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第48章 白菜油渣豆腐包

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不说天磊又缠着天栋要租房子,牛美兰觉得天磊的主意好。

至于新建的门面,正好可以用来囤粮食。

王秀珍回屋先用面碱发了一盆白面,因为刚熬了猪油,还有不少油渣,准备第二天一早起来包包子。又摸黑到后面的菜地里面拔了些葱,把地里的白菜都剁了收回来,放在堂屋的后门口一排排堆着。

第二天一早,桃花听到外面窸窸窣窣的动静,把楠楠塞到天成怀里,自己先赶紧起来了。

王秀珍正在换煤球,肖卫民一边烧大灶煮猪食,一边在挑葱。

桃花有些累得睁不开眼,但是想起来今天要包包子,用凉水洗了把脸。

王秀珍看了忍不住拍了下桃花的手,“别不当回事,用热水洗脸。”顺手把凉水泼了,热水瓶里的隔夜水温温的,洗脸正好。

桃花先切白菜,切成细细的白菜丝,撒了一些盐,把白菜出的水捏干净,攥成拳头大的白菜团子放在盆里,又淋了些豆油锁水。

屋里温度不算低,晚上发的面已经起来了,王秀珍揉了一遍又让它二次醒发。

肖卫民喂了猪,把院门边上的独轮车推过来,把面盆和装白菜的盆都放上,又装了些煤饼带过去。家里的淘箩和篮子也带上了,王秀珍特意带上了天栋给的一捆塑料袋,笼布和蒸笼也带上了。

满满当当的凑了一车,肖天成也起来了,楠楠哼哼唧唧要口粮。

叮嘱了桃花收拾完了再过来,王秀珍跟肖卫民先推着车往晒场那边赶。

到了晒场,肖卫国正睡得香,两口子小心翼翼的开始换煤球生火,先把早饭做上。肖卫民要吃了早饭跟着李建华的拖拉机早点出发。

王秀珍快手快脚的先冲了两碗鸡蛋茶出来,扯了块面出来,先调了一小碗白菜油渣豆腐馅儿,做了几张发面饼,鏊子刷油,先烙了几张饼给肖卫民。

“来不及做包子了,你先吃馅儿饼吧,回头中午让建华给你带几个!”

白面做的馅儿饼,刷了油烙的,又香又软,里面的油渣也是喷香,肖卫民顾不上热,先拿了一块撕了一半给自己,一半递给王秀珍,“真香!不用给我带包子,那边是嫂子和大树媳妇做饭,大家都吃的大锅饭。”

天成骑着自行车带着桃花过来,正好赶上吃饼。

天成来不及吃喝鸡蛋茶了,拿了两块饼就赶紧上班去了。

桃花喝了一碗,王秀珍跟肖卫民分着喝了一碗,一家子吃完早饭,正好建华的拖拉机也经过晒场,肖卫民赶紧跟着走了。

“这几天都不回来了,能做多少做多少,别累着!”

肖卫国是太阳上来才起床的,不是想睡懒觉,实在是起不来。

老二父子俩不做人啊,一直忙到半夜,肖卫国也不好意思自己先走,扛木头扛到半夜,就算是农忙的时候也就这样了吧?

王秀珍看着一脸菜色的肖卫国,赶紧招呼吃早饭,“大哥,你是喝粥吃包子,还是给你煎油饼?”

白菜油炸豆腐馅儿的包子已经出锅了,白白胖胖的包子,褶子都整整齐齐的,躺在淘箩里面。油渣不多,做了42个包子,馅儿里面是油渣和豆腐,又是白面的,准备卖一毛五一个。

肖卫国顾不上洗漱,感觉自己肚子咕咕叫。

“来俩包子吧!”

要是趁肚子吃,肖卫国能吃个四五个,但是毕竟是准备卖的,肖卫国也不好意思吃这么多。

照样是五谷杂粮煮的粥,今天的花样更多点,加了红豆芸豆花生小米,一锅煮出来,看着也有食欲。

肖卫国喝着粥吃着包子,楠楠早上喂过奶之后,又睡上了回笼觉。

趁着这会儿,桃花手脚麻利的烙饼,葱油饼香气扑鼻。

有相熟的司机进来,“这两天变化挺大啊!”

王秀珍一看,居然是第一天第一个进来打水的司机师傅,“师傅,今天吃点什么?”

袁峰是县城五金厂的货车司机,日常往省城送一次货,基本是两天一个来回。袁师傅平时也从省城往县里面带点新鲜玩意,手上不缺钱,嘴上从来不亏待自己,张口就要了两个包子,“再给我两张葱油饼,鸡蛋茶就不喝了,给我盛碗粥。一会儿走的时候给我带两个包子两张葱油饼!”

车上还有个搭档多年的老伙计,正在睡觉。

王秀珍手脚麻利给他拿了包子和葱油饼,盛好粥,特意拿了个小碟子,装了一碟子麻油拌好的萝卜丁。

“送的小菜,家里自己腌的,师傅尝尝!”

王秀珍把两个热水壶都给他灌完,又拿了塑料袋出来,给装上带走的包子和葱油饼。

袁峰眼前一亮,居然塑料袋都用上了,下了本钱了。

城郊的老虎灶还没舍得,现在还是用的过期报纸。

心里更满意了几分,这包子做的不错,葱油饼煎的也有滋味。

“给我再拿四张葱油饼!”留着路上肚子饿的时候啃两口也不错。

桃花一边烙饼,一边算着,这可是个大生意,这么一算就一块六分了!

袁峰吃完,自己把钱直接扔到茶叶罐里了,“老板娘跟你闺女手艺不错,咱们大车司机在外面辛苦,能吃口热乎的比什么都强。回头在我们货车班给你带带生意!”

五金厂的司机不止袁峰一个,每天都有几个从这路过,这边确实比县城划算些。

袁峰说完,拎着塑料袋和两壶热水往货车去。

王秀珍忙不迭的道谢。

“妈,这个人真阔气!”

一块钱可是一个人一天的工资了,还得是正式工的,一般人哪里舍得。

“是个有钱人,我看了,他穿的衣服也挺括,那件军大衣一个补丁都没有!”一般的司机一般也不亏嘴,但是又是鸡蛋又是包子的,这个人确实舍得,而且看穿着打扮,挺有底子的。

“每天要是多来几个这样的生意,那是真的要发了!”

做了42个包子,肖卫国吃了两个,剩下四十个,婆媳俩觉得今天不一定能卖的完。

一毛五一个包子,吃一顿早饭,成年男人最起码要吃两个,这就要三毛了,胃口大些的根本吃不饱,有些贵了。

吃油饼两张才一毛,还顶饿。

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