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冬日雪花飘

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第67章 再卖卤肉

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杨氏默默地听着孙女的话,心中不禁涌起一股复杂的情绪。

她觉得自己仿佛陷入了一种魔怔之中,这赚钱的速度如此之快,花钱的速度同样惊人,让她一下子有些迷失了方向。

“奶,这钱肯定得挣,但心急可吃不了热豆腐哦!对吧!我们还是先把围墙修好吧,然后再逐渐增加卤味的数量。”罗锦云一脸轻松地说道。经过今天这么一闹,她竟然又琢磨出了一种美味的卤味。

不过呢,她还需要好好回想一下前世奶奶做这个卤味的步骤,等准备好了再说。

“好嘞,奶奶明白了,咱不着急哈。”杨氏性格爽快,既然事情放下,她也就不再纠结了。

“奶奶,明天就让二婶陪您一块儿去,我就不去啦!”罗锦云说道。

“为啥呀?”杨氏不解。

要说家里谁最擅长卖卤肉,那肯定是非我的宝贝大孙女莫属啊!

“奶奶,卤水已经卤过两次肉了,得把里面残留的卤肉碎渣过滤掉,还得重新熬制一些高汤加进去才行!我担心要是我也跟着您去了,后天就没卤肉可以卖喽!”罗锦云半开玩笑道。

“好吧,明天就让我和你二婶一起去吧。”杨氏心中默默叹口气,这可是第一次熬制卤水啊,她虽然当时并未在现场亲眼目睹整个过程,但也能想象得到自家大孙女独自一人忙活了很长时间才完成这项艰巨任务的不易之处。

杨氏转过头来,对着罗锦绣吩咐道:“小绣啊,明天那些打下手的杂活儿可就全靠你啦!”

“奶奶放心吧,我一定会全力以赴地协助小云姐姐的!”罗锦绣拍着胸脯,信誓旦旦地保证道。

“我也可以帮忙哦!”一旁的罗锦茂见状,生怕落后于人般赶紧跟着附和。

“得了吧你,不捣乱就算好的了,还帮忙呢!”胡氏实在看不过眼,忍不住出声打击起自己儿子的积极性来。毕竟知子莫若母,对于自己这个儿子究竟有多少能耐,她心里可是一清二楚得很呐!

“哎呀,娘,您怎么能这么说呢?我保证绝对不会给大家添麻烦的!”罗锦茂有些不高兴地撅起小嘴嘟囔着。

“小云啊!卤肉卖三十文一斤,那卤猪头肉和卤豆腐怎么卖啊!”杨氏问着。明天孙女不去镇上,她还是想把这两样新卤味的价钱问清楚才行。

不然,卖贵了不好,卖便宜了更不好。

“嗯!”罗锦云想了想,没卤制前的猪头一个,豆腐两文一斤。

自己究竟该如何定价呢?

思索片刻后,她回答道:“奶,猪头肉卖三十文一斤,豆腐卖十文一斤!”

“好,知道了!”杨氏点头,表示知道了。

“奶,明天你去镇上的时候,记得给林老大夫送些豆腐和猪头肉过去。还是两种口味都给他们一些吧!”罗锦云嘱咐道。

“这个自然!”杨氏应道。

林老大夫对自家多有照顾,老大媳妇那么贵的药说赊账就赊账,自家送些卤味也是应该的。

罗锦云想了想,又补充道:“奶,猪耳朵可是下酒的好菜,不如我们把两个猪耳分一下,一半给林老大夫,另一半给舅公他们吧!”

“你舅公家今天才送了一些卤鸡过去,明天又要送猪头肉啊!”杨氏心里有些犯嘀咕,并不是不舍得这些猪头肉,只是觉得天天送猪头肉也不是个事儿啊!

“奶,您明天你去给舅公送卤肉的时候,再跟他提一嘴咱们家养鸡鸭的事情,顺便问问舅公知不知道我爹他们在哪里做工,如果知道的话,就让舅公帮忙带个口信,叫我爹和二叔他们回家一起卖卤肉!”罗锦云心里跟明镜儿似的,自然明白杨氏心中的顾虑。

毕竟,有句老话说得好:斗米恩,升米仇嘛!

听到不是平白无故地给娘家送卤肉,杨氏这才松了一口气。“确实也是时候让他们回来了!养鸡鸭的事情,你之前不是已经跟你舅婆说过了吗?怎么还得再提一遍呢!”

罗锦云心里暗暗叫苦,她总不能直接告诉杨氏,自己看出来夏氏根本就没把她说的话当回事吧?于是她灵机一动,说道:“奶,我这不是担心舅婆会忘记嘛!”

次日清晨,东方泛起鱼肚白之际,杨氏与胡氏肩并肩背负着那沉甸甸的背篓,缓缓向前行,快到老李头的面摊时,便看见那里前早已围拢了一群熙熙攘攘的人们。

昨天未能成功出售卤肉的汉子,眼睛敏锐无比,一眼望见了走来的杨氏婆媳二人,于是他扯起嗓子,对着周围那喧闹拥挤的人群高声呼喊道:“大家安静一下!别吵啦!昨天卖卤肉的婶子来咯!”

那些昨日曾品尝过卤肉却未能如愿购买的人们,此刻纷纷主动退让开来,为杨氏婆媳腾出了一条宽敞的通道,以便她们能够顺利通过。

一些恰巧路过此处的行人,听闻此言,心中不禁涌起一丝疑惑,但同时又被这神秘的卤肉所吸引,充满了好奇心。

他忍不住向身旁同样有意售卖卤肉的人询问道:“这卤肉究竟是何物啊?”

那位被询问者热心地回答道:“这可是一种独特秘制的猪肉哦!共有五香和麻辣两种口味选择。昨日我有幸尝了两片,那滋味简直妙不可言,美味程度足以令人将自己的舌头都一并吞下呢!”

“竟然会如此美味?”路过的人继续追问。

“她们昨天还有提供免费试吃的卤肉呢,等会儿你亲自品尝一番,自然就能知晓其中奥妙啦!”那人微笑着回应道。

“婶子,还记得我吗!我昨天来买卤肉,你说卖完了。今天可以先卖给我吗?”那汉子站在队伍的最前端大声喊道。

“可以!”杨氏也认出了眼前这个汉子,只见她熟练地揭开两个背篓上面瓦罐的盖子,然后微笑着向汉子询问道:“五香和麻辣卤肉你想要哪个呢!”

那汉子深深地吸了一口气,狠狠地闻着盖子揭开时从瓦罐里飘出来的阵阵香气,满脸陶醉地回答道:“这两种味道我都喜欢,那就一样给我来半斤吧!”

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