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第205章 临街乞讨的聋老太太

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不过好在饭店的服务态度还不错。这才是何雨柱认可这家店的原因。你上菜慢一点,环境差一点,普通人也能接受。如果你连服务态度都不好,那这家店就没有开下去的必要了。而一家饭店想要生意兴隆,做出来的菜才是最关键的。

经过半个多小时的等待,何雨柱总算尝到了厨师的手艺。对于厨师的手艺,何雨柱只能说不错。

中规中矩,没有任何拿得出手的地方,但也没有犯别的什么错误。如果满分是100分的话,这三个菜都在65~70之间。

看样子这三个菜还是出自一个厨师之手。不然他们的缺点和优点不会如此相似。为了看看这家饭店有没有拿得出手的厨师。何雨柱又点了两道名菜,一个是九转肥肠,一个是京酱肉丝。

之所以点这两个,是因为这两个菜不是一个菜系。想来做这两个菜的人,应该也不至于是同一个厨师。

饭店的服务员,看何雨柱又添了两个菜,还好奇何雨柱为什么要这么做?正常人来饭店里吃饭也只点一两个菜。可何雨柱已经点了三个菜,如今又加了两道菜。

秉着客户至上的理念,服务员还是给何雨柱加了两道菜。不过在第一菜单的时候将这情况告诉给了后厨。

后厨的人也没有在意这件事,毕竟中途加菜的人也有不少。厨师还以为自己的菜获得了何雨柱的认可,所以何雨柱才点这两个菜。

为了不让刚开始做的菜冷掉,厨师接过菜单就开始做菜。这次倒没有让何雨柱等上半个小时,10分钟不到,这两道菜就已经端上了何雨柱的桌子。

等菜上齐后,何雨柱只是随便夹了几筷子。何雨柱没想到自己5个菜,居然是同一个厨师做的。而且后面这两道菜做的还不如之前的。刚开始三道家常菜,对方还能马马虎虎过关,可后面这两道最多也就是60分的样子,甚至连60分都达不到。这两道菜根本没有任何特点,最多也只能达到及格罢了。

“服务员,你过来一下。我能不能向你打听一些事?我这桌菜是不是都是同一个厨师做的?而且这个厨师应该刚上灶没多久。知道九转肥肠有些老已经失去了原本的嚼劲。京酱肉丝就更别说了,全都是酱料的味道,肉丝的味道完全被掩盖了。”

服务员看何雨柱就像看到鬼了一样。因为所有的菜确实是出自一个厨师之手。而且厨师确实也刚上造几个月。

“您说的确实不错,王厨师学了好几年的厨艺,今年才刚开始上灶。如果您对王厨师的手艺不满,我现在就安排其他厨师重新给您做过。”

“不用了,谁都是从这一步慢慢走来的,而且他做的菜确实也还过得去,只是我的嘴比较挑罢了。”

何雨柱说完就留下了两百块钱,然后转身准备离开饭店。

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