果然不出所料，笼屉里的二合面馒头越来越少，可窗口外依旧有许多人在排队，这时打饭的南易，丁远亭都觉得有些不对劲儿了，纷纷转头看向了刁大河。
恰在这时，行政科刘主任上气不接下气挤了上来，从打饭的窗口探进头，“大河，不好了！昨天咱们食堂的饭票突然很多人买，今天有两千人过来吃饭！”
“为啥不早说？”
“特么的，卖饭票的脑子抽抽，刚刚才告诉我！”
“我说今天这么多人打饭呢，我这只准备了一千六百人的，现在怎么办？”
刁大河这话声音不大，也有耳朵尖的听见，工人中迅速掀起浪潮，“食堂今天做的饭菜不够，缺四百人的，卧槽，往前挤，再晚就打不着了！”
人群往前一挤，窗口前顿时混乱不堪，刘主任正凑在窗口和刁大河讲话，被人往前一推，吭哧一声贴在了墙上。
连忙回头叫，“别挤，别挤！”
可谁听他的啊，伸饭票的伸饭票，伸饭盒的伸饭盒，丫丫叉叉的像小树林似的，期间嘈杂声不断：
“我要两个馒头！”
“我要一份炝拌三丝！”
“我的屁股！”
“我的鞋！”
负责打菜的几个人都慌了手脚，何曾见过这种抢购的场面啊，一时之间不知该接谁的饭票，接谁的饭盒。
刁大河感觉如果在这样下去非出事不可，当即大吼一声“都特么给我别挤了，都给我按顺序排好队，你们把心放在肚子里，特么要是谁没打着饭，一会儿我单独给你们做小灶。”
粗话有力量，这一声好似轰雷震，能退曹操百万兵，食堂拥挤的工人听了，顿时有了底气，不再拥挤，变得有礼貌多了。
交代几个帮厨到前面打饭，把能干活的几人全都叫到后厨。
“这行政科是真不靠谱。”
“刚才那架势可够吓人的。”
“做啥？”
“这么多人，做啥也来不及啊？”
“家有千口，主事一人”，众人七嘴八舌抱怨了几句，眼光最终汇聚到了刁大河的身上。
刁大河表情严肃，脑子不停的转动，突然他眼睛一亮，知道该做什么了，做白菜鸡蛋疙瘩汤。
疙瘩汤绝对算得上是中国传统快餐，做法简单，营养快捷，还养胃护胃。
当场安排，切白菜的切白菜，打鸡蛋的打鸡蛋，和面的和面。
刁大河、南易、杨小东每人负责两个锅灶。
热锅凉油，葱姜蒜爆香，按照人数加水，大火烧开后转小火，那边调好面疙瘩下锅，放入白菜丝，淋上鸡蛋液，加盐和味精调味，再滴上几滴香油，不到十分钟就是一锅。
疙瘩汤倾倒在大洋盆中，抬着放窗口前的桌子上。
刁大河大声喊道：“各位工友，由于我们统计人数失误，导致今天中午饭菜的数量少了，这里，我代表食堂先给大家道个歉，食堂临时加做了疙瘩汤，保证大家人人有份。”
排队在后面的工人听言放下心来，心说有疙瘩汤吃也不错。
刁大河继续说道：“为了表达歉意，今天做疙瘩汤用的是全白面。”
众工人：“喔！”
刁大河：“里面加了鸡蛋。”
众工人：“嚯！”
刁大河：“还放了香油。”
众工人：“卧槽！”
接下来的选择很简单，几乎所有人都要疙瘩汤，等曲终人散去，刘主任满头是汗的从食堂进了后厨，对众人不吝言辞的褒奖了一番，把厨房众人夸得心花怒放。
刘主任慷慨激昂端着一饭盒疙瘩汤撤走，众人拍着手掌相送。
刘明敢凑到身边汇报，“股长，今天剩的馒头有点儿多啊！”
“剩了多少？”
“馒头还有一百二十个，菜还有一大盆。”
以往由于计算的好，一般剩饭剩菜不多，刁大河就把厨房众人排上号，按顺序排号分剩菜，今天剩三人份的，就分给一二三号带回家，明天剩两人份的，就分给四五号带回家，依此类推。
一百二十个二合面馒头，那是整整剩了六十人份的饭菜了，数量属实有点大。
刁大河琢磨了一下，不敢自己做主，跑步追上刚走不远的刘主任，“主任，食堂剩了些馒头，炝三丝，要不要给您端过来？”
“厨房剩点菜你也来找我，我这一天多忙啊，下次有这事你直接做主，看谁表现好就当成奖品了！”
刘主任对刁大河这种事事请示的精神很满意，故作大方的下放了部分权利。
“我代表食堂全体员工谢谢主任了，要不您是领导呢，不管任何难题到您这儿都能迎刃而解。”
刁大河跟拍了几句马屁，笑眯眯转身返回。
后厨众人都在眼巴巴的等候，开玩笑，谁家也没有余粮啊，六零年的时候，有人三个馒头就能换个媳妇，现在日子稍微好了点儿，成年人每顿饭也就是吃个五六成饱而已。
刁大河回到后厨，笑着说道：“根据上级领导的指示精神，最近大家工作辛苦啦，今天这些剩饭剩菜呢，就作为奖品奖励咱们后厨员工了！”
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