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第四百八十六章

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“方便?”周思蕤显然不太明白李析的话。实际上不止是周思蕤,朱秀妍也不明白,两个人一起望着李析。

“就是尽可能的简单,做法越简单越好。而且最好是便于携带,不要有汤一类的东西粘在食物上面,以免汁水淋漓的给人造成麻烦。还有,盛放食物的东西,你们要先琢磨一下,具体该做成什么样式,不是为了好看。也不是为了能够盛放得多,还是一个目标,就是方便。至于食物的加工方法什么的。最好详细的核实一下,弄一套完整地步骤出来,再到工厂里面去订做几台机器。就比如你要做一扯一个面团,多大的面团,直接让它从机器里面出来,用机器切割,不要有不一样的。”

具体的事情,当然有很多,实际上。就算是照搬别人的经营模式,就没有那么简单。李析倒是能够拿出很多的食物出来。但是这些食物,显然是不能够让李析一直利用杂树催生来提供。最好最好,当然是让朱秀妍和周思蕤她们,将这种食物的加工方法琢磨出来,就算是不能够琢磨出完整地加工方法,至少也是在一定程度上,仿照这种食物的加工方式,做的有那么几分味道。

就拿李析的肉包子树来说,肉包子树上面长出来的肉包子,李析显然是可以拿出来,只是,这种肉包子该怎么做,想要完整地复制出来,就算只是复制其中的十之二三,也必然需要极大的精力才可以做到,甚至还必须要让专业的人士来做,一般人根本没有那个能力。

不过,想到肉包子,李析倒是又想到一个问题,那就是那么大的肉包子,显然是不适合拿出来,做这样的生意,如果可能的话,李析倒是希望能够做出小一些的肉包子。

当然,说小一些的肉包子,在这儿来说,也是不太确切。毕竟,只要是做成肉包子,它就始终都是肉包子,就始终是一种食物,也是必须要在饿了的时候,才能够食用。

李析觉得,如果可能的话,最好是将肉包子的肉馅做出来之后,像是油炸千层糕似得,将肉馅和面做成一层一层,最后做成片状。又或者说是馅饼状。

这样的馅饼状,足够和鸡德肯这样的企业的汉堡相抗衡了,而在味道上面,又远远过之而无不及。当然,在这儿要当心这样的企业,将自己好不容易琢磨出来的技术偷走,进而自己去注册什么专利什么的。

不过,就算是被偷走技术,再让他们去注册专利,对于李析来说,倒也不是十分的担忧。

拿这么一句话来说,这家企业,如果有这么无耻的话,难道真的以为李析就不敢杀人?信不信直接跑到什么什么地方去,将其股东一股脑的送到冥府阴司?

但这样的解决办法,不到万不得已,李析显然不打算这么做,如果有可能的话,最好这种事情,直接就不要发生。

只是,技术出来了之后,接下来显然就是将整个步骤的量化,说起来倒也不是太过困难,关键却是做到之后,几年,十几年,甚至几十年针对其不足,不停地作出改进。

一次一时之间,李析又不禁觉得,这件事情,实在是一个超出自己想象的巨大工程,倒是如果能够做成的话,倒真的是一件值得大书特书的好事。

更不用说,只有做到了这一步,自己所想到的这么一家店铺,才能够持续不停地继续向前发展。否则的话,可能开个几年,十几年,最多几十年之后,就又成了什么百年老店。

这样的店铺其实i有很多,都是先人创造出来,后世子孙守业一直传承下去。但这种一直传承下去,虽然说起来是好的,但实际上却是一直都在原地踏步。

为什么会一直都在原地踏步,显然只有一个原因,那就是和之前所说的一样,他们的管理体系,本身就是死的,必须要依靠lingdao们的英明神武,才能够延续下去。如果万一哪天,这一家生了一个蠢货,那么其结果很有可能就会导致这样的一门技术,立即失传?

为什么会失传?显然是因为技术只是掌握在其本人的后代身上,而不是掌握在这一家的店铺身上。至于这一家的店铺,本身是没有任何技术的。但是偏偏的,前人传给后人的,就是这么一家毫无技术的店铺。

又或者这么说更加形象,哪一天这一家想搬家了,将自己的店铺卖掉,最后买他店铺的人,也只是买到了一家铺面而已。至于技术,在前人的身上呢,如果能够做到代代相传,他们自然可以依靠这么一门手艺,一直生存下去。但如果哪一天出现了断层,这个毫无任何技术含量的店铺,直接就崩了。

以至于在想到这些的时候,尽管李析此前对于朱秀妍这女人实在是没有什么好感。但考虑到对方在这种事情上面,倒还真的能够帮到不少的忙,以至于就连看着对方,都感觉要比以前顺眼得多。

关键时候,还是要一致对外。至于这个外,不用说就是鸡德肯一类的外来企业。

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