四合院:何雨柱从二十一世纪重生

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第44章 谁?尤凤霞!!?

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食堂办公室。

于莉和于海棠面面相觑。

师娘?

师娘妹妹!?

“海棠,我要说是麻杆儿瞎起哄,你信吗?”

于莉拉住妹妹的手,特别真诚地说道。

“我到底该不该信啊?我……能不信吗我?”

于海棠欲哭无泪。

“海棠,那咱们还是去食堂吃晚饭吧!”

为避免再刺激到妹妹,于莉便不打算带她去后厨。

万一柱子哥几个徒弟同时起哄,那妹妹不得更难受?

“不,姐,咱们就去后厨吃!”

于海棠一脸倔强!

人就是很奇怪,越得不到越……

……

食堂后厨。

何雨柱吩咐马华找来四个砂锅,他打算做一道后世名菜——杨*宇黄焖鸡!

这道菜说来还挺有意思。

记得前世距他重生前没多久,大抵是2005年初吧。

接近七十高龄的何雨柱,戴着老花镜在网吧打魔兽霸争。

他刚用兽族虐了一个人族后,对方竟然不服气。

扬言要跟他单挑!

何雨柱早已过了好勇斗狠的年纪,本不想搭理那人。

而且眼看快到给秦淮茹、棒梗等人做饭时间。

得赶紧回家,要不然还得挨训。

不料那人不依不饶,声称家里有祖传黄焖鸡秘方,要跟何雨柱单挑三局。

三局两胜,若自己再输,就将秘方送给他!

如果是普通人,还真对什么黄焖鸡秘方不感兴趣!

可巧就巧在,那人碰到的是鲁菜大师何雨柱。

黄焖鸡秘方成功吸引了他注意力。

“有点意思,那就玩玩呗!”

结果他三战三胜,直接让那人佩服得五体投地。

那人倒也守信,还真给他一份黄焖鸡配方。

何雨柱回饭馆试了试,别说,味道就是比普通黄焖鸡做法好吃!

不过考虑到是人家祖传配方,他也就没对外公开。

后来两人多次对战,逐渐成为朋友才知道。

那个小伙是泉城人,名叫杨晓路……

(稍微皮一下~)

(有兴趣的书友可以尝尝杨*宇黄焖鸡,都是鸡腿肉,好吃~)

起锅烧油、炒糖色、放佐料、加入鸡肉……

随后再将鸡肉平均分成四份,每份一斤二两左右。

倒入四个砂锅中,大火烧开,盖住小火焖煮20分钟,再大火收汁……

蕴养空间改造后的鲤鱼,出肉率竟也高达80%。

5斤鲤鱼,便是4斤鱼肉。

“那就让现代版水煮鱼也提前问世吧!”

(水煮鱼据传始于清初,改良于1985年左右,1990年风靡山城,1999年被引进京城,随之火爆全国~)

“辣而不燥、油而不腻、麻而不苦、肉质滑嫩,相信于……小尤肯定喜欢吃!”

两斤猪肉就随便炒个肉末茄子,木须肉齐活!

炒菜过程中,马华和高矮瘦四徒弟,目不转睛的学。

当然何雨柱也乐意教,毕竟都是前世久经考验过的徒弟,他信得过!

他倒是希望四个徒弟能成长更快一些,早日独当一面。

“感觉进度还是有些慢,看来还得去一趟丰泽园,麻烦一下便宜师哥……”

实在不行,得想办法把何大清那个老小子,从保定找回来!

他那么好厨艺不能浪费。

况且他在那边过得也并不如意……

随着最后一道菜出锅。

四份黄焖鸡、一盆水煮鱼、两盘菜依次摆上桌。

“小莉,海棠你们是闻着味来的吧?菜刚出锅,快来吃吧~”

何雨柱见姐妹俩过来,随口开个玩笑。

然而于海棠却一脸幽怨地盯着他。

何雨柱!!?

啥情况?

“怎么像我非/礼她似的?”

于海棠嘴角下垂,仿佛受到天大委屈,

“柱子哥,我听说你只让我姐一个人来吃饭,是不是把人家给忘了?”

“麻杆儿!!”

何雨柱猛地揪住麻杆儿耳朵,

“我是这么说的吗?我不是让你叫于助理和她妹妹一起来吗?”

“疼疼疼~”

麻杆儿慌得一批,急忙解释,

“师父,我、我第一次确实说错,可我很快便纠正过来。”

这就是你办事我放心?

“你是怎么说的?”

“我说‘师娘,我师父让你和妹妹都不要去食堂吃晚饭,让你们一起去后厨吃!’师父,我说得没毛病啊!?”

何雨柱暗中减小力度,又冲麻杆儿竖起大拇指。

麻杆儿会意,连忙哀求道歉,

“师父您轻点,我错了,饶我这次吧~”

“好了,柱子哥,我开玩笑的,你快松开麻杆儿吧!”

于海棠闻言眼神更加幽怨!

何雨柱……

惹不起!惹不起!

他果断拿出三个饭盒:

一个饭盒中装入一斤左右黄焖鸡;

一个装一斤水煮鱼;

最后一个装些肉末茄子和木须肉。

又拿三个馒头起身说道:

“那什么,我有点事儿得先走,你们把剩下的菜都吃完哈~”

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