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第一百四十五章 王安的策划

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秦风独坐在后院里,整条十八中后巷,就只有从烧烤店厨房后门透出的灯光。万籁寂静,就连被客人折磨了数天而作息颠倒的串串,此时也已经睡着,仔细听的话,秦风甚至能听到这货在打鼾。犬科居然也会打鼾,秦风当真是头一回知道。

闻着残留在空气中的浓重的调料气味,秦风的精神,略微有些萎靡。

在这种时间等人,对于等待着来说,确实是一种不大不小的折磨。秦风甩了甩头,让自己的稍微清醒一些。他决定明天起床后,先去买一袋速溶咖啡,又或者弄点劣质的苦茶来,不然迟早有一天,他会在“值夜班”的时候不小心睡着的。

闲着无事可做,秦风回屋又拿出了王安的企划案。

虽然觉得王安的作风还略显幼稚,但无论如何,企划案是无辜的……

王安的企划案写得很规矩,里头有一套源于他自身思维方式的自洽逻辑。

秦风看过许多类似的玩意儿,所以他很轻易就能看出这些文案里头,有哪些是废话,又有哪些是要点。用比一目十行稍慢一点的速度飞快扫过去,秦风妥妥地先枪毙了王安写在第一页的,对店面情况的总体分析。

居然给老板写这种东西,店面什么情况,老板难道还没你一个外人清楚?

秦风微微笑着,轻轻摇了摇头,然后翻了过去。

关于会员卡优惠活动的优缺点分析及前景预测——第二页的第一行,写着这么一个小标题。

“总算有点干货了……”秦风嘟囔了一句,仔细地往下看。

秦风看这一页,大概花了10分钟的时间。

看完之后,秦风对王安的看法,有了不少的改观。

王安比一般刚毕业的大学生。还是要稍微强一些的。至少写东西不算无病**,看问题也已经深刻到了一定程度。

对于烤串活动的有点,王安在企划案里所提到的。和前些天秦风遇到的那位黄秋静,说的几乎没有什么区别。两个人都意识到这个活动有可能对每个月客流量所带来的影响。而王安比黄秋静看得更深一层的则是。王安认为,秦风搞出来的这个活动,绝大多数客人根本就不会买账,因为这个活动本身,就存在许多漏洞。

“出发点很好,但可操作性太差。”这是王安写在第二页结尾,对秦风这个活动的评价。

从昨天客人的反应来看,秦风不得不承认。王安说得很对。

当然了,也有可能黄秋静之前同样看出了这点,只是他很会做人,没当着秦风的面直接说出来而已。有些一贯很小心做人的家伙,向来就是这么谨言慎行。

关于黄秋静的想法,仅仅只是一个闪念,从秦风脑海中闪电般冒了个头之后,马上就消散了。

秦风又默默地翻开第三页,接着看王安的活动策划建议。

仅仅只看了三句话,他就猛地停了下来。

“这个可以有!”秦风赞叹了一句。

工作这么多年。秦风确实不善长组织活动,但是身为市场部的副总,他有时候却不得不为一些活动的开展拍个板——比方说部门老大和老板同时出了差。

在商场上班第四个年头。也就是秦风重生回来的那一年,他对手下员工的口头禅里,已经多了一句“给你们钱,你们都不知道该怎么花”。可想而知,活动策划看得多了,秦风的眼光差不多已经达标。哪些活动可行,哪些活动不可行,秦风基本都能有个数。这就相当于体育评论员,自己不见得能玩。却能用非常专业的眼光,侃侃而谈别人玩得怎么样。

秦风就是活动策划的评论员。

而王安这份策划。秦风现在愿意给他打个优。

王安的提议很简单,就是举办一个吃烤串的比赛。类似于国外“大胃王”这样的活动。

只要哪个客人能在规定时间内吃光规定数量的食材,那么不但这顿饭免费,店里还赠送一张会员卡。而如果不行,那么就按原价给钱。仅此而已。

秦风一眼看出这个小活动的可行性,不由自主地就开始构想起活动的细节来。

只是他刚把纸笔拿出来,早上送猪排骨的人就到了。

“这么早啊?”秦风听到送排骨的人的喊声,立马走了出去。

送菜来的,居然是猪肉刘。

“我还担心你没起床呢。”猪肉刘笑着说道,从小货车上,单肩扛下来一块完整的猪排骨。

秦风连忙把后院的门完全打开,猪肉刘扛着排骨走进厨房,左右看了看,问道:“放哪儿?”

“先搁灶台上吧,待会儿我自己切。”秦风道。

“你会切吗?”猪肉刘显然不相信秦风的手艺。

秦风呵呵两声——开玩笑,哥的狂风刀法可是连阿庆楼的大师傅都夸奖过的,区区一排猪排骨能难得住哥?

“你放心吧,我在酒店里做过一段时间的学徒,切排骨的本事还是有的。”秦风微笑着解释了一句。

猪肉刘点了点头,把排骨往灶台上一放,说道:“明天我来之前先帮你切小块点。”

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