热气腾腾的火锅很快就上桌了，香气扑鼻而来。
麻辣锅底红彤彤一片，辣椒花椒在锅里清楚可见，热气中夹杂着一股浓烈的辛香。
林心悦嗅了嗅，感觉和自己亲手炒制出来的锅底也不差多少。
可想而知，这顿火锅的味道会有多绝。
麻辣火锅吃的次数不少，小7更期待自己从来没见过的药膳锅底。
药膳锅底汤面奶白中透着一点清澈，各种药材在汤中漂浮，散发出淡淡的药香。
“枸杞、红枣、党参……”小7掰着手指数着药膳汤底里的食材。
数到第三个就卡壳了。
呜呜呜，作为见多识广知识面涵盖一切的系统，不联网的话她还真认不出来。
其实林心悦对于药材也了解不多，但是得益于之前给Abby查找药膳时查的资料，还是能多认出来几种的。
她轻轻笑了笑，“还有玉竹、黄芪和当归。”
再多的，她也不知道了。
药膳锅底的确用料充足，诚意满满，难怪定价要比其他锅底贵上个几刀。
成本摆在这里呢。
“有点烫，可以稍微等两分钟再喝。”李华为二人分别盛汤，还贴心地提示了一句。
店里的服务员一开始就给林心悦两个人介绍过自己的名字。
林心悦还格外注意了一下。
李华这个名字，不用说，肯定是个华国人。
而且有那么一瞬间，她很想问问：初中时同学们给李华写的信他都收到了吗？
停止自己跳脱的想法，林心悦温柔道谢，“谢谢你，李华。”
这两分钟，正好去小料台调制火锅蘸料。
小料台上摆满了各种各样的酱料和配料，一应俱全。
香菇酱、牛肉酱、牛肉粒、沙茶酱……
林心悦目光扫过，确定没有遗漏后，暗自点点头。
除锅底和食材新鲜度以外，小料也是决定火锅口味的一个重要因素。
两勺芝麻酱，一点点蚝油和香醋，一小勺牛肉酱，一小勺海鲜酱，蒜泥、小米辣，香葱和香菜末也不能少。
再加上一些牛肉粒，最后淋一勺香油和麻油，搅拌均匀。
林心悦的这碗火锅蘸料就调制好喽。
“丸滑酱汁，香醋要多一点点，再来点柠檬片。”小7也忙着调蘸料。
她更喜欢酸甜口的，今天特地尝试一下这种泰式酸辣蘸酱。
除此之外，林心悦又调了一碗干碟。
花生碎、芝麻、辣椒面和麻椒盐组成的干碟，搭配上火锅里的荤菜，也有别样的滋味。
再取一些水果和小菜，两个人往返两趟，满载而归。
等重新回到桌子前时，药膳汤的温度正好。
两个人对视一眼，纷纷拿起小勺舀汤喝。
汤汁顺滑温润，入口便感受到药材的滋补和鸡汤的鲜美。
这种温和而浓郁的味道，很是独特。
喝下一碗药膳汤后，小7意犹未尽，又一口气喝了小半碗才罢手。
随着两人正式开动，各色食材也纷纷下锅。
麻辣锅底也已经彻底煮开，红油翻滚，咕噜噜冒着小泡泡。
雪白的羊肉片在红油锅底里翻滚片刻，立刻被染上了一层鲜红色。
轻轻夹起一片，蘸上酱料，放入口中。
麻辣鲜香的味道在舌尖炸开，伴随着肉质的鲜嫩，辛辣的刺激直冲脑门。
林心悦特调的蘸料味道自然也是相当不错的。
麻酱香浓中不失辛辣，搭配上这样的锅底，是1+1大于2的效果。
“这个牛肉丸好好吃！”小7兴奋地嚼着刚捞上来的牛肉丸，脸上露出满足的神情。
牛肉丸一吃就知道是手工制作的，真材实料，口感劲道。
十分Q弹，还有一股奶香味。
一旁的药膳锅底也没被冷落，虽说喝汤是最主要的，但用来涮食材味道也很不错。
鲜嫩的鱼片在汤中翻滚片刻，吸收了汤汁的鲜美之后，散发出阵阵香气。
小7夹起鱼片吃进嘴里，薄薄嫩嫩的鱼肉与药膳的清润相结合，鲜美中带着一丝清香。
两个人时而夹起一片嫩滑的豆腐，时而捞起一块晶莹的鱼丸，吃得不亦乐乎。
“这个菌菇好吃。”小7夹起一片在药膳锅底里煮得香软的蘑菇，满足得嚼着。
“是啊，这里的食材都很不错。”林心悦点头赞同。
继环境、服务、锅底酱料之后，食材也得到了一个满分评价。
吃到过瘾处，两个人被辣的嘴里“嘶哈嘶哈”的，这才想起在桌子上静静放置了很久的饮料。
冰镇果汁这会儿已经没有那么冰了，正是更适合入口的温度。
林心悦点了一杯清凉的柠檬水，小7面前则是一大杯鲜榨橙汁。
果汁的清甜和酸爽立刻中和嘴里的辣味，带来一丝沁人的凉意。
小7满足地喝了一大口，小脸上的红晕也渐渐褪去。
“果汁真好喝。”她眼睛亮晶晶的，灿若星辰。
“夏天、空调、火锅和果汁，绝配。”
林心悦也笑了起来，喝着柠檬水，感觉整个人都被清爽的味道所唤醒。
中场休息片刻，等到嘴里火辣辣的味道被缓解，新一轮享受即将开始。
肥牛在红油锅底里涮几下，变色之后迅速捞起，再蘸上自调的麻酱。
入口的瞬间，鲜香四溢。
“肥牛很嫩。”林心悦边吃边赞叹。
小7也夹起一块藕片，蘸上满满的芝麻酱，脆爽的口感在口腔中炸开。
一顿火锅吃得畅快淋漓，两个人休息了好几轮，肚子都变得圆鼓鼓的。
“唔，我感觉等下还能再吃一点。”小7摸着小肚子，不舍地看了看桌子上还留下来的一些食材，艰难开口。
毛肚不占肚子，一定是要吃完的。
这个午餐肉和冻豆腐……算了算了，打包回家。
鸭肠还能再吃几口，小郡肝也不能浪费。
林心悦摇摇头，“我不行了。”
她吃得速度比小7更快，这会儿彻底败下阵来。
两人停下筷子的功夫，旁边也来了桌新客人。
一男一女，都是A国人，看起来是一对情侣。
“Hot Pot？凯瑟琳，你确定要吃这个吗？”男孩有些犹豫地问道，目光在店里环顾一周，显得有些陌生与好奇。
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