两个菜绰绰有余了。

说干就干。

徐尽欢先把米蒸上。

紧接着将锅刷干净。

牛肉洗干净切块,徐尽欢都不用看菜板,凭着感觉都能将牛肉切得均匀工整。

牛肉要用清水浸泡一个小时,期间徐尽欢换了两次水,这样做是为了去除血水和肉腥味。

香菇洗干净用清水泡发,泡发的水徐尽欢没有倒掉,而是留着备用。

这些事情做完牛肉还在浸泡,于是他给自己简单煮了杯奶茶。

喝完奶茶这牛肉也泡好了。

牛肉凉水下锅,加姜片,料酒去腥,等水煮开后再等2~3分钟,接着捞出牛肉清洗干净放到一旁。

接着在锅中放入适量的玉米油,加15克冰糖炒糖色,等融化后的冰糖出现较多的黄色细泡泡后加入牛肉翻炒上色后立即关火。

将香菇和泡香菇的水一起倒入砂锅中,放上牛肉,姜片葱段,香叶,陈皮,八角,花椒草果等这些大料。

再放白胡椒粉,蚝油,生抽调味。

大火煮开后要转小火炖一小时,这里直接着影响牛肉的口感。

炖煮期间牛肉的香味和香菇的清香越来越浓烈。

在书房办公的傅子晋鼻尖一直萦绕着饭菜的香味。

他看着桌边由五星级大厨亲自做的大餐,一点食欲都没有。

他忍不了了!!!

一个小时之后,徐尽欢闻着味道差不多了,打开锅盖加入盐,胡萝卜块,继续小火炖煮半小时后,挑出配料大料,此时的汤汁仅剩三分之一,徐尽欢关火,一道香菇炖牛肉制作完成!!

三天以来这算是徐尽欢做的一道大菜了。

第二道菜是麻婆豆腐,麻婆豆腐有一个八字箴言“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活!

豆腐切小块开水焯三十秒去除豆腥味,葱姜蒜切末。

起锅烧油,放入昨天剩下的肉末炒熟,放入豆瓣酱和辣椒粉煸炒出红油,放入蒜末煸炒出香味。

加入适量的清水煮开,豆腐放入水中,加入酱油、料酒、花椒粉、大火烧开,转小火炖煮三分钟。

最后一步将水淀粉放入锅中,大火烧开、加鸡精香油,翻拌均匀即可!一道香喷喷的麻婆豆腐就出锅了。

做完这些徐尽欢看着远处的钟表已经接近七点半了。

徐尽欢今日打算在院子里搭一个电影幕布,晚上在院子外面吃饭。

八点,徐尽欢放了一部喜剧之王。

白天嚷嚷着要减肥的徐尽欢,此刻盛了一碗大白米饭。

他刚吃一口,就发现门外站着一个人。

定睛一看是自己隔壁的邻居。

“嗨,邻居。”

傅子晋听见这动听的打招呼的声音,立马转头回应:“晚上好,吃饭呢?”

他的语气不太自然,但是电影声音放得很大的徐尽欢没有发现异常,只见他正眼巴巴看着。

“是呀,要不要进来一起吃点?”热情好客的徐尽欢随口说了一句。

其实他还是想交几个朋友的,毕竟有时候自己一个人是挺冷清的。

傅子晋以前觉得别人说类似话语都是在讨好他,但现在他觉得,这句话是世界上最优美最动听的话。

“这不太好吧?”其实傅子晋想说好呀。

但是他脸皮薄。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢美食:随机摆摊,游遍河山请大家收藏:(m.x33yq.org)美食:随机摆摊,游遍河山33言情更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推我在诸天当up主 继后 我的公公叫康熙 柯南里的捡尸人 人在诡异世界:我面板武圣 神秘复苏 特殊年代:每天签到才领一元? 系统逼我吃蜜姐软饭 开着房车,去古代逃荒种田吧 大唐:小兕子的穿越生活 奇侠系统 快穿:尤物穿成万人嫌工具人女配 女神的超级赘婿 重回七零开局奶奶留个空间怎么了 带万亿物资成全村百年才出的女娃 诸天:在倚天的我会些法术 国色天香 神级主播,从救下大蜜蜜开始! 你好,周先生 情满四合院之我是贾爸 
经典收藏我的绝色总裁未婚妻(又名:神级龙卫) 天龙殿 女总裁的上门女婿 女神的超级赘婿 医王出狱,重囚犯集体送行 神级护卫 最佳赘婿 都市极品医神 我的绝色美女房客 都市之最强狂兵 医路官途 都市逍遥医圣 华娱之非凡人生 最强医圣 超级村医 捡个校花做老婆 都市武圣 四合院:留学回国,开局当干部 美利坚名利双收 重生之资本娱乐 
最近更新分手既无敌,我医武通天你哭啥 从乡镇科员到权利巅峰 裂土封王,从市井泼皮开始 开局就分家,重生只为妻女 巅峰神豪传 开局:我用麻袋装钻石 美食大赛:用华夏料理登顶世界 无人扶我青云志,我以渣男踏山巅 修仙从高二开始 靠山石附体,官场横行我怕谁? 前妻PK前女友,我在一旁喝大酒 都市之风花雪月 西北风云:六兄弟征程 1939年穿到了特工总部 关于我在娱乐圈找到爱人这件事 身为尘民的我,却站在异能者巅峰 全民转职:招募校花当混混 氪命强化,可寿元每分钟都会增加 抗战暗影交锋 名臣后裔 
美食:随机摆摊,游遍河山 声声听龙 - 美食:随机摆摊,游遍河山txt下载 - 美食:随机摆摊,游遍河山最新章节 - 美食:随机摆摊,游遍河山全文阅读 - 好看的都市小说