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第454章 我肯定是懂得吃啊

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方洛天来新阳镇,其中一个目的便是前往常乐海鲜舫,毕竟常乐海鲜舫如今可是滨海省的招牌酒店,其总店更是吸引了无数人的前往。

作为杭城美食协会会长的儿子,方洛天自然也是打算前往常乐海鲜舫看个究竟,看看有没有什么值得学习借鉴的地方。

除此之外,方洛天这一次的到来还有一个目的,那便是考察一下常乐食品加工厂。

这些天钱梓涵捣鼓的常乐食品加工厂,推出了一系列备受瞩目的产品。

伴随着常乐海鲜舫的声名鹊起,常乐食品也迅速走红。

众多商家纷纷关注到了常乐食品加工厂的产品,尽管其价格相对较高,但卓越的品质使其赢得了市场的广泛认可。特别是其首款主推产品,比如那常乐鱼丸还有蟹柳等等产品,更是受到了消费者的热烈追捧。

这一次方洛天也是打算前往常乐食品加工厂,看看其生产环境,如果合适的话,也是会让杭城的一些餐饮店与常乐食品加工展开合作。

当听到方洛天这么一说之后,顾瀚神色也是有些微微诧异,倒也是没有想到方洛天来这新阳镇还有这么多的目的。

“你该不会真把我当成一个游手好闲的富二代吧?虽然我大部分的时间还是在玩,还是在以个人的潇洒为主。不过很多时候,我出去干一些事情,总是会多少考量到很多的东西。

我可不跟那些纨绔子弟一样,至少我还是有自己的事业的。

用我老子的话来说,那就是我从小脑子就活,要是好好的经营做生意的话,未来肯定有所成就。

可惜,我这人不太喜欢那些朝九晚五的生活,做生意也不是我想要的事情。

我想要干的事情就是拍拍视频,钓钓鱼,做做美食,就是我不会写诗,要不然我还能写写诗,跟苏大文豪一样。”方洛天神色有些得意的说道。

“得了,我还没有见过像你这么喜欢吹嘘自己的富二代。赶紧吃,吃完去还要去干活。”顾瀚摆了摆手说道。

“干啥活?还有活吗?”方洛天有些疑惑的问道。

“嗯,昨天布置的地笼跟螃蟹笼还有鳗鱼笼需要收起来,还有就是那浮网跟延绳钓还没有收。事情可没有你想的那么轻松。”顾瀚点了点头说道。

“那成,走,我还没有怎么收过地笼,正好让我搭把手。”方洛天咧着嘴,乐呵呵的说道。

方洛天给顾瀚的感觉还挺不错,至少跟电视剧上面总是看到的那些飞扬跋扈、嚣张无脑的富二代不同,方洛天给人的感觉还是比较的接地气。

当然了,顾瀚发现自己认识的几个富二代,比如苏思怡、钱梓涵以及如今的方洛天,似乎都没有电视剧电影上面演的那些二代那么的嚣张跋扈,目中无人。反倒是比较的平易近人,涵养都相当的不错。

也不知道到底是方洛天几人是个例,还是说电影上面演的那些人是个例。

渔民餐其实并没有想象当中的那么好吃,无非就是一个鲜美而已,顾瀚跟林德义多少有些吃腻了这样的盐水煮海鲜的做法,反倒是方洛天这家伙吃的那是一个满口流油。

这让顾瀚跟林德义都有一些怀疑,到底是自己的问题还是说方洛天的问题。这或许就是山珍海味吃多了,偶尔换换咸鱼白菜。

草草的应付了一顿之后,启航号再一次的启航,朝着昨天布置地笼的那片海域驶去。

启航号行驶了半个小时的时间,也是停在了一处浮标的面前,见着眼前的这么一个浮标,方洛天自告奋勇的拿起了一根长钩子,第一时间便把浮标给钩了过来。

“顾瀚,还挺沉,我觉得这个螃蟹笼应该有货。这要是弄上来一只好几斤重的大膏蟹,那就发财了。”方洛天一边拉拽着螃蟹笼,一边乐呵呵的说道。

“大膏蟹就别想了,这青蟹大体还是生活在滩涂那边,海里面也有,不过并不太多。这要是能够拉上来一些兰花蟹就已经不错了。”顾瀚神色平静的说道。

伴随着螃蟹笼的拉起来,顾瀚也是微微一惊,这螃蟹笼里面除了三只兰花蟹之外,竟然还有着一只青蟹,并且这青蟹的个头还不小,有着一斤半的重量。

“顾瀚,你刚刚说什么来着?说没有青蟹?你看这是什么?”方洛天嘴巴都快要咧到耳根处去,神色得意的说着。

“还真是膏蟹啊?满膏的膏蟹,一斤半的大膏蟹,这可是非常的罕见。一般过一斤的青蟹,大部分都是肉蟹,很少出现膏蟹,你这运气还真不错。”顾瀚有些诧异的看着神色得意的方洛天说道。

眼前的这只膏蟹蟹脐饱满不已,举起来透过阳光一看,整个蟹盖处被填的结结实实,几乎没有任何的缝隙的存在,这足以说明这只膏蟹的肥美程度。

加上这只膏蟹有着一斤半的重量,这倘若是拿到市场上去卖,指不定一下子就会被那些老饕们哄抢买去。

“这么大的膏蟹,拿来清蒸,上面撒上一点点的盐巴跟花雕,那别提有多鲜美。对了,顾瀚,我们杭城有一道名菜,花雕蒸蟹那味道可是相当的不错。”方洛天作为一名吃货,第一时间便想到了这只大膏蟹的做法。

“天哥,花雕蒸蟹?我记得是花雕醉蟹吧?”林德义有些疑惑的看着方洛天,不解的问道。

“这是两道菜,花雕蒸蟹主要是以青蟹跟梭子蟹兰花蟹为主。

而花雕醉蟹则是以大闸蟹为主,不过现在才九月份,大闸蟹还没有到此的一个季节。

还要过多一个多月才是大闸蟹最为肥美的季节,正所谓“九雌十雄”,“九月团脐,十月尖”。

说的就是农历九月雌蟹肥美,十月公蟹肥美。

农历九月母蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细腻。

十月公蟹性腺发育最好,这时黄肥膏白,蟹膏的口感丰腴圆润。

至于十一月左右的话,蟹肉口感尤为紧实弹性,回味还有淡淡的甘甜。”方洛天作为一名饕客,并且是有文化的饕客,直接把两道菜的不同给说了出来。(所以想吃大闸蟹的主,过些天雌蟹就最为的肥美,并且没有必要纠结一定要阳澄湖。太湖蟹也不错,价格还便宜,三两五规格的母蟹,大体三十块一只,小的就更为的便宜,二两的十来块一只。当然,各地价格不同。)

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