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第297章 吃回细糠

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王强刚中鱼的时候应该是石鳗咬钩了,然后狗头鳗突然发动了袭击。

石鳗少说十斤了,狗头鳗得有三十多斤了,两条大家伙撕打在一起,拉力可想而知,这也正是王强误判的原因。

狗头鳗被破膛开肚之后,算是死的透透的了。

氛围组的那些姑娘们才放心的围了上来看热闹,按照惯例大家肯定要把玩一下狗头鳗的。

赵总最先上镜,他用钳子夹起了狗头鳗,让助手给拍了两张照片。

其他几位老板如法炮制,留张照片以后也算有个谈资。

“这个头真特么大,得有四十斤了吧!”

“这真的成精了啊!难得一见啊!”

“你这个小兄弟运气还真是不错,我现在倒是信了老廖和老赵的话了!”

“从今晚开始,咱们得好好的锻炼身体了,不然遇到大鱼拉不上来可太可惜了!”

老板们吹牛逼的时候,姑娘们也想跟狗头鳗合张影。

廖总旁边的泡泡最先站了出来,泡泡在姑娘里是个头最高的,净身高175。

她费劲力气将狗头鳗提了起来,鱼头顶在了胸前,“好大好粗啊!比我大腿都粗!!”

王强挠挠头,战术性抽烟,太尼玛尬了,这姑娘真会说话。

不过话说回来,泡泡说的也没错。

狗头鳗脖子后边最粗的地方,确实已经超过了姑娘们的大腿,狗头鳗的长度也大致有个一米三四,算是巨无霸了。

“差不多了,让狗头鳗安息吧!”

赵总朝着厨子摆摆手,两位厨子拿着尖刀砍刀走了过来。

厨子将案板放在甲板上,就地将狗头鳗肢解了。

劈开狗头鳗头的时候,众人再次凑近看了一下,锋利无比的牙齿,黑黢黢的牙床,看着就让人望而生畏。

王强吐了一个烟圈,啧啧:“这得是多少年的老烟民,嘴巴都黑了!”

一句话将众人撩拨的笑了起来,船上的气氛再次活跃起来。

钓鱼比赛已经结束了,现在大家开始清点鱼获。

大家也没有真正的将鱼上秤,而是采用估算的方式。

自然是王强的鱼获总量第一,其次是赵总,然后才是李总,其他各位老总也大差不差。

“歇会儿吧,喝点茶,等下咱们在赵总这蹭点吃的再回去。”

廖总坐下来后,看向赵总:“老赵,今晚准备了什么大餐招待我们?!”

“等下请你吃鲍鱼,新鲜的鲍鱼!”赵总脸上透着些许神秘。

王强喝茶的时候扫视了一圈站着的姑娘们,难道赵总的意思……

说实话,哪个男人这个时候能心如止水?

王强扭头看了一眼周德山,他也有点不自然。

头一次上赵总的贼船,王强还真不知道老板们玩的有多花。

“廖总,今晚夜里还找小猪吗?”

“找啊!怎么能不找呢?!吃了饭就去找!”

王强这才放下心来,看来廖总也没有在这吃鲍鱼的想法。

家有仙妻,王强自然不能做出对不起媳妇的事儿。

至于周德山,王强也是了解的。

关系不到位,自然不能一起扛枪上战场。

“老廖,有了新船就是不一样,这劲儿十足啊!”赵总扭头看着泡泡说:“等下你带两个姐妹过去陪廖总他们聊聊天,后半夜钓鱼容易犯困。”

廖总哈哈笑了:“你要这么说,我可就不困了啊!”

王强不想和姑娘们交流,起身看向旁边的厨子。

厨子们正在处理鳗鱼,下刀的手法非常讲究,有一些辅料食材王强见都没见过。

“山子哥,那个红色的东西是什么?闻着还有点酒香味儿?”

“可能是酒糟吧,加了红色的曲米?”

俩人好奇的走过去看热闹,厨子们特意在饭桌旁边拆解鱼类,要的就是制造一种独特的氛围。

狗头鳗被剁成了小块,皮下的肌肉还在跳动,神经还没有死透,这是最新鲜的食材了。

“一鱼多吃,这是红酒糟,等下油炸鳗鱼。”

厨子热情的解释了一番,又指着旁边的鱼肚说:“等下鱼头和鱼肚煲汤!”

孔老板走了过去,手搭在王强肩膀上,说:“过来偷师学艺了?”

“我倒是想呢!这些辅料我见都没见过!”

廖总是搞餐饮的,他站出来解释:“赵总请的这都是顶级大叔,都是南边的做法,看上去够唬人的啊!”

闻到酒糟味道的时候,王强就已经猜到这是南方的烹饪手法,北方鲜有用到酒糟做鱼。

只见厨子将鳗鱼剁成小块,然后用姜末等调料混合着红酒糟腌制。

腌制鳗鱼的时候,厨子将鱼肚和鱼头煎制金黄开始熬汤。

紧接着有人拿出了一些大个头的鲍鱼,还有一些秘制酱料。

王强挠挠头,暗道自己想多了,看来赵总还真的是请大家吃鲍鱼,吃真的鲍鱼。

“这是从国外进来的黑松露,今天搞一个黑松露鲍鱼面,老廖你给把把关。”

赵总和廖总站在一起聊了起来,王强和孔老板凑到了一起搭话。

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