卫靖泽帮着小野良佐跟学校沟通了一下，大家开过会后，觉得卫靖泽说的很对，而且本校的办学宗旨也是如此，不仅仅是为了让孩子们在小学的时候好好读书，更追求扩大视野，追求更多的了解这个世界。现在有一位正宗的日料大师在此，当然要把握机会了。
学校方面同意之后，小野良佐很高兴，在孩子们放学之后，趁着教室空闲了下来，就去学校的教室查看了一番，根据教室的实际情况来展示。
当然，关于日料的东西一节课是讲不完的，但是孩子们上课，大师自己也很忙，能够每个班讲演一次，就不错了。
小野良佐在家精心准备要讲的东西，除了讲述做的东西之外，还要准备一些做好的日料，给孩子们尝尝，让他们知道，其实日料可以做的很好吃的，完全不是食堂那个样子的。
看小野良佐准备上课的内容的情形，卫靖泽觉得，他能够成为大师，绝不是因为偶然，或者是天赋过人，他认真的态度，都让人十分崇敬。认真对待自己的每一件事，这种态度是很多人都没有的。
小野良佐看卫靖泽拿着dv拍自己，问：“你是做记录吗？”
卫靖泽说：“算是吧，你的态度让我很敬佩，所以想要录下来，找时间展示给孩子们看看，让他们知道您在背后做的工作，明白一个料理大师的成就不是那么容易的。”
小野良佐呵呵笑了，说：“你们中国人确实是很会学习别人，特别是精神上面的。”
卫靖泽微囧，不知道他这话是在夸奖还是有别的意思。
小野良佐花了一个星期做好了准备，老师们也根据各班的课表，进行课程调整，腾出时间来给大家上课。
第一个上课的班级是一个六年级的班级，老师们觉得，六年级的孩子最年长，互动性也更好，先从比较有感觉得六年级开始，等大师熟悉了孩子们的节奏之后，就往低年级慢慢走了。在上大师的课的同时，也要给大师留下一个好印象，不能让他觉得中国的学生没纪律没礼貌。
毕竟，日本是出了名的讲礼貌的国家。
在准备上课的时候，卫靖泽骑着三轮车帮大师把做好的寿司饭团之类的拖到学校，这些是小野良佐请孩子们吃的。
这么多好吃的日料，真是下了血本了，如果是放在帝都的日料店卖，少说也是几千上万的价格了。
小野良佐上课的时候，卫靖泽也是在教室外面陪着，怕出什么意料之外的情况。
因为不是很会说中文，小野良佐讲课也是要带翻译的，所以上课的课程并不快，介绍了一下各种制作日料的工具，以及日料的理念和历史，展示了一下制作日料的基本步骤之后，一节课的时间也就差不多了。
卫靖泽在外面看着，对孩子们的表现还是挺满意的，他们或许见过外国人，见过日本人，但是老师提前给他们说的小野良佐的身份让他们很好奇，也很兴奋，在整个上课的过程中，因为这份新鲜感和好奇心，大家都保持着注意力高度集中，没有平时别的老师上课的时候调皮捣蛋了。
在离下课还剩几分钟的时候，小野良佐让老师们把提前准备好的吃得发给孩子们，每个孩子一份，这是孩子们最期待的部分了，日本料理大师的手艺，很难吃到的哦！
大师的手艺当然跟普通的不一样，别说食堂那些歪歪扭扭的山寨版，老头儿老太太们做的也差远了。大师的手艺，是每一个都像小艺术品一样，十分漂亮，十分精致，吃之前，都要先好好观赏一下。
孩子们一边吃一边交流着感想，很好吃啊，不知道为什么，连平时吃惯了的米饭，都觉得又香又软，十分可口。
孩子们说好吃，小野良佐才高兴了，感觉自己终于为日料正名了，虽然这只是第一节课，但是相信在十八节课之后，孩子们会改变对日料的看法，觉得这是一种很美味的料理了。
卫靖泽看着，却觉得小野良佐的中二之魂在熊熊燃烧，很像动漫里的主角终于逆袭了，终于亮瞎了大家的眼。
十月份的时候，就是接受大米订单的时候，一般是先付一部分定金，等收到了米之后，再付剩下的钱，这份生意做了好几年了，大家觉得卫靖泽很可靠，所以有些人会直接先把钱都付了，然后再等大米送来。
这次，卫靖泽收到了一份来自香港的订单，正是上半年的时候没有买到米的，这次下单速度很快，生怕别人把大米抢走了一样。
其实人家本来还想订一千斤的，被卫靖泽拒绝了，因为下半年的需求就紧张了，但是合作的农户相对于上半年没有增加，所以产量是相对固定的，需求量却有所增加，香港客人的需求太大，卫靖泽觉得满足不了。于是对方只好退而求其次，求购了五百斤。
对此，陈少还跟卫靖泽调侃说：“你这样做让我真是没面子啊！”
卫靖泽回说：“要不是你介绍的，我还不想跟人做生意呢！”
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