“不会。”
何秋生说得斩钉截铁，相当有自信，“人家来厨房干活，除了图那点剩饭剩菜，不就是想跟着学点本事吗？
偏偏我那些同行跟防贼似的，炒菜的时候都不让他们凑边，至于吗？
你看那些夜校，只要用心学，什么都教，往后手艺这东西只会越来越不值钱。
有什么可藏着掖着的，反正帮着我打压的，想过来看随时欢迎，要是勤快肯干，我还能指点两句，他们不把我供着就不错了，咋能对我有意见？”
再说，不满可以走嘛。
他这里不缺人，有的找关系都要换过来呢。
何瑞雪觉得他是个通透人，没有敝帚自珍，仍然提醒道，“你是对的，有些事不用死抓在自己手里，不过你可别把朱师傅的方子给漏出去。”
“我不是那种人，再说，朱师傅的家传菜没教过我几道，都是正经的大菜，在食堂哪有机会用啊？”
何秋生除了找朱海辉学习家常菜，还研究了何瑞雪从各地搜集过来的菜谱。
其中有的年代久远，配方残缺或是材料不全，他就按照本地的口味改良，要么去国营饭店找人请教。
久而久之，还真让他掌握了不少烹饪窍门和菜谱。
不说精通，但几大菜系都有所涉猎，拿出去唬人是足够了。
三人吃着，外面传来爆竹的响声，何秋生端着碗来到门边，朝着外面喊，“晓华，别只顾着自己玩，看好妹妹，别把让她衣服炸坏了，你大伯母刚做的新衣服，要是弄破了看我不揍你。”
这年代鞭炮个头小，大概小拇指长，比吸管细一点，一挂至少有两百响，因为火药量不大，小孩子也能玩。
何晓华等人玩的是拆开的，一串五十响，大概两三毛钱。
他们用零花钱买了好几串，就等着今晚玩个痛快。
噼里啪啦声时不时响起，因为这时代工艺有限，哑炮不少。
没关系，他们把哑炮里的火药全倒出来，然后塞进钻孔的竹节中，将引线塞进去再点燃，便会发出强烈的爆炸声。
当然，通常这样做之后，家长的巴掌声也会随之而来。
不过小孩子记吃不记打，同样的场景基本上每年都会上演一次。
还有摔炮，和后世长条形不同，是类似于棋子的形状。
用手指捏着往地上摔，能吓路人一跳。
但稳定性不强，偶尔在裤兜里就自己炸开，从而引起孩子们一阵哄笑，指着某某说放了个大响屁。
“知道了，爸。”
何晓华扬声应和，转头瞅见旁边的小豆丁蹲下去就要捡炮仗，连忙把他拉起来，用手帕擦干净他的小手，“诺诺，不能拿，会炸伤的。”
“砰砰！”何延诺眯着眼笑，双手张开，比划出夸张的弧度。
“是的，砰砰！当心你的小耳朵。”
何晓爱比男孩子还皮，把鞭炮拆出几根来放在地上，然后找了个破碗盖住，想试试看几根鞭炮才能把它炸到天上去。
“噼啪”一声，碗被炸得腾空一米，然后摔在泥地上，没有碎。
何晓华来不及阻止，就听见何延诺尖叫着拍手，跳着大叫，“哦，飞飞！小姑，飞飞！”
“不是小姑飞，是碗在飞，等着，小姑给你看个更厉害的。”
小豆丁张着嘴，粉嫩的脸蛋挤出一圈肥肉，眼睛比灯泡还亮，相当捧场，“要看，要看！”
何晓华只觉得心累。
何晓友自觉已经长成大人，不参与他们之间的玩闹，跟何晓洁坐在厢房的卧室里。
两人盯着眼前的火炉，气氛有些沉默。
“晓友，你真的想好了，下乡可不是你想那么简单。就比如今年冬天，这么冷，城里都冻死过好几个，你真当乡下好过啊。”
“姐，我和别人不一样，不用拼命干活挣工分，有你们给我寄呢。”
何晓洁瞪着眼，“好啊，原来你是打着这个主意，我告诉你，我一分钱没有。
妈说不定会给，但肯定要啰嗦个没完，爸的钱都在妈那里，也没戏，你去问问大哥吧。”
“姐，我又不问你要多的，你和大哥每月给我五块，够我在乡下吃了。”
他可没想着拒绝家里的帮助，那是傻子才会做的事。
正是因为条件不错，他才会有底气决定下乡，不然肯定一毕业就早早找工作挣钱养家了。
何晓洁疑惑地打量他，“你跟姐说实话，你为什么非要去乡下，难不成是哪个女同学把你勾走的？”
“没有，我是自己想去，姐，城里不适合我，我就想找个清净没人的地方待着，不想和人交际，累得慌。”
“你这叫孤僻，在乡下也讨不着好，但凡路上没主动给人打招呼都能被讲究死，你别把那里当成什么隐居的好地方。”
“所以啊，我下乡几年就想办法回来，他们背地里说什么都随便，反正以后我和他们又不会交集。”
见他已经下定决心，何晓洁没有再劝，“爸妈不会同意的。”
何晓友神秘一笑，“没事，我有办法，他们总会接受的。”
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