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第14章 麻辣水煮鱼

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冷芫抿完最后一口茶水,四仰八叉的躺在炕上,任由暖呼呼的火炕由背部、往四肢百骸里滑入暖流。

“娘、小姑,箩筐里有买的棉花和布料,辛苦你们帮咱家里人、一人做身新棉衣。”

冷芫懒洋洋的开口,却惊的张翠娘两人惊讶不已,一人做身新棉衣,那可得不少的银钱呢。

“今日的银芽可是卖完了?”

冷愫能想到的就这一个原因,不然哪来的银钱买布料。

“嗯嗯,不仅卖完了,还卖的可好了呢,直接就签下了长期合作。你们不知道、芫姐儿可厉害了……”

冷怀一阵滔滔不绝,声情并茂的将事情经过给讲了一遍。

听说银芽能高价卖出,什么菜方子更是卖出了十两高价,家里人都震惊又高兴不已。

“银芽八文一斤,这都快赶上白面的价钱,成本却没多少,这也忒赚钱了。”

张翠娘在心里略略盘算,已是震惊不已。

“冬日里的菜蔬少,价格高也就这一阵子,咱们多赚些银钱、也好过年。”

而且冷芫知道,生银芽的法子并不复杂,时间长了难保不会被人学去。

不过只要保证质量,和仙居阁打好交道,提供菜方子,银芽这门生意还是能做长久的。

“旺旺旺。”

屋里的几人、都在为银芽能挣到银钱而喜悦开心,屋外却响起了大黄的叫声。

冷怀打帘去看,原是冷老头子及冷苍买鱼而归。

因为买的多,便和村里人合用板车拉了回来。

“爹、今年怎么买这么多的鱼?”

冷怀瞧着个个足有七八斤的草鱼、鲢鱼,黑鱼,甚至还有两条不轻的鲫鱼和鳌鱼,不由的吃了一惊。

往年过年买鱼,能买个一两条就算多的,现下却足足买了四五条呢。

“不多、咱家里人多,快过年了,都吃点好的补补。”

冷老爷子边说着边让人拿来木盆,把鱼从板车上搬了下来。

送走了同村人,将鱼搬进了厨房后,一家人这才进屋围坐在桌前。

今日卖银芽和方子的银钱,一共赚了十两二百八十个铜板。

扣除买猪肉、布料棉花及香料后,还剩九两九钱左右,冷老爷子将钱推了过来。

“老二媳妇你掌家,这钱又是芫丫头挣的,怎么分配你来安排就好。”

冷芫跟着扫了一眼,面露不解。

“爷爷,这银钱怎么多了,您刚买的鱼还没付钱吗?”

今日的花销,冷芫都记在心里,打眼一看就知。

“咳咳。”冷老爷子轻咳出声。

“刚在战江河边见着你大爷爷了,他将几年前欠咱家的五百个铜板还了回来。”

“啥?难怪爹你刚买那么多的鱼。”

冷怀恍然大悟,“大伯竟能主动还钱,莫不是下次还要再借个大的!”

“确实是有这个意思,不过我没答应。”

冷老头子仿若累极了,深深的叹了口气。

原是大爷爷冷大树的大孙子,年后要参加县试,若是能考中童生,便是能进城里的庐山书院读书。

这不、眼看束修是一大笔银子,大房便打起向二房借钱的主意。

想着好借好还再借不难,大房这才将之前拖欠二房的银子还了回来。

“呸,这算什么!”

冷怀恨恨道,“爹,大伯当年是怎么对咱家的你可别忘了。

咱家的艰难,他们是一点都看不着。

现下他家还没遇到什么事,就开始未雨绸缪、拉个能吸血的软包子!”

冷怀愤愤不平,张翠娘也面有菜色。

“爹知道了。”

冷老爷子点头,“五百个铜板除了买鱼,剩下的都在这里,老二媳妇你给收好。”

张翠娘管家、也就没有推辞,转而又拿出了三两银,递给了冷芫。

家不好当,张翠娘便依照惯例,将额外是谁收入的银钱、分给谁些。

银芽能挣钱,全靠冷芫,众人见此并无意见,反倒是冷芫有些意外。

“收着吧,我卖秀品的钱,也是自己留一份呢。”

见她迟疑,冷愫赶忙出声解释,冷芫见状,这才收下了银钱,同时觉得这个家也颇为开明。

银钱的问题商量好后,便是收拾厨房里的鱼。

天冷他们就烧了些热水,将鱼一个个开膛破肚去鳞去腮后。

冷芫看到旁边没用的鱼泡以及内脏,来了主意。

不用的鱼内脏能沤肥,鱼泡则能做鱼胶。

这个年月、好似少有人吃鱼泡。

冷芫心里一边盘算着什么,一边将鱼泡收了起来。

“芫姐儿,我瞧今日买了五花肉,鱼也收拾好了,晌午你看是想吃什么?”

冷愫喜滋滋的过来问,心下更是感叹,真是没想到,他们家竟有一天、为吃什么肉而纠结。

若是以前、可是从没选择,能吃上一样就是不错了。

“吃鱼吧,我来做。”

冷芫一早便瞄上了大草鱼,若是做成麻辣水煮鱼,绝对好吃的流口水。

正好今日买回来的香料里、花椒辣椒齐全,配菜也有银芽、豆腐、白菜,食材皆一应俱全,正正好合适。

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