自此狗蛋开始了苦逼的教学工作，要想教会一个从来没炒过菜的人做饭，那痛苦不是一般人可以想象的。
最后，他让邹柳儿挑选了几十人，初步筛选刀工和火候掌握，留下来十个人准备培养出掌勺来，其他都让配菜去。
在过了半个月后，前楼和雅间小院也装修好了，桌椅板凳也用上了。
通过上次试验，狗蛋发现铁做的火锅到底不如铜火锅，于是一咬牙，画图让工匠去做铜火锅去了。
这时候的铜那可是可以当钱用的，真心贵呐。
而自从上次来后，第三天孙大小姐就顿顿吃饭来风拂柳了。
也不知道她是跟孙坚怎么闹的，反正一问孙策，他就是一脸无奈加便秘的表情。反正自己和弟弟孙权也能出来蹭吃，管他的呢。
如此在风拂柳酒楼操练了大半个月，酒楼顺利开张，当天孙坚和城中大户们都在收到请帖后，很给面子的来了，毕竟里面有庞家的股份不是？
就此酒楼是步入正轨了，一切都在按部就班的进行，而后厨掌勺的手艺是越来越精，那些有天赋的，还会自己研究菜式了。
新开张的风拂柳酒楼在长沙城算是彻底火了！
甚至有慢慢将名声传到隔壁县的趋势，一个地方有什么好吃的，在高门大户里传播的是很快的。
每天酒楼都是高朋满座，甚至出现了需要提前预约的情况。
而随着酒楼的爆火，其内部的桌椅也引起了有心人的注意。
面对询问，狗蛋直接说这是来自大西洋海边传来的技艺。
看到了商机的狗蛋，心想，这谷里多的是松木等硬木，荆南再往南那漫山遍野的好木头就更多了。
在他和庞统商议后，索性又用了庞家长沙城内一间铺子。不过这次他自己买下来了，一个家具店又不要求位置，只要大就行，没多贵。
大西洋家具店就这么开业了，慢慢的新式桌椅成了一种风潮，在向四周扩散。
不知不觉过了一个月了，就在狗蛋不亦乐乎忙着挣钱的时候，谷里来人了。
马均派人来说，各种纸张做出来了，印刷的字模和油墨也弄出来了，期间徐道人出力不小。
而且镜子也做出来各式各样的。那种吴有用交待弄的什么水泥也有眉目了，做出来好些种，不过不知道怎么用。一切都得吴有用回去决定下一步方向怎么走。
狗蛋顿感时间紧迫，在用熟石膏做出来卤水，将黄豆磨好的豆浆点出来豆腐后。
不理吃惊的邹柳儿，大致告诉这豆腐怎么做，豆浆也可以当饮品。让其安排人开始准备推出豆腐新菜，同时把火锅的底料蘸料和配菜的方法大致说了，让其将酒楼三楼改成火锅店，抓紧开张挣钱。
第二天，收拾妥当的吴有用带着秘书蔡文姬和护卫许褚，准备回共济谷时，在门口碰到了来吃饭的孙尚香。
“狗蛋哥哥，你又要去哪里？”孙尚香不满道。
“出门，挣钱！”狗蛋不理撅着小嘴不高兴的孙尚香，打马就窜了出去。
狗蛋心想：管你什么大小姐，小小姐的，谁也不能耽误老子挣钱去！
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