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花易向榆

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第155章 积酸菜

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此刻,越北茉他们也在说这件事。

“那宋红这么恶毒,也是活该,自作孽不可活,只是可怜那孩子...”越芸得知女儿差点遇险的前因后果,对宋红仅有的那点怜悯消失不见。

一旁的越柏摇摇头,“那孩子要是走了还是好事,爹娘是个不靠谱的,若是生下来指不定还得受罪呢。”这么恶毒的娘能教出来什么好孩子?

常宁不甘心的说:“那这件事就这么算了?”欺负妹妹还想全身而退?

他不甘心,心里琢磨着有机会去套麻袋将人打几顿出出气。

越北茉撇撇嘴,“咋可能算了,我也不是那种好人,等宋红领了结婚证再说。”现在人多眼杂的也不好干坏事儿啊。

知道妹妹记着这事,常宁也就不说什么了,反正到时候他要跟着去。

一大早,越北茉起床的时候就看到宋不言在自己家喂鸡喂鸭。

“宋爷爷,你咋起来这么早?”她恨不得跟床绑在一起,现在虽然还没有到这边特别特别冷的很时候,可她都穿上厚毛呢大衣了。

宋不言笑呵呵地道:“咱们今天准备积酸菜,地里的菜他们哥几个都给收回来了,待会爷爷教你们怎么弄,你妈妈在锅里留着早饭呢,快去吃吧。”

“好嘞!”

打开锅盖,扑面而来的香味令她食欲大开。

有她爱的香菇肉馅包子,韭菜盒子,玉米面粥,二合面馒头,还有酸豆角和酸萝卜,好吃又开胃。

吃过饭,越勇刚好给狼送食物回来,昨晚她清点空间的兔子还有野鸡,发现数量增加不少,她昨晚刚好从山上回来放在背篓里过明路,一早越勇就送到牛棚那边去了。

“妹妹,还有这个呢。”越勇喜滋滋拿出铁饭盒,里头正是蜂蜜。

没想到他能弄到这个,越北茉激动道:“这个你在哪里弄得?”蜂蜜可是好东西啊,后世都不一定能买到纯蜂蜜,搓搓手~

“我们早上准备去偷摸将板栗弄回来的,之前那不是耽误了嘛,没想到顾念北早上过来找我们,上山路上刚好碰见蜂蜜,他让我先弄一点回来你尝尝顺便拿盆去装。”

越北茉打开厨房的柜子,拿出七八个原本计划用来装猪油的搪瓷盆,“哥,用这个装吧,之前就洗刷晾干了,还带盖子。”还别说这黄颜色的双喜搪瓷盆可结实了,当初她在孤儿院还看到院长奶奶用这玩意儿呢。

“三个就够了。”越勇将它们放在背篓里,拿上几个网兜和麻袋匆匆离去。

另一边越千帆和越千山已经按照宋不言的指示,将晒干的白菜去除掉最外层老帮的白菜。

“好了,接下来咱们把前些日子洗干净的酸菜缸搬出来,你们一家子不少人呢,我估摸着这些不够。

过几天咱们去集市上还得买白菜,萝卜也可以买一些。”宋不言估摸着大伙过冬时的储备量大概算了算,好在大伙儿在集市上都会买一些。

越北茉眉毛都皱起来了,“宋爷爷,这么多还不够嘛?”

他摇摇头,“这些哪够啊,我们大多都是几百斤几百斤的买,有的家里人多买上千斤的都有,买回来还要撇掉坏的叶子,也没多少。

咱们猫冬的时候可全靠这些萝卜白菜和土豆了。”

那就买!反正她有钱!

将白菜摆到缸里,要紧凑不要有活动的,将缸装的差不多后用沉重的大石头压住白菜,紧接着用干净的热水从上往下转着圈浇白菜,宋不言耳提面命的提醒锅一定要刷干净不能有一点油星子,待热水浇酸菜缸的三分之一左右就行。

等酸菜缸彻底凉了,宋不言指挥越千帆提几桶深井水来补满酸菜缸,也可以用凉白开,不过家里有井也就不费那个事儿,如此也算完成了。

“这是自然发酵法,别的地儿还有用盐巴来腌制酸菜的,不过那个太费盐巴了。

我们那时候哪里有这条件,只能等它自然发酵,过几天再教你们用盐巴腌制的方法。

爷爷开心啊,你们这一代能过得好一些。”宋不言许是想到了伤心事,眼眶红红的,周身弥漫着悲伤的气息。

越千山急忙端一杯蜂蜜水给他,“宋爷爷,喝些蜂蜜水吧。念北哥可能耐了,不仅找到板栗还找到蜂蜜了呢。

这要是去供销社买都不一定买得到,他可真厉害!”转移他的注意力就不会难过了吧。

有人夸自己外孙,宋不言顿时就从那股子情绪里脱离,轻笑道:“那小子野惯了,山上有啥好吃的他准能找到,你们想吃啥就让他带你们去找!”

别看平日里宋不言经常骂那小子不成器,不尊老爱幼,心底里还是很喜欢这个孙子。

女儿生了三个孩子,几个外孙都好,老大老二也时常往这里寄东西,可要说他打心底里最疼的还是壮壮。

这小子每年一有空就跑这里来,过完年又依依不舍回去上学,等到农忙时一准儿又能看到他提着大大的包袱往这赶,高中毕业后更是差不多住在天堂大队了。

宋不言这些年见自己女儿都没见到这小子多,他也是唯一一个对自己脾气的孩子,二人可以抢食可以睡一个枕头,晚上还要抢被子呢。

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