四合院没有系统的我从48年开始

刘吉飞利浦

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第七十三章 看似平凡,却不平静的时代

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晚上的时候张浩跟何大清一起下了班,拎着包袱走在回家的路上。

今天由于回来的早,大门还在开着,也没见着三大爷,何大清拿起包袱回家,回家做菜去了。

张浩回到家简单收拾了一下,把工装换下来之后,穿一身在家的常服,就去老何家吃了一顿海鲜大餐。

何大清不愧是厨师世家呀,海鲜人家也会做,做的是像模像样的。

清蒸海鲈鱼,鲈鱼收拾干净之后,改刀喂了一些底口,跟豆豉一起蒸,出锅之后撒些葱丝。

拿葱油一炸,既有海味跟豆豉的咸香,又有大葱的葱香。

鲍鱼烧土豆,鲍鱼改好花刀,配上浓浓的汤底熬出鲍鱼的汁,滚上炖的软烂的土豆,吃到嘴里一股鲜味儿便爆发开来。

葱烧海参,把海参内脏去除干净,用清水洗净切条,配上同样切好成条的葱段,放油锅里过油,炸至葱叶变软。

老抽打底,酱油盐少许,多配糖增加粘稠性调味,搁锅里狠狠熬制。

把葱和海参倒进锅中,狠狠的裹住,出盘之后紧紧的粘在了一起,黑亮的颜色充满着食欲。

凉拌海螺片,用绿豆芽垫点,螺肉煮熟之后切成薄片,麻椒辣椒炸油,炸葱姜油,少许精盐等佐料调味。

老醋白菜海蜇皮,老醋白菜的做法,只不过把煮熟的五花肉片换成了海蜇皮,吃起来像是吃肉,嚼到嘴里脆脆的酸酸的,特别爽口。

还有干炸小海鱼,用鸡蛋打的面糊裹上放在油锅里炸至金黄,嚼在嘴里十分酥脆。

辣炒海蚬子,要是夏天前在凉亭之中吃着这个菜,配着花生米,喝着酒也是相当完美。

这个时代的海鲜真是便宜,吃到饱,也花不了几个钱。

吃完这顿海鲜之后,接下来张浩,就开始了平静的上班生活。

张浩每天上班就是坐在办公室,喝茶看报,等任务下达,在出去采购。

在此期间,他也见过那个李玉林,李组长,但是李组长看着张浩还在厂里,显得很惊讶。

两人聊了会天便散去,也并没有太大的交集。

而何大清也打听了清楚,到底是谁给张浩下绊子?

原来是采购科的姜科长,下达的命令,不允许有人帮助张浩。

想看看张浩到底是个什么成色?

张浩是百思不得其解,按理来说他一个小人物应该威胁不到姜科长,又不是要替代谁。

这姜科长为什么对他这么大敌意呢,他有些想不明白。

他跟姜科长之间也没有什么利益纠缠呢。

不过既然知道是姜科长下的办子,以后防着点就好了,等过两年厂子收为国有。

什么姜科长,李科长通通都得土豆搬家滚球子。

这姜科长倒是不出招了,这让张浩有些难受,这小说里不写着吗?

反派上门打脸主角,然后被主角装逼打脸,怎么到他这就没了呢?

正在他沉思的时候,报纸上的一条信息,引起了他的注意。

1952年华国终于在国际上站稳了脚跟,兔党的军队在三八线上,连打17国玩家无压力,更是震惊了全球。

丑国更是亲自下台,要与华方谈判,现在三八线上双方处于僵持阶段,嘴上说着国家领土不容侵犯,但是谁也不撤退。

华国经此一仗,是彻底站起来了,国内的老百姓是无不拍手欢庆,但还有一些别的声音出现在了华国境内。

别以为只现代才有牧羊犬,这个时代的学者,大多数都是牧羊犬。

觉得自己太弱了,得找个老大,保护自己,牵着自己,要不然呢,他自己都不太放心。

但这跟张浩都没关系。

现在他也就是往厂里倒那小灶的一些东西,什么鸡,鸭,鹅,羊,各种蛋类,海鲜,干货。

再贵一点儿的东西,人家娄家有专门采买的,不需要他去买。

当然了,如果在现代,你上个超市都能买齐的玩意儿。

放到这个时代他得跑个半天才能买着,有可能还得等几天。

过了几天,何大清找上张浩。

“二弟,过两天,柱子跟他师傅就过来了,你替我陪陪他们。”

“大哥,这个好说,放心吧,等他们来了,我一定替你陪好他们。”

“是鸿宾楼要过来了吗,不是说明年吗?”

“怎么还提前了呢?”

“是明年,但是呢,吴昌友先调过来了,毕竟老吴的手艺,那是相当好的了。”

“所以老吴想在这边买个小院,不想跟着其他人住在宿舍,毕竟他是有家有口的人了。”

“哦,是这么回事啊,你放心好了,过两天人来了。”

“大哥你,是想让我,帮他跑跑买房子的事儿呗。”

“二弟,我拜托的你就是这个事儿。”

“等他来了之后你帮他跑跑房子的事儿,反正你比我闲多了。”

“大哥,你也别这么说呀,好像是我干吃饭不干活,在这厂里养老似的,我也是很忙的。”

“我任务下来之后,我也得跑跑张家屯,天津之类的地方。”

“有时候,走的可不止一天两天呢。”

“那你现在不没走吗?”

“你就当帮帮哥哥了,等他的事儿忙完事儿之后,我让柱子给你做顿吃的。”

“还是你做吧,柱子,等以后再说吧。”

“行,趁着我现在还能做动,我给你做,等以后让柱子给你做。”

“但我跟你说啊,我儿子以后可是御厨的身份,就算你求他给你做,他都不一定给你做了。”

“不是大哥,你什么时候练的绕口令啊,我怎么不知道?”

“嘿,你小子是不是又皮了,找打。”

两个人疯玩在一起,只能说男人至死都是少年,这句话放到任何岁数上的男人都不为过。

过了几天下班张浩的时候,看见了何雨柱,何雨柱有些拘谨的站在院里,跟邻居们聊天。

应该是进屋的时候看见了小妈,有些不好意思跟人家叫人家,出来缓解尴尬来了。

何大清跟着张浩一起回来的。

“柱子,回来了,怎么没给我发电报呢,你师傅呢?”

“老爷子,我师傅得等两天,他得在饭店交接一下才能来,让我来打个前站。”

“给他租个房子捂的。”

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