李休发现这个姓马的不但脾气怪、心眼小，而且嘴巴还很贱，不过他有求于人，所以决定当做没听到，继续拿出第二盘菜，这次是卤猪脚，虽然红彤彤的看起来十分诱人，但是马爷依然一眼看出这是猪脚，当下再次笑道：“猪头猪脚，下盘菜不会是猪尾巴或猪下水吧？”
听到这里，李休真恨不得把昨天的猪大肠拿出来塞到对方的嘴里，而且还是没洗的，不过小不忍则乱大谋，所以他决定一忍再忍，继续拿出第三盘红烧肉，这下终于让马爷有些改观的自语道：“这才有点诚意，不过这肉闻着倒是挺香，就是不知道吃起来怎么样？”
最后李休拿出炒豆芽，这下马爷才终于眼睛一亮道：“这个好，豆芽这东西在长安城可抢手的很，平时很难买得到，今天府中的管事就没有买到，没想到你竟然送来一盘！”
马爷说着也不和李休客气，抄起筷子先吃了几口豆芽，结果豆芽刚一入嘴，立刻引得他大声称赞，连说“好吃”，豆芽本身又嫩又脆，爆炒才好吃，可是大唐这个时代的厨师还没有发明炒菜，哪怕是公主府中的厨子也只是把豆芽煮熟后凉拌，自然没有李休做的好吃。
一连吃了几大口豆芽，马爷这才将目光转向旁边的肉菜，本来对于权贵来说，猪肉是贱肉，一般有品味的权贵都不屑于吃猪肉，不过马爷本来就是家奴出身，而且又是武将，所以他可没那么多的臭讲究，当下挟起一块红烧肉扔到嘴里，只感觉到这块猪肉肥而不腻、软糯香甜，使得他再次瞪大眼睛，他没想到猪肉也能做的这么好吃？
接下来他又品尝了一下卤猪脚和蒜泥猪头肉，发现也是各有特色，四道菜虽然味道不同，但却有一个共同的特点，那就是十分美味，而且这四道菜的做法也十分新奇，至少他从来没吃过类似的菜，这让他也感觉胃口大开，连吃了几大口菜后，忽然向李休一伸手道：“拿来！”
“什么？”李休却愣在那里不明白马爷要什么，而且看对方一副理所当然的样子，好像要的是一件他本来就应该准备的东西，结果一时间两人大眼对小眼，谁也不明白对方的意思。
“酒啊！”过了好半天，马爷这才大声道，既然是赔罪，连菜都准备好了，怎么可能没有酒，而且几样菜都是如此的美味，那么与之相配的美酒肯定也不同寻常了。
李休听到这里才终于反应过来，倒不是他故意没准备酒，而是他早就打定主意不再喝酒，所以脑子里根本没有酒的概念，这时反应过来也已经晚了，不过这也难不****休，当下只见故意摇头叹息道：“酒是穿肠毒药，马叔还是少饮为宜，而且如此美味的菜肴，小侄实在找不到可以与之相配的美酒，所以索性就没有准备！”
“屁！我看你是忘了准备，要么就是你没钱买酒！”这位马爷太不好糊弄了，一下子就猜到了事情的真相，不过他也没怎么生气，扭头从自己的食盒里拿出一个小酒坛和一个酒碗，拍开酒封倒了一碗酒，然后放到李休面前，自己直接拿起酒坛灌了几口大叫道，“好酒！痛快！”
被马爷一下子拆穿了，李休也感觉有些尴尬，不过他这张脸皮也早就历练出来了，很快就恢复了冷静，当下看了看面前的这碗酒，然后低下头闻了闻，随即就露出一脸嫌弃的表情。
碗中的酒色如琥珀，正是中国最古老的黄酒，李休之所以露出嫌弃的表情并不是说眼前的黄酒不好，而是嫌弃马爷的表现，因为黄酒一般不会超过二十度，可是看对方喝酒时豪迈的动作与言语，却像是喝六十度以上的二锅头似的。在后世时，黄酒被人与儒家文化结合起来，所以又被称为文人之酒，当然女人也可以喝，像眼前马爷这种八尺大汉，一脸豪迈的喝着黄酒，怎么都让人感觉有些滑稽。
“小子，你这是什么表情，难道嫌弃我的酒不好？”马爷不但嘴贱，眼睛也很尖，一下子就看到李休脸上嫌弃的表情，当下把酒坛重重的一顿质问道。
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