下班以后，张志强来到了二食堂，还没进去呢就听到里面的吵闹声。
“傻柱，你还想不想在干了？”
二食堂的食堂主任咆哮道，脸色铁青的看着坐在椅子上嚣张的傻柱。
“好本事，你要是这么说的话爷今天还真就不伺候了。”
傻柱冷笑一声，针锋相对。
二食堂的食堂主任姓郝，名字叫做郝本志，以前大家给他起了个外号叫做“好本事”，现在基本上都叫郝主任了。
“傻柱，你以为二食堂没了你就不行了？我迟早把你赶出去。”
郝主任气的大口喘着粗气。
但是傻柱那是犟驴，顺着不走打着倒退，你越是这样跟他说话他越是不给你干。
“切，今天厂里的招待你爱找谁找谁去吧，这菜啊，您自个炒吧。”
傻柱解了身上的围裙，往桌子上一甩，大步流星的往外面走去。
“傻柱，你今天敢出这个门试试？”
“我告诉你，今天可是有新的副厂长要来，要是耽误了事你担待不起。”
郝主任大声吼道。
“哦，试试就试试，拜拜了您嘞！”
傻柱不管不顾，直接往出了后厨。
“真是气死我了。”
郝主任不停的给自己顺着气，这傻柱实在是太过分了，三天两头的撂挑子。
每次都要自己去客客气气的请他，叫一声何爷才愿意回来做菜。
“马华，你已经学了快三年了，今天给你个机会，招待菜你来做。”
郝主任看向马华，希望马华能给他一个惊喜的答案。
“不行啊郝主任，我现在大锅菜都炒不好，更别说是招待菜了。”
马华连忙摆摆手，自己什么水平自己知道，让他切个菜还行，炒菜确实是有点太为难他了。
“宋师傅你行吗？”
郝主任走转头看向另一人。
“俺也不行啊，让俺做做大锅菜还行，招待菜领导肯定一口就吃出来了。”
宋师傅连忙摆摆手，他也不敢接这个活，要是做不好是要出事情的。
“胖子你呢？”
“我也不行啊，我切菜都切不好。”
郝主任一连问了三个人，无一例外得到的都是否定的答案。
郝主任脸色难看，看来这次又栽了，得去找傻柱道个歉，好声好气的求他回来做菜了。
“咚咚咚～”
“郝主任，要不这个菜我来做？”
张志强敲了敲后厨的门说道。
“你是谁？”
郝主任看着眼前这个年轻人，不认识啊，不过看衣服应该是厂里的工人。
“我知道，他是张志强，厂里最年轻的六级钳工。”
刘岚抢先说道，她是八卦组的成员之一，厂里的大事小事基本上都知道一点。
“张师傅，这做菜不是加工螺丝，没那么容易的。”
听到张志强的身份，郝主任客气的解释道。
这也就是张志强是六级钳工，要是一二级的话郝主任早都开骂了，他现在正烦着呢。
“可以让我试一试吗？新来的副厂长是我姨夫，招待也有我。”
“你放心，味道肯定不错。”
张志强自信的说道。
郝本志的眼神立马就变了，要是张志强六级钳工的身份要让他正视一下的话，那么副厂长侄子的身份就是需要重视了。
“张师傅，不是不相信你，主要是这个小锅菜吧，它不一样。”
“算了，你先做一道简单的让我尝一下。”
郝主任转念一想，现在自己也没有其他的好办法，让张志强试试，说不定还有意外之喜呢。
“得嘞，瞧好吧。”
张志强先是洗了个手，然后拿起案板上的豆腐，麻利的切成四四方方的小块。
就这手刀工就没得说，那一个个豆腐块，看起来都一样大。
然后张志强直接把豆腐冷水下锅，旁边的马华看到急了。
“张师傅，豆腐是最后再下锅的，容易煮坏。”
“没事，你就看好吧。”
张志强随口应了一句，他这一步主要是为了给豆腐定型，让豆腐不容易破碎。
随后下入辅料，爆香之后下入豆腐，翻炒后用土豆淀粉勾芡，这道菜也就算是成了。
“麻婆豆腐，大家都尝一下吧。”
张志强装盘以后撒上葱花，给大家说道。
众人面面相觑，这玩意看着是挺好吃的，就是不知道好不好吃啊。
“我先来。”
郝主任咬咬牙，准备第一个品尝，要是不好吃他还得赶紧去把傻柱请回来。
他能等得起，领导等不起啊，最后吃亏的还是自己。
郝主任夹了一块放入嘴中，眼中亮出一个惊喜的神色，本来皱着的眉头也不皱了。
整个人不敢置信般的又夹了一块，放入嘴中细细品尝。
“好，好，好。”
郝主任连着说了三个好字，可见其的满意程度。
“没想到张师傅不仅是钳工技术了得，连做菜都这么有经验啊。”
“张师傅以前学过厨师吗？”
郝主任好奇的问道。
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