四合院之我是不一样的何雨柱

扯筋的大腿

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第103章 何雨柱干部身份曝光

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何雨柱坐在屋里陪娄晓娥聊了一会儿,娄晓娥的困意又上来了。何雨柱看娄晓娥的眼睛都快睁不开了,于是温柔的说道:“晓娥,你困的话就睡吧,反正也没啥事了。”

娄晓娥打着哈欠说道:“那行吧,何大哥,我先睡了。”说完娄晓娥就脸上带着笑容睡着了。

何雨柱看着娄晓娥说完就能直接秒入睡不由的笑了笑,何雨柱给娄晓娥身上盖了一个薄被子后,轻轻走出屋子小心翼翼的把房门带上。

等何雨柱来到院子里后,发现三位大妈已经把所有的餐具都洗涮干净了,何雨柱笑着对三位大妈说道:“今天,三位大妈辛苦了,现在时间还早,暂时也没啥事了,三位大妈先回去休息吧,等到4点半的时候三位大妈在过来帮忙吧。”

三位大妈听完何雨柱的话都笑呵呵的往家里走去,何雨柱来到何雨水的屋里,把何雨水屋里的桌子搬到外面,晚上请四合院的邻居们吃饭就不坐在屋子里,直接在院子里就行,何雨水帮着大哥把凳子搬到院子里。等把何雨水的屋里收拾出来后,何雨柱说道:“雨水,你也忙活一天了,累的话就躺床上歇会吧。”

何雨水笑着说道:“没事大哥,我不累,你去忙你的吧,我把屋里收拾一下。”

何雨柱转身往厨房走去,他要去帮忙准备今天晚上的饭菜了,正在椅子休息的张师傅看何雨柱走了进来,连忙坐起来说道:“何大厨,不是忙完了吗?厨房这边没事了,你就在屋里歇着吧。”

何雨柱笑着说道:“张师傅,你只管休息,我要和点面做晚上请四合院的邻居们吃饭的馒头。”

张师傅听见何雨柱这么说,就安心的重新坐到椅子上休息了,何雨柱掀开面缸上面的盖子,从面缸里取出15斤白面和15斤玉米面放到大和面盆中,接着找出来提前泡好的酵母用温水充分稀释,然后把稀释过的酵母水倒入和面盆中开始和起来。

等何雨柱用了快5分钟才把30斤二合面和好,何雨柱把面盆放到一旁的角落里,接着用盖子把面盆盖了起来。

张师傅坐在一旁静静的看着何雨柱和面,等何雨柱和完之后张师傅不由敬佩的说道:“何大厨,没想到你在面点这一块也这么擅长啊,我看你和面那叫一个行云流水。”

何雨柱微微一笑谦虚的说道:“张师傅,你过奖了,我是从小练武导致饭量比一般人大,因此我家蒸馒头每次都要蒸很多,我就有了经常练习机会,加上我每次琢磨了如何让面头更好吃,所以蒸馒头这块我算是比较熟练,那张师傅你接着歇着吧,我就不打扰你休息了。”说完何雨柱走出厨房回到自己家的堂屋,因为娄晓娥在里屋睡觉,何雨柱怕自己进去会吵醒娄晓娥,于是何雨柱就搬出躺椅,躺在躺椅上休息起来。

当何雨柱睡醒后,何雨柱看一眼桌子上坐钟,发现自己睡了不到小时,时间刚走到2点46分。闲着没事的何雨柱实在不是干什么了,就起身做起了家务。何雨柱把娄晓娥的嫁妆全部是收拾好,随后何雨柱又躺到椅子上,拿起一本书读了起来。

差不多到了4点半的时候何雨柱从躺椅上起来,把书放到屋里书柜里后何雨柱来到厨房,张师傅已经开始忙活起来,准备晚上的婚宴了。何雨柱给张师傅打过招呼后直接来到面盆前,把面盆上面的盖子掀开之后,何雨柱看面已经发好了,何雨柱满意的点了点头。

何雨柱从碗柜里拿出碱面倒入碗中,接着又往碗里加入温水,用筷子把碱面搅拌开。等碱水和好之后何雨柱开始用手蘸着碱水开始揉面。揉了七八分钟后何雨柱揪了一小块面团放到鼻子下面闻了一下,感觉差不多了之后,何雨柱从隔壁屋子里搬出何大清留下来的蒸笼,将蒸笼清洗干净后放在一旁。

何雨柱用刀切下一大块面胚放到案板上,撒上白面后又揉了大概1分钟,接着何雨柱把面坯揉成一条长条状,然后用刀切成大小均匀的馒头胚,切好的馒头胚放到蒸笼上面,何雨柱做的馒头蒸熟后一个大概有3两重。等把所有的馒头胚做好后,何雨柱往家里的大锅中倒入满满一大锅水,接着从张师傅的炉子那里夹了几块燃烧的煤炭放到炉膛里。何雨柱又往炉膛里面放入几块木头,等木头完全燃烧起来后,又在木头上面加了一些煤炭。

一阵大火猛烧,大约过了15分钟后锅里的水烧开了,何雨柱把蒸笼一层一层的码在大锅上。等8层蒸笼码放好后,何雨柱笑着给过来帮忙三大妈说道:“三大妈,你帮忙看一下锅台,这次蒸得馒头有点多,火不能小了。”

三大妈满口答应道:“放心吧,柱子,交给我没问题。”

何雨柱交代好三大妈后拿起张师傅做菜剩下的肉,中午和晚上何雨柱一共预备了5桌酒席,每桌酒席何雨柱安排3斤猪肉和半只鸡,其他的都是素菜。剩下的5斤猪肉则是给今晚的猪肉炖粉条准备的,何雨柱拿起猪肉把猪肉切成半厘米厚的肉片,把猪肉切完后何雨柱从泡菜缸里捞出一大盆酸豆角,这个季节没有白菜只能用其他东西代替了。

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