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第486章 山珍海味&家常菜

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中午时分,郑思思再次来到厨房,耐心地教导厨娘们如何制作各种美味的豆腐菜肴。

她详细地讲解着每道菜的步骤和技巧,使得厨娘们能够掌握制作方法。其中包括家常豆腐、麻婆豆腐、豆腐煮鱼以及煎豆腐等等。

当这些豆腐菜品摆放在餐桌上时,众人不禁为之惊叹不已。它们色香味俱佳,让人垂涎欲滴。特别是对于三位老人来说,这顿嫩滑不费牙的豆腐宴更是令他们赞不绝口。

曹老夫人感慨地说道:“幸好我选择来了,否则就要错过了如此众多的美食啊。”

郑老夫人得意洋洋地回应道:“老姐妹,我可没有欺骗你哦。我也是被思思丫头府上的美食所折服的,我觉得自己过去几十年简直就是白活了,从未品尝过如此美味佳肴。”

听到两位老人的称赞,郑思思赶忙谦虚地表示:“外祖母,您言重了。您之前享用的都是山珍海味,而我所做的不过是一些普通的家常菜罢了,实在无法与那些珍贵食材相比。”

然而,郑老国公却插话道:“我倒是认为家常菜更为可口,更符合我的口味。”

此言一出,众人纷纷点头表示认同,的确,这些家常菜远比府上的山珍海味更具吸引力。

郑思思笑着解释道:“其实不是府里的食物不好吃,而是因为他们做菜的时候调味料放的少,做出来的菜口味太清淡了,所以大家才会觉得没有味道。但实际上,这些食物都非常美味,只需要稍加改进就能让它们变得更好吃。”

听了郑思思的话,大家纷纷点头表示认同,并开始围绕着桌上的菜品展开了热烈的讨论。一时间,整个饭厅充满了欢声笑语。

而盛臻则默默地吃着饭菜,偶尔会往郑思思的碗里夹一些菜,将她照顾得无微不至。

他心里想着,虽然自己过去并不注重口腹之欲,但自从品尝过郑思思的菜肴之后,他对美食的看法发生了改变。

原来,并不是所有的美食都像他想象中的那样平淡无味,只是之前一直没有遇到真正懂得烹饪的人罢了。现在既然已经找到了这样一个厨艺精湛的未来媳妇,那么他只需要安心享受她做的美食就行了。

第二天清晨,郑思思早早起床,期待着品尝美味的包子。

当她来到饭厅时,发现桌上摆满了热气腾腾的包子。厨娘们也将热乎乎的豆浆和豆腐脑也送来了。

等所有人到齐后她给大家打了个样,她兴奋地拿起一个包子咬了一口,味道鲜美,皮薄馅大,再喝一口热乎的豆浆,让人回味无穷。

郑思思一边品尝着包子,一边夸赞着厨师们的手艺越来越好了,心中充满了满足感。

与此同时,那些厨娘们也纷纷赶来,和护卫们一起在厨房享用早餐,吃着这么多以前想都不敢想的美食,众人感动又庆幸,脸上洋溢着幸福的笑容。

郑思思热情地招呼大家一起用餐,享受这顿丰盛的早餐。在欢声笑语中,又开始了美好的一天。

经过两天的不断尝试和改进,豆制品终于制作出了多种新的品种,如卤水香干、腊香干、千张等。

此外,还特意研发了一种凉拌豆干作为凉菜。无论是哪种新品种,一经推出便受到了大家的高度评价和喜爱。豆制品的研究工作暂时告一段落。

接下来,郑思思又发布了一则收购葛根藤的消息。然而,由于很多村民并不知道葛根藤究竟是什么,郑思思不得不亲自带领他们前往山脚下的坡地,教他们认识这种植物。

众人来到坡地,郑思思站定,环顾四周,指着路边到处攀爬着的绿色藤蔓,大声说道:“看,这就是葛根藤。”

众村民一脸茫然,纷纷摇头表示不解。

有村民疑惑地问道:“这不就是让大家极其厌恶的葛巴藤吗?”

另一个村民附和道:“是啊,我们都喊这个叫葛巴藤,很难消除的,长在路边很影响过路,因为它们会长到路上来,不小心绊住脚就会摔跤。每年村长组织大家砍,但砍了后又会快速的长出来,还越长越多。”

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