最后再把鱼从空间里掏出来，放到家里的木桶里。
准备好这些，温小雨才拍拍手，心满意足地走到堂屋叫徐九来杀鱼。
自从上次看了徐九片鱼的功夫，温小雨再也不想自己动手杀鱼。
所以刚才她自己准备了其他的配菜，而鱼却是直接拎出空间找徐九。
温小雨指导着徐九把两条鱼杀了放血，剥皮剔骨，又用吸水的棉布包好鱼块吸干水分。
温小雨又趁着徐九不注意，在鱼块外包上一层空间里的保鲜膜，拿到屋外的雪地里冰镇着备用。
温小雨把鱼头和鱼骨稍微在热油里过了一遍，加上灵泉水和生姜片熬汤，鱼皮则拿来凉拌。
剩下的一条鱼，温小雨让徐九杀了片好，拿来做酸菜鱼。
酸菜是秋天时娘亲自己腌制的，味道比前世买的酸菜好吃太多。
等把酸菜鱼、鱼汤和凉拌鱼皮都做好后，温小雨就让徐九把冰镇的鱼块拿来片成晶莹剔透的小片，装好盘，放在装满配料的簸箕中间。
顾景明和顾景浩过来帮忙，一起把菜端到饭厅。
“开饭咯——”温小雨欢快地高声喊道。
秦宏扬和秦云最先到达饭厅，之后余微笑和白韵拖着温小晴和顾清秋也到了。
等摆好碗筷，白氏和李氏也到了。
大家坐好，眼睛齐刷刷地盯着装满鱼生和配料的簸箕，好奇又垂涎。
“大家先喝碗汤暖暖身子，等下我再给大家示范怎么吃这鱼生。”
温小雨帮徐九盛好汤，顾清秋也抢着给白氏和李氏盛。
灵泉水煮的鱼汤，味道鲜美，香气浓郁，大伙忍不住一口接一口地喝了起来。
等大伙喝了鱼汤，又吃了几口酸菜鱼之后，温小雨就开始给大伙示范鱼生的吃法。
她给每人重新发了个干净的碗，免得串了味。
然后她每一样配料都夹一点放到碗里，再加上花生油、低盐酱油、陈醋、白醋，把配料搅拌好，夹起一大筷子的鱼生片浸到酱料里。
放入鱼生片后，温小雨又搅拌了下，就把碗递给徐九。
“老爷子，您尝尝看味道如何。”
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