青县隶属于汴州府，距汴州府仅一百多里，一座绵延了数十里的天伦山，将青县和辽丹、岭北分开。
向西二百里，翻过天伦山，便是辽丹的国境；向东一百余里，翻过山，便是岭北。
岭北原本是大晋的国土，一百多年前被一个叫蒙奴的游牧民族占领，彼时大晋国初建，外忧内患，百废待兴，当时的皇帝根本无暇理会一个小小的州郡，便放任了蒙奴的入侵行为，待到多年后天下大定了，大晋的皇帝想去收复失岭北地时，这时的蒙奴人已经变得十分强大，大晋国兴师动众，讨伐了很多，耗费军资不计其数，最终都无功而返，大晋和岭北间又有高高的天伦山相隔，犹如天堑一般，为征讨岭北增加了很多的不便。
最后，大晋皇帝只好弃了收复岭北的心思，任由岭北成了蒙奴人的天下，自此一百余年来，一直如此。
蒙奴是游牧民族，民风彪悍，野蛮粗鲁，但因自己是小国，又是在大晋夺得的领土，所以并不敢对大晋做出什么逾越之事，一百年来，一直与大晋国和平共处，倒也相安无事。
偶尔，蒙奴人也会像辽丹人一样，翻过苍茫的天伦山，到青县来贸易，或出售他们生产的牛羊肉、皮子、奶类，或购买大晋国出产的棉花、丝绸、布匹、茶叶、陶瓷和药类等，因此，在青县的县内，不仅可以看到辽丹人，偶尔还可以看到背着皮子、肉类，或扛着奶罐儿的蒙奴人，只不过数量要比辽丹人少罢了。
这会儿，采薇正悠闲的站在卖包子的队伍中排队，忽然看见两个穿着皮制的蒙奴袍子的男人，各自背着一大篓子的牛肉，从队伍后面走过来，用生硬的大晋语向大家兜售他们的牛肉。
在大晋国，牛是不可以随便宰杀的，谁若是私宰了耕牛，会被官府判处很重的刑罚，所以，牛肉对于大晋国的子民来说，绝对算得上是稀罕物儿，拿着多少钱都没地方儿买的。
排队买包子的人见有卖牛肉的来了，顿时都顾不上排队，一窝蜂儿的围了过来，争先恐后的想要购买，毕竟，包子每天都可以买到，牛肉却不是天天都能买得到的。
“都别急，一个一个来，二百文一斤，不还价……”
一个大胡子的蒙奴男人粗鲁的喊了一句。
“啥？二百文一斤？”
“咋这么贵？都快赶上天鹅肉贵了吧！”
一听这价儿，原本热情澎湃的百姓们大半儿都蔫儿了下来，二百文，对于一个普通大晋百姓来说，绝不是一笔小钱，一斤皮儿薄膘厚的肥猪肉也只卖二十文一斤而已，可这牛肉，竟卖到了猪肉十倍的高价，这也太吓人了吧！
大家都议论纷纷，纷纷表示对这个价格的不满。
一个大胡子的蒙奴男人粗鲁的叫起来：“爱买就买，不买拉倒，这些牛肉是我们背在身上，爬了一夜的山才送到这里来的，怎么就不值这个价？”
被他这么一吼，围在他们身边儿的百姓们都纠结起来，看着鲜红的牛肉，做着心里斗争。
终于，有人开腔了：“得，不差这点钱儿了，给我来一斤吧！”
“哎，给我也来一斤！”
“还有我，我要二斤……”
有了第一个买的，很快就有了第二个、第三个……
还有一些心眼子多的人，站在一边儿观望着，指望着蒙奴人卖到最后，能将剩下的牛肉卖的便宜一些，他们也好割一块儿回去解解馋。
采薇在队伍中慢慢的移动着，本来还要排好久的队才能轮到她，但因为她前面儿有不少人跑去买牛肉了，所以很快就到她了。
“小姐，您买什么馅儿的？来几个？”
包子铺的老板热情的招呼着，脸上带着笑儿。
采薇想了想，说：“来二十个肉的，二十个素的！”
“哎，好咧！”
老板麻利的从后面拿出两个冒着热气的蒸屉，打了开来。
顿时，一股特殊的香味儿扑鼻而来，有肉香、有面粉的清香，还有一股说不出的香味儿。
采薇好奇的一看，发现那蒸屉的下面，铺的不是普通的屉布，也不是东北人蒸东西时常用的玉米叶子，而是一层嫩嫩的生菜叶儿，彼时生菜叶已经被蒸的发黄，但还是能飘出一股青菜的淡香。
那一只只白白的包子也和别家的不同，随着老板打包的动作，包子皮儿不停的轻颤着，仿佛里面包了水儿一般。
“这包子怎么还乱颤呢？”采薇好奇的笑着。
老板奇怪的说：“小姐是第一次吃咱家的包子吗？难道不知道咱家的包子都是灌汤包儿吗？”
灌汤包？这个朝代就有灌汤包了？
采薇惊讶的吐了吐舌头，当时就对古代劳动人们的智慧钦佩不已。
包子铺的老板麻利的将采薇点的四十个包子包了起来，又拿过一把食指长短的干净麦秆儿，包在了另一个油纸包儿里。
“姑娘，您吃的时候，记得先拿一根麦秆扎进包子里，把里面儿的汤汁儿吸出来，然后再吃包子，不然，包子里面的汤儿会溅到您的脸上的！”
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