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第133章 背后有点凉

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“白姐姐,你这样要是被县衙知道可不得了。”楚安补充道。

莫白拍了他一下,“现在就只有这车的人知晓,你不说,我不说,谁知道。

难道你想告密?”莫白和楚安说话,身子却是对着小厮的。

小厮只觉背后有点凉,怎么有种随时会被毁尸灭迹的感觉呢。

楚安赶紧摇了摇头,“那人居然对白姐姐你恶语相向,活该拉肚子。

我是肯定不会告密的,妖兽谁敢说,我要他好看。”楚安赶忙表忠心。

小厮不自觉摸了摸自己的脖子,感觉更凉了。

一行人在东拉西扯中终于到了家。

宋梨和莫黑看到家中又多出来的一个人,忍不住扶了扶额。

莫白是专门出去捡人的吗,一天带回来一个。

小厮就在宋梨和莫黑嫌弃的目光里战战兢兢的把牛车卸了套。

好待他在主子身边也是说得上话的,怎么跟着小主子出来就连最基本的信任都没有了呢,真是奴生艰难。

因为搞定了读书的事儿,再加上金针白银放到了空间里,莫白今天心情很好,所以准备做点新东西。

前几天不是正好找到了一点土豆吗,经过这么几天,已经成片了。

莫白准备弄一桌土豆大餐,让他们感受一下土豆的魅力。

宋梨和莫黑一听莫白要做土豆,齐刷刷的要来厨房帮忙。

之前她们也是对土豆不感冒的,自从吃过莫白做的土豆,直接化身土豆迷,要不是莫白不乐意做,她们俩能连着吃一个星期。

莫白直接从空间里挖出了10斤土豆,比直接一键收货有成就感多了。

所以她准备下次去县里再买一套锄头什么的,有时间自己动动手。

莫白还顺便拿了一点已经加工好的辣椒,辣椒加土豆简直是神仙伴侣。

一出空间,莫白就将土豆递给了莫黑和宋梨,两人开开心心的领命削皮去了。

小厮和楚安凑了过来,楚安经过昨晚的事,觉得没肉也不影响好吃,所以反应不是很激烈,只是又一遍加深了回家要拿银子给莫白。

小厮就不一样了,他家小主子金娇玉贵的,一顿没有五六个不同的肉类,那都是上不了桌的,这可不行。

“要不我去买点肉回来。”虽然一时凑不了那么多,但是猪肉、鸡、鸭总要有吧,不然也太不像个样子。

最近太热,莫白根本不想吃肉,家里几个娃现在也没那么馋肉了,所以可有可无。

虽然这小厮顶多只能算楚安附带过来的,但来者都是客,莫白也不能不照顾下别人的口味。

“你要是想吃的话,明天做肉,今天就先将就吃这个吧。”

“白姐姐,就他嘴挑。

别管他,有什么吃什么。”楚安狠狠瞪了一眼小厮,没看到白姐姐家吃不起肉吗,还提肉的事,真是没有眼力见。

说自己买肉更是可恶,难道是要表现什么优越感吗。

小厮那个委屈哟,眼睛差点忍不住掉下眼泪来。

他这么提议难道不是为了小主子吗,怎么反过来倒变得里外不是人了。

莫白没有再谈论这个话题,反正也不是什么要紧的事,“你们出去吧,等着一会儿开饭。”

楚安听话的找莫长安他们去玩了。

莫长安几人正准备去给牛找草,楚安新奇的要跟着一起去。

最后就演变成了,四个人在一边玩躲猫猫,小厮一个人在那里割草。

小厮默默流下了委屈的眼泪,想他上阵能杀敌,回家能护主,怎么就一朝流落至此了呢。

另一边莫白已经规划起了今天的土豆。

刚长出来没多久的,只有土鸡蛋大小的,莫白准备来一个土豆焖饭。

大一点的,炸一个做土豆丸子,再弄一个干煸土豆丝,老干妈土豆片,最后再来一个凉拌土豆,齐活。

说做就做。

“生火。”

很快,火便生了起来。

等锅烧热,舀几大勺猪油进去。

等到油温起来,下入整个整个的小土豆,直到炸至金黄。

然后把油舀出大半,只留一点在锅中。

加入淘好的米,放盐,充分搅拌在一起,盖上盖子。

撤成小火,开焖。

在焖饭的过程中,莫白开始处理其他做饭需要准备的材料。

炸土豆丸子要先把土豆蒸熟,所以莫白让莫黑她们将另一隆火也生了起来,上蒸屉,丢了十个土豆进去。

接着是干煸土豆丝和青椒土豆丝,两个都要将土豆切成丝,只是一个细一点,一个粗一点。

要做干煸土豆丝的莫白切了就直接盛在了大碗之中。

要弄青椒土豆丝的莫白则用水过了一道,把表面的淀粉洗掉,这样一会儿炒出来的土豆丝才会有脆感。

最后的土豆,莫白切成了片。

剩下的一些配料也一应备好。

等到土豆蒸得差不多,莫白用筷子一个串两,放进盆里,然后用勺子全部碾压成泥,放入面粉。

因为有一点干,莫白又放了一点点的水。

然后开始揉,直到手光、面光、盆光。

“来,帮我捏成球,一个就荔枝大小就成。”

“好嘞。”

宋梨将盆接了过去,莫黑找了家里擀面的大木板过来,洒了薄薄一层面在上面。

一会儿好放捏好的圆子。

莫白这边则是将蒸屉取了下来,快速刷了个锅,放入猪油。

在这个空档,往没洗过的土豆丝里放了一点面粉,充分搅拌。

油温一热,便将一整碗的土豆丝都倒了进去。

然后用铲子压平,厚的地方尽量往边上赶。

干煸土豆丝讲的就是一个薄脆,一口下去干香干香的。

这两口大铁锅就是有这点好,面积够大,以前莫白都要烙好几次,不然都不够宋梨和莫黑吃。

趁着这个空档,莫白把凉拌土豆也弄好了。

土豆闷饭,其实按理说也差不多了,但是莫白就喜欢那个锅巴,所以只是撤了火,并没有立即舀出来,腾一个火做其他的。

土豆丸子捏好,干煸土豆丝的可以起锅了。

莫白特意拿了装鱼的盘子,但就这样也只能切成了几瓣,不然装不下。

宋梨和莫黑手都没洗,直接伸了过来,捡起了菜板上掉落下来的碎屑。

然后美美的放进了嘴巴,那样子像是吃到了什么美味佳肴一样。

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